風味豊かな黒打ちそばは、山形、月山の湧き水で打った黒打ちそば。蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽ぐるみ粉」を使った風味豊かで、コシの強い、喉ごし抜群な食べ応えのある蕎麦です。親鳥の濃厚出汁は、親鳥をじっくり煮込んでとった鶏の旨味たっぷりな出汁に醤油を合わせ濃厚なおつゆに仕上げました。肉厚の鶏の一夜干しは、鶏のもも肉を一夜干しにしました。肉厚にカットしてあるので、鶏の旨味を存分にお楽しみいただけます。

職人が一つ一つ手作りした手毬寿司「華てまり」。職人が一つ一つ丁寧に手作りした手毬寿司は季節毎に内容が変わり、その時の旬の食材を盛り込みます。電子レンジで解凍するだけの簡単調理で、食卓を華やかに彩ります。通常の冷凍よりも、早く凍結をすることで食材の旨味を逃さず鮮度抜群のままお届けが可能です。また、パーティーにもぴったりなオードブルは、少しずつ色々な種類をお楽しみいただける15種類のお惣菜をセット。冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍するだけでお楽しみいただけます。

京都の京野菜「九条ネギ」を贅沢に使った餃子です。新鮮な九条ネギの甘みと黒豚の旨味がぎゅっと詰まっています。国産キャベツや玉ねぎ、ニラ、にんにく、生姜も加え、味噌やゴマ、香辛料で風味豊かに仕上げました。皮はもちもち食感で、焼き餃子は香ばしく、水餃子としてもおすすめです。75個入りの大容量！ご家庭の食卓にぴったりの一品です。

神戸長田の名物料理「神戸長田牛すじぼっかけ」は、牛すじ肉（オーストラリア・国産）とこんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ逸品です。名前の由来は「ぶっかける」ことから来ており、そのままご飯にのせたり、お好み焼きやたこ焼き、卵料理、うどん、カレーなど、さまざまな料理に合わせてお楽しみいただけます。甘辛い味付けとしょうがの風味が絶妙にマッチし、ご家庭の食卓を豊かに彩ります。また、そのまま七味唐辛子などを添えておつまみとしてもおすすめです。

メープルシロップ×バターの贅沢な組み合わせが楽しめる逸品。ニュージーランド製造のバターを使用し、塩気の効いたコク深い風味に、ハニーメイプル（はちみつ加工品・てんさい糖蜜・メープルシロップ）のやさしく上品な甘さが絶妙にマッチ。食用なたね油や砂糖、卵などを加え、なめらかな口当たりと豊かな味わいを実現しました。毎朝のトーストやパンケーキにひと塗りするだけで、朝食がワンランクアップ。手軽に楽しめる贅沢な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

金豚（きんとん）まんじゅうは、厳選した豚の甘み、ぎっしり詰まった筍・椎茸などの手切り具材。食感までこだわった「金豚 豚まん」。横濱名店より受け継がれた自家製黒ごま餡のコクと風味が口の中に広がる「金豚 黒ゴマあんまん」。全国和牛能力共進会4大会連続(第9回～12回大会)内閣総理大臣賞を受賞した「宮崎牛」100%ですき焼き風に贅沢に仕上げた「金豚 宮崎牛すき焼きまん」の3種。餃子は、にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出した肉餃子「金豚 香港餃子」。宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ「金豚 しそ餃子」。宮崎県産の新鮮なニラを使用。全て手切りすることで旨味を引き出した「金豚 にら餃子」の3種。具材選びと生地と味のバランスを追求しています。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

香港・台湾の家庭で人気の肉餃子の「金豚 香港餃子」。にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出しています。「金豚 しそ餃子」は、宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ人気の餃子です。「金豚 にら餃子」は、宮崎県産のニラを全て手切りすることで旨味を引き出した自慢の味です。焼き餃子のみならず、蒸す・揚げる・水餃子(スープ仕立て)など、本場香港の飲茶風の食べ方をいろいろお楽しみください。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

香港・台湾の家庭で人気の肉餃子の「金豚 香港餃子」。にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出しています。「金豚 しそ餃子」は、宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ人気の餃子です。「金豚 にら餃子」は、宮崎県産のニラを全て手切りすることで旨味を引き出した自慢の味です。焼き餃子のみならず、蒸す・揚げる・水餃子(スープ仕立て)など、本場香港の飲茶風の食べ方をいろいろお楽しみください。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

栄養豊富な「サバ」と薬膳食材「なつめ」、発酵食品「糀甘酒」の出合い。美味しく、美と健康をサポートするサバ缶です。厳選した脂のりのよいサバの旨みを、福井県福井市産無農薬なつめのナチュラルな甘みが引き立て、まろやかな味わい。さらに、麹甘酒を使用することで、サバの身はふっくらやわらかな仕上がりです。コクがあるのに、やさしく、おだやかに身体によりそうような風味のサバ缶です。ごはんとともに、ワインや日本酒のおつまみに。和洋中さまざまな料理にアレンジ可能。

京都が誇る中華の名店の技が詰まった2品。炒飯は、ぷりぷりのエビに卵、ねぎ、枝豆などが入った穏やかな食べ心地。レンチンだけで仕上がるパラパラ食感に驚く。あんかけは蟹の風味広がる上品な味。それぞれ楽しむもよし、あんかけ炒飯にしても美味！

芦屋の老舗味噌蔵による、おかず味噌セット。兵庫県産の米と大豆を使った自慢の味噌をベースに、香り高い「朝倉山椒」、柔らかな「岩津ねぎ」、良質な「神戸ポーク」と、それぞれ兵庫の名素材を合わせた3種。ご飯の友に料理のアレンジに大活躍間違いなし。

ミシュラン星獲得フレンチのシェフ・後藤祐輔氏が監修。牛肉100％のハンバーグはふっくら柔らかく、デミグラスソースに潜む黒トリュフの香りが味わいをぐっと華やかに。肉の旨みと玉ねぎの食感、芳醇な香りが調和した本格的な味。レンチンの手軽さも贈り物に最適だ。

「安心のおいしさを届けたい」と、添加物を使わず、国産素材で手作り。定番の「粗挽き」、香り高い「ハーブ」、爽やかな「ニュールンベルガー」の3種は、ドイツの国際コンテストで金賞を受賞した逸品。口当たりはしっとりと、豚肉の自然な旨みが生き、やさしい味だが深い。

有機オートミールや国産玄米粉をベースに、種子島産粗糖や国産の素材を贅沢に使用。黒胡麻の濃厚なコク、信州味噌の深い旨味、九州産唐辛子のピリリとした刺激、丹波黒豆きなこの香ばしさ、爽やかな柚子の風味、三河湾産アナアオサと本わさび葉の鮮烈な海苔山葵、そして宇治抹茶のほろ苦さが一つに。ザクザク食感がやみつきになる、体に優しい手作りグラノーラは、忙しい日常の小腹満たしにもぴったり。自分へのご褒美や贈り物にも最適な逸品です。

自然の恵みをぎゅっと閉じ込めた「つぶ」定番7種セットは、素材の風味とザクザク食感が楽しめるグラノーラスナック。素朴な甘みの〈素意〉、ビターなカカオが香る〈加加阿〉、爽やかな辛みの〈生姜〉、華やかな香りの〈紅茶〉、りんごの酸味とシナモンが効いた〈林檎〉、甘酸っぱいいちごの〈苺〉、やさしい甘みの〈甘蕉（バナナ）〉と、味わいは多彩。すべてに有機オートミールや国産玄米粉、種子島産粗糖など、身体にやさしい素材を厳選し使用。手軽につまめるサイズ感で、忙しい日常の中でも気軽に美味しさと栄養をチャージできます。小腹満たしに、ティータイムに、どんなシーンにも寄り添うスナックです。

素材本来の風味とやさしさを大切に仕上げた「soiグラノーラ」は、黒胡麻・味噌・一味・黄粉・柚子・海苔山葵・抹茶の和の7種を詰め合わせた贅沢なセット。オートミールは有機で、砂糖は種子島産粗糖など、一つひとつの素材にこだわり、体にも環境にも優しい原料を使用しています。丹波黒豆きなこの香ばしさ、九州産とうがらしのピリリとした刺激、宇治抹茶のほろ苦さ、愛知・三河湾産のアオサとわさびの香りなど、どれも味わい深く、飽きのこない美味しさ。手作りだからこその素朴で奥行きある風味が、日常に小さな豊かさを添えてくれます。丁寧に詰めたsoiオリジナルBOXは、自分へのご褒美や大切な人への贈り物にもぴったりです。

有機素材にこだわり丁寧に手作りされた「soiグラノーラ」。定番人気の7種（素意、加加阿、生姜、林檎、紅茶、苺、甘蕉）を詰め合わせ、素材の味わいと栄養をバランスよく楽しめるセットです。有機オートミールや種子島産粗糖をベースに、果実やナッツ、スパイスなどを加え、身体にも環境にもやさしい仕上がり。毎日を丁寧に暮らしたい方、自分へのご褒美、大切な人への贈り物にぴったりの逸品です。soiオリジナルBOXにお入れいたします。

熊本県産の「味彩牛」は、黒毛和牛と国産牛の掛け合わせによって生まれました。真空低温調理法により、肉本来の旨味を閉じ込め、柔らかくしっとりとした食感と深い味わいを実現しました。上質な味彩牛をぜひご堪能ください。お好みでさっぱりとしたレホール（西洋わさび）を添えてお召し上がりください。

熊本県産の「味彩牛」は、黒毛和牛と国産牛の掛け合わせによって生まれました。真空低温調理法により、肉本来の旨味を閉じ込め、柔らかくしっとりとした食感と深い味わいを実現しました。上質な味彩牛をぜひご堪能ください。お好みでさっぱりとしたレホール（西洋わさび）を添えてお召し上がりください。

ホテルニューオータニシェフ監修のスープセットは、選び抜かれた素材の旨みを最大限に引き出し、丁寧な仕込みで仕上げられています。つぶ入りコーンスープはとうもろこしの粒感とクリーミーさが特徴で、10種野菜のクリームスープは多彩な野菜の甘みとトマトの深みが調和。パンプキンクリームスープはかぼちゃの濃厚な味わい、野菜のチャウダーは豚肉の旨みが加わったコク深い一品です。オニオンスープは牛肉や鶏がらの旨みと香ばしいソテーオニオンが味わいを深め、マッシュルームのクリームスープは上品な風味が魅力。オマール海老のビスクは濃厚な海老の旨みとトマトの酸味が絶妙です。コンソメスープは牛肉や鶏肉の旨みを生かし、ドライカレーやビーフカレーは香辛料と素材の味が際立ちます。ビーフシチューやハッシュドビーフはワインやトマトのコクが豊かに広がり、洗練された味わいが楽しめる逸品です。