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商品説明

6年連続一つ星の名店『エスサワダ』 総料理長 ミシュランシェフ澤田州平氏監修による、家庭で手軽に味わえる、本格中華コレクション。店舗では味わえない、ここだけのオリジナル家庭用商品です。澤田シェフ厳選の素材、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現しました。サイズ感も1人前想定で作成しており、冷凍庫のスペースを取り過ぎる事はないコンパクトな商品です。

商品規格

○名称:中華惣菜
○内容量:
本格四川風麻婆豆腐150g×1
大海老のチリソース150g×1
黒酢酢豚150g×1
手包み小籠包(35g×5)×1
あふれる肉汁餃子(35g×5)×1
イカ入り焼売(25g×5)×1

○原材料名:
【麻婆豆腐】豆腐(大豆、でん粉)(国内製造)、担々肉(豚肉、粒状大豆たん白、甜面 醤、大豆油)、長ねぎ、ラー油、清酒、香味油、大豆油、醤油、にんにく、香 辛料、チキンパウダー、豆鼓、豆板醤、ガラスープの素、生姜、干鍋醤、チ キンエキス、ポークエキス、味噌、中国醤油、砂糖、グラニュー糖/粘料 (加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化Mg)、香料、カラメル 色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む)
【海老チリソース】えび(タイ産)、トマトケチャップ、大豆油、卵白、砂糖、長ねぎ、豆板 醤、ポーク・チキンエキス、トマトペースト、紹興酒、酒醸、でん粉、生 姜、にんにく、香味油、食塩、醸造酢、香辛料/増粘剤(加工でん 粉)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、香料、(一部に小麦・ 卵・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む
【黒酢酢豚】玉ねぎ(中国産)、豚肉、黒酢(中国製造)、砂糖、でん粉、トマトケチ ャップ、醸造酢、香味油、小麦粉、蜂蜜、発酵調味料、大豆油、ごま 油、醤油、清酒、中国醤油、食塩、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、 pH調整剤、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
【小籠包(5ヶ入)】具〔豚肉(カナダ産またはアメリカ産)、ゼラチン、醤油、砂糖、オイス ターソース、ごま油、チキンコンソメ、生姜、長ねぎ、香辛料〕、皮〔小 麦粉、ミックス粉(小麦粉、でん粉、グラニュー糖)、ラード、植物油 (菜種油、大豆油)〕/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・豚肉・ゼラチン・大豆・ ごま・鶏肉・牛肉を含む)
【餃子(5ヶ入)】具[野菜〔キャベツ(国産)、玉ねぎ、にら、長ねぎ、生姜〕、豚肉、ラード、 醤油、粒状大豆たん白、チキンパウダー、ごま油、ゼラチン、にんにくソー ス、食塩、中国醤油、香辛料]、皮(小麦粉、でん粉、大豆油、還元水 飴)/増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、 香料、酸味料、(一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉・ごま・ゼラチンを含む)
【焼売(5ヶ入)】具〔木綿豆腐(大豆)(国内製造)、くわい、きくらげ、いか、イトヨリ魚 肉、玉ねぎ、豚脂、昆布茶、大豆油、でん粉、豆乳、卵黄、やまいも、 清酒、卵白、砂糖、食塩〕、皮(小麦粉、ラード、大豆油、小麦たん白) /凝固剤(塩化Mg)、増粘剤(加工でん粉)、酒精、調味料(アミノ 酸等)、(一部に小麦・卵・大豆・いか・豚肉・やまいもを含む)

○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法:冷凍
○賞味期限:製造日より180日
○熨斗:可(無地・御中元・御歳暮)
〇名入れ:不可
○包装:不可
〇手提げ:不可
〇荷姿:化粧箱
○備考
【麻婆豆腐・黒酢酢豚・エビチリ】沸騰したお湯で冷凍の状態から約8分湯煎してください。
【小籠包】蒸気の上がった蒸し器で、冷凍の状態から約8分蒸してください。
【餃子】フライパンに油をひき、冷凍の状態の餃子を並べ、水を適量入れて、蓋をして約6分蒸し焼きにします。水分が飛んだら油を回しかけ、焼き色が付くまで焼いてください。
【焼売】蒸気の上がった蒸し器で、冷凍の状態から約7分蒸してください。

○販売者:【株式会社ミッション】〒564-0053 大阪府吹田市江の木町12-5 大阪戸上ビル502

<おすすめ用途>
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 誕生日 卒業

<贈る相手>
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫

送料無料

中国菜 エスサワダ 総料理長澤田州平監修の本格中華 【エスサワダ】本格中華コレクション

商品番号 8501433
販売価格 ¥ 7,000 税込
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