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商品説明

祖父母が製麺所を営んでいたというオーナーが、こだわり抜いて生み出した自信作。伝統の押出し製法で作る多加水麺はもっちりとした食感で、カツオ・昆布・牛骨ダシのまろやかなスープがよく絡む。オリジナルの「かぼすこしょう」が爽快な余韻をもたらす極上の一杯だ。

商品企画

○名称:冷麺ギフトセット
○内容量:自家製麺(160g×4)、スープ(54g×4)、牛叉焼(90g)、かぼすこしょう(50g)、ごま(1g×4)
○原材料
【自家製麺(生めん)】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩/加工でんぶん、pH調整剤、アルコール、増粘剤(アルギン酸エステル)、(一部に、そば・小麦・卵を含む)
【スープ】醤油、ビーフブイヨン、還元水飴、みりん、魚醤調味料、いりこエキス、食塩、酵母エキス、昆布エキス、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に、小麦・大豆・牛肉を含む)
【かぼすこしょう】かぼす果汁、かぼす表皮、唐辛子、食塩
【牛叉焼】牛肉、タレ(こいくちしょうゆ、米発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、たん白加水分解物、食塩、醤油加工品)、魚醤、おろししょうか、おろしにんにく/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(一部に、牛肉・大豆・小麦を含む)
【ごま】ごま

○配送形態:冷蔵
○保存方法:冷蔵10℃以下にて
○賞味期限:要冷蔵20日
○熨斗  :可
○名入れ :可
○包装  :不可
○手提げ :不可
○備考  :麺をゆでたのち冷水で洗い盛り付け
○販売者:【有限会社別府温泉倶楽部】〒874-0937 大分県別府市秋葉町9-11 有限会社別府温泉倶楽部 高架下事務所

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別府冷麺4食セット

商品番号 8500711
通常価格 ¥ 3,880
本店特別価格 ¥ 3,800 税込
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