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商品説明

赤身肉の名店『肉山』と、美食家を虜にしてきたフレンチ『ogino』による魅惑のコラボが実現。赤身の風味豊かなローストビーフ、巧みなスパイス使いが光る粗挽きソーセージ、コンフィの手法で中までしっとり仕上げたローストポークなど、恍惚のラインナップだ。なかでも「荻野シェフお得意のパテは、肉々しさの中に繊細な仕事がしてあり、じっくりワインと味わいたい」ツ。晩酌の〆には、和牛首肉を使ったビーフカレーをぜひ。

商品規格

○名称:洋風総菜
○内容量
ローストビーフ200g、パテ100g、ピリ辛粗挽きソーセージ80g×2本、肉汁があふれる粗挽きソーセージ80g×2本、ビーフカレー200g、ローストポーク150g、ガラス瓶入マスタード1個

○原材料
【ローストポーク】豚肉、ドライトマト、ローズマリー、オリーブ油、塩、グラニュー糖、ラード、サラダ油(一部に豚・大豆を含む)
【ビーフカレー】牛肉、カレールー(小麦粉、玉ねぎ、カレー粉等)、豚皮、玉ねぎ、赤ワイン、チャツネ(パパイヤ・レーズン・砂糖・食塩等)、醤油、オリーブ油、昆布パウダー、コリアンダー、クミン、ターメリック、塩、黒胡椒(一部に牛・豚・小麦・乳成分・大豆・リンゴ・バナナを含む)
【ローストビーフ】牛肉、オリーブ油、塩、胡椒、サラダ油(一部に豚・大豆を含む)
【フランクフルトソーセージ】豚肉、塩、胡椒、キャトルエピス、コリアンダーパウダー(一部に豚肉を含む)
【テリーヌ】豚肉、鶏レバー、豚背脂、鶏卵、玉葱、シメジ、パセリ、ニンニク、牛乳、オリーブ油、赤ワイン、塩、胡椒、ナツメグ、キャトルエピス、ローリエ
【フランクフルトソーセージ(チリソーセージ)】豚肉、塩、胡椒、キャトルエピス、コリアンダーパウダー、チリパウダー、ニンニク(一部に豚肉を含む)

○配送形態:冷凍
○保存方法:冷凍
○賞味期限:60日
○熨斗:不可
○名入れ:不可
○包装:不可
〇手提げ:不可
○備考
〇製造者:【(株)オフィスオギノ】〒142-0062 東京都品川区小山6-5-10千代田ビルB1

送料無料

肉山のシャルキュトリーセット

商品番号 8200350
販売価格 ¥ 7,560 税込
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