東京品川にある人気のスペインバル「モン・テルセーロ」監修のスペイン料理。スペイン料理を代表するパエージャやアヒージョをはじめ、トルティージャやテリーヌなどご家庭では中々手間の掛かるスペイン料理がセットになりました。本オードブルはカジュアルにおせちを楽しみたいという方にもオススメです！

新鮮なキャベツで牛豚の合挽肉を包みました。シチューは鶏と豚のガラからスープをとり、ラードと小麦粉から作ったルーと合わせて仕上げました。

メインには丸鶏１羽をダイナミックに焼き上げたローストチキンに、ハンバーグ王子監修のきのこの食感と後味魅かれる甘いソースがマッチしたきのこデミグラスソースのハンバーグピザ、料理研究家 新田増穂氏監修のやさしい味わいに仕上げた豚肩ロースのあっさりカスレを詰め合わせました。

鎌倉にある本格フランス料理店「ミッシェルナカジマ」のビーフシチューです。有名グルメガイドブック評価で見事、星を獲得したお墨付きの名店で、普段お店では提供されない、テイクアウトのみのレアメニューを再現しました。赤ワイン、ビネガー、フォンドボーで仕上げたお店の味の基本である「ビロードベース」をふんだんに使用し、奥深い味わいに仕上げました。ほろ苦さもある大人のビーフシチューで至高のひとときをお楽しみください。

三陸の海で育った新鮮なホタテを使用。殻を器代わりにし、貝柱をぎっしりと詰めて香り豊かなグラタンに仕立てた。滑らかなホワイトソースとチーズの香りの中にホタテの甘さが広がる、至福の味わいだ。

《お召し上がり方》
◎冷凍の状態でお届けいたしますので冷蔵庫で解凍してください。
◎解凍後袋から内容物を取り出し、お皿の上に載せラップをかけずに電子レンジで加熱してください。
◎電子レンジでの加熱時間は500wの設定で、解凍後約3～4分ぐらいが目安となります。
◎ホタテの貝殻が熱くなりますので、火傷しないよう充分注意してください。

海の幸を贅沢に使用し、旨味たっぷりの魚介が楽しめる至極のピザセット。大人気の境港産紅ずわいがにのピザと島根県産のどぐろを使ったピザ、大山ハムのベーコンを使用したピザの3種セットです。専用の化粧箱に入れてお届けしますので、ギフトにもぴったりです。

イタリアで10年に1度開かれる世界パスタコンクールで3連覇を果たしたマルコ・パオロ・モリナーリ氏監修のパスタ（5種類）とソース（4種類）のセット。ウニや黒トリュフを使ったソースは贅沢感があり、レストランレベルの美味しさ。ホームパーティーにもオススメだ。

新鮮なキャベツで牛豚の合挽肉を包みました。シチューは鶏と豚のガラからスープをとり、ラードと小麦粉から作ったルーと合わせて仕上げました。

1986年から福岡県で10店舗デリバリーピザ屋をもつ「ビッグベアーズ ピザ」のこだわりのピザ生地と、ヤギシタハムのハム・ベーコンをトッピングして作る、ワインやビールに合う絶妙な味付けの冷凍ピザです。一度食べたらリピートしたくなるクセになるインパクトのある味わい。

人気燻製ブランドの贅沢な詰め合わせ。桜チップで燻した枝豆やタコ、プチプチ食感が楽しいししゃも入りこんにゃくなど、新感覚の和風スモークは日本酒と相性よし。京鴨スモークは白ワインに、明太子の燻製はご飯のお供にも。いずれも上品な燻香が素材の旨さを引き立てる洗練の味わいだ。

漁期も短く貴重なメスのズワイガニ。濃厚な味わいで地元で親しまれるこの蟹の事を、石川県では「香箱蟹（コウバコカニ）」と言います。この名は小箱からなまったとも、香りが豊かな事からともいわれています。この香箱蟹を丁寧に剥き、内子、外子、脚肉をホワイトソースに練り込み、和風ドリアに仕上げました。濃厚な蟹の味を楽しめる自信の一品です。

鎌倉にある本格フランス料理店「ミッシェルナカジマ」のビーフシチューです。有名グルメガイドブック評価で見事、星を獲得したお墨付きの名店で、普段お店では提供されない、テイクアウトのみのレアメニューを再現しました。赤ワイン、ビネガー、フォンドボーで仕上げたお店の味の基本である「ビロードベース」をふんだんに使用し、奥深い味わいに仕上げました。ほろ苦さもある大人のビーフシチューで至高のひとときをお楽しみください。

明太子屋こだわりの無着色明太子をたっぷり使用しています。国産無塩バターとクリームチーズを合わせました。小麦の風味豊かなもちっとした生地と、ちょっとピリ辛の明太子のハーモニーをお楽しみください♪

三陸の海で育った新鮮なホタテを使用。殻を器代わりにし、貝柱をぎっしりと詰めて香り豊かなグラタンに仕立てた。滑らかなホワイトソースとチーズの香りの中にホタテの甘さが広がる、至福の味わいだ。

《お召し上がり方》
◎冷凍の状態でお届けいたしますので冷蔵庫で解凍してください。
◎解凍後袋から内容物を取り出し、お皿の上に載せラップをかけずに電子レンジで加熱してください。
◎電子レンジでの加熱時間は500wの設定で、解凍後約3～4分ぐらいが目安となります。
◎ホタテの貝殻が熱くなりますので、火傷しないよう充分注意してください。

北海道から届くのは食卓に華を添える2品。道産牛モモ肉を使い、香辛料に漬けて真空調理したローストビーフは、赤身らしい旨みと豊かな風味が印象的。チーズフォンデュは小鍋風の容器でお目見え。たっぷりのチーズと野菜が入り、レンジで温めて手軽に濃厚な味わいを堪能できる。

ホエイパウダーを練り込んだ直径16cmの手のひらサイズピザです。ホエイは牛乳からチーズを作る際に生まれる副産物で、豊富な栄養を含み、もっちりとした食感を生み出します。国産小麦100％の生地を500℃の窯で焼き上げた後、-40℃で瞬間冷凍し、水分を逃さず風味を閉じ込めました。マルゲリータ、しらすとあおさの和風、松阪牛のミートソース、伊勢海老クリームとモッツァレラ、はちみつの5種類の味で、ご家庭で手軽に本格ピザの様々な味わいをお楽しみいただけます。

赤ワインとデミグラスソースでじっくりと煮込まれた牛すね肉は、ほろほろと崩れそうな柔らかさ。赤ワインの風味を感じる芳醇なソースと共に食べれば至福の時が訪れる。お好みでマッシュポテトや野菜を添えて。

甘みが濃厚な広島県産カキを、最も身太りのよい時期（1～5月）に漁獲。生乳を贅沢に使用したホワイトソースを合わせ、クリーミーなグラタンに仕立てた。ソースには品の良い濃厚さがあり、ほとばしるカキの旨みと相性抜群。カキ殻を用いた華やかな見た目に加え、加熱すると漂う芳醇な磯の香りも魅力だ。

贅沢ピザは、「まるずわいがに」をふんだんに使ったソース、そしてほぐし身、一本爪を惜しみなく贅沢にトッピングいたしました。ピザの34％が「まるずわいがに」で占められています。どこから食べても、蟹を感じられる一品です。 白色のかにグラタンは、じっくり丁寧に手作りしたベシャメルソースに、コロコロとしたかわいらしいかにの実をトッピングしています。蟹の味を引き立たせるシンプルな味付けで、子供から大人まで愛される定番メニューの自慢のグラタンです。 海と森パスタ(えびとほうれん草)は手作りソースと、ごろっと具材入りでボリュームある冷凍パスタです。電子レンジで約5分、簡単に調理しお召し上がりいただけます。

姫路市の鉄板焼き店が手がける逸品。国産和牛（神戸牛・黒毛和牛サーロイン）と豚肉を8対2の割合でブレンドしたパテは、ふっくらと柔らか。まろやかなベシャメルソース、兵庫県産無農薬玉ねぎの甘さも相まって、やさしい味わい。焼き上げた後のチーズの香ばしさも幸せになる。