オーベルジーヌのカレーはテイクアウトやデリバリーのみ。名前は聞いたことがあって食べてみたいものの、知名度のわりになかなか口にする機会が少ないカレーです。そこでオーベルジーヌ三田店と協力してお店の味を再現し、いつでもオーベルジーヌのカレーをお手軽に おいしく召し上がっていただけるようにしました。日持ちするので常備食としても助かります。

オーベルジーヌのカレーはテイクアウトやデリバリーのみ。名前は聞いたことがあって食べてみたいものの、知名度のわりになかなか口にする機会が少ないカレーです。そこでオーベルジーヌ三田店と協力してお店の味を再現し、いつでもオーベルジーヌのカレーをお手軽に おいしく召し上がっていただけるようにしました。日持ちするので常備食としても助かります。

やまさきの焼き鳥は、創業３０年以上鹿児島で続く焼き鳥屋です。焼きの生業技術で1本1本焼き上げた串を、自宅で簡単な温め作業だけで手軽に本格的な焼き鳥を味わえるだけでなく、お弁当や夕飯のおかずの一品としてのちょうどいい手軽さも喜ばれる焼き鳥食べ比べセットです。味にもこだわり、鶏肉は全て国産肉を、タレは鹿児島醤油ベースで甘辛さが後引く秘伝ダレを使用しています。塩味には、シンプルに海洋深層水（甑島取水）とブラックペッパーのみで味付けし、素材の旨味を引き立てています。

「パントレプレナー」オーナーシェフの新井氏が作るお取り寄せパンセット。「パン」と「アントレプレナー」（起業家）を掛け合わせた店名は、独立起業と起業家支援の意味が込められています。チェーンベーカリーで冷凍パン事業を担当していた経験を活かし、独立してお店をオープンした新井氏は冷凍前提のパン作りに試行錯誤を重ね、水分を閉じ込めることで「いつでもおいしいパン」を実現しました。ぜひ一度味わって頂きたい逸品。
※お届けの際はパンスクのダンボールでのお届けとなります。

広島で麺づくり76年の麺工房が夏に提案する一品。一昼夜じっくりと冷風乾燥させた冷やし専用の熟成半生麺は、ツルッとした心地いいのど越し。瀬戸内産レモン果汁入り鶏ベースの特製ダレとよく合い、爽快な味わい。お好みの具材をトッピングしてどうぞ。

かぶの間に塩漬けした熟成ブリを挟み、糀で漬け込んだ金沢の郷土料理。厚みのある青首かぶらの歯応えが心地よく、ブリは上質な生ハムのよう。甘ったるさはなく、乳酸発酵特有のまろやかで品のよい味わい。糀のやさしい風味が寄り添い、なんとも口福だ。

富山といえば、旨い酒肴。江戸時代から続く伝統製法の昆布〆はハズせない。富山県氷見市で150年以上商いを続けてきた老舗が仕上げる海鮮昆布締めは、氷見沖海域で採れる、甘味があって非常に味わい深く新鮮な「バショウカジキ」と、昆布の風味に思いのほか身のプリッと感も感じられる「真鯛」の旨み、そして能登沖で採れる「甘エビ」のねっとりとした甘みが引き立ち、日本酒を呼ぶ。昆布の旨味成分のグルタミン酸が身に移り、刺身で食べるのとまた違った旨味が楽しめる。

電子レンジで解凍して簡単にお召し上がりいただける本格太巻きです。お肉と野菜のバランスを重視したごま油香るキンパを1本、お肉のボリュームにこだわり、コチュジャンと選りすぐったごま油で風味付けしたプルコギを使った食べ応えのあるプルコギキンパは2本、天然紅鮭を天日干しの湖塩で旨みを引き出したのちキムチ風に味付けしたものを太巻きにしたオリジナルの鮭キムチキンパを1本、人気のキンパ３種を一度に楽しめるセットです。

佐渡産の焼きあごダシと越後の地酒で煮切りしたツユは、やさしく清らかな味わい。老舗蒲鉾屋のおでんだけにタネもまたいい。新潟県産の南蛮エビを使ったしんじょうの風味に驚き、味の染みた車麩に唸る。大根や昆布なども入り、具材の旨みが重なってしみじみ美味。

キンパ中巻きは電子レンジで簡単に解凍してお召し上がりいただける本格太巻きです。ごま油の香りにこだわりいくつものメーカーや製法のごま油から選んだものを使用しております。ごはんの食感も冷凍とは思えない食感でご満足いただけると思います。ちょっと細めのサイズで食べやすい巻き寿しです。鮭チーズ中巻きは電子レンジで簡単に解凍してお召し上がりいただける本格太巻きです。抗酸化物質のアントシアニンが含まれた古代米（黒米）を使用したシャリと、クリームチーズの珍しい組み合わせが健康意識とおしゃれ気分を刺激する一品です。

オーベルジーヌのカレーはテイクアウトやデリバリーのみ。名前は聞いたことがあって食べてみたいものの、知名度のわりになかなか口にする機会が少ないカレーです。そこでオーベルジーヌ三田店と協力してお店の味を再現し、いつでもオーベルジーヌのカレーをお手軽に おいしく召し上がっていただけるようにしました。日持ちするので常備食としても助かります。

オーベルジーヌのカレーはテイクアウトやデリバリーのみ。名前は聞いたことがあって食べてみたいものの、知名度のわりになかなか口にする機会が少ないカレーです。そこでオーベルジーヌ三田店と協力してお店の味を再現し、いつでもオーベルジーヌのカレーをお手軽に おいしく召し上がっていただけるようにしました。日持ちするので常備食としても助かります。

6年連続一つ星の名店『エスサワダ』 総料理長 ミシュランシェフ澤田州平氏監修による、家庭で手軽に味わえる、本格中華コレクション。店舗では味わえない、ここだけのオリジナル家庭用商品です。澤田シェフ厳選の素材、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現しました。サイズ感も1人前想定で作成しており、冷凍庫のスペースを取り過ぎる事はないコンパクトな商品です。

アルコール漬けにした下関伝統の粒ウニは、生とは異なる独特の風味と濃厚な口あたりが魅力。そこに、山口県の純米大吟醸の酒粕を添えることで上品で柔らかな香りが合わさり、絶妙な旨さに仕上がっている。それぞれを味わうもよし、両者を絡めてもよし。酒のアテとしてはもちろん、ご飯のお供にも。

国産鶏ムネ肉を自家製ガーリックオイルに漬け込み、フライドオニオンやスパイスもかけ合わせて旨みを凝縮。肉汁がガツンと押し寄せる「プレーン」、ラー油ベースの「ピリ辛」、本場福岡の明太子の旨みと辛みが入り交じる「明太子」の3種。

大阪の人気飲食店と作り上げる「旨い」を瓶詰めに。柔らかな国産牛すじ肉に甘辛味噌がコク深くなじむ「どて焼き」、勝浦漁港で水揚げされたマグロと野菜の旨みが詰まった「おかず味噌」。ご飯のお供2品に加え、爽やかな真鯛のオイル煮もセットに。

一般的に用いられる肩肉やモモ肉ではなく、使うのはコクと甘みの強い牛テール。黒毛和牛牝のみを扱う焼肉店が作る、ひと味違うコンビーフだ。テール肉の深い旨みを引き立てるのは、白浜海岸の海水から手作りした天然塩の優しい塩気。ニンニクやゴマ油の香りも見事なハマりっぷりで、白飯をかき込みたくなる。

雄の秋鮭と塩のみを原料に昔ながらの手作業で塩を施した後、新潟県村上地域特有の低温多湿な冬の季節風に晒し､旨味の凝縮･熟成を促すことで､他にはない旨味と独特な風味を生み出します｡食べやすく半身を切身にし姿造りにしてあります｡

デパ地下でおなじみの「四陸（フォールー）」自慢の人気中華総菜の詰合せ。海老のチリソース、酢豚、具だくさん八宝菜、青椒牛肉絲（チンジャオロース）、鶏とカシューナッツといった四陸の人気の5品が入ったセット。4大中国料理（北京・上海・四川・広東）に精通した四陸のシェフたちが作り上げた自慢の逸品です。湯煎・レンジのみで簡単に本格中華料理を楽しめます。まだ四陸の本格中国料理をご賞味いただいたことのない方にもおすすめです。

1本1本、手作業で丁寧に串刺しし、国産若鳥のモモ肉、皮、国産のネギを使って、モモ串、ねぎま串、皮串をオリジナルの秘伝タレでじっくりと焼き上げ、砂肝串は、徳島の海で獲れた塩と黒コショウで焼き上げました。