鎌倉レ・ザンジュの人気焼き菓子2缶セット。 フランスの伝統的な「ゲランド塩」を使って、わずかな砂糖で丁寧に焼き上げた「プティフールサレ」、世界食品コンクールモンドセレクション3年連続金賞受賞の「鎌倉の小石」の詰合せです。

フランスの伝統的な「ゲランド塩」を使って、わずかな砂糖で丁寧に焼き上げた塩クッキー。チーズやハーブの風味が香り豊かでワインにピッタリ。

世界の食材や富山の旬素材を生かしたマカロンは、各国で活躍してきたフランス人パティシエ、ジョスラン・ランボ氏によるもの。外はカリッ、中には上質なクリームがイン。香りや食感が口中で立体的に広がる様に驚き、華やかな余韻も心地よし。虜になること必至だ。

コロンと愛らしい5種のバターサンドは、明治35年創業の和菓子店によるもの。自家栽培の和三盆糖を使ったサブレに軽やかなバタークリームを合わせ、自社加工の果実や自家製餡を挟んだ。届いた日はさっくり、時を経てしっとりと変化するサブレの食感にも注目。

オセアニア産の濃厚なチーズを使用した「チーズケーキ」と、香ばしいクッキー生地になめらかなクリームとラムレーズンをサンドした「レーズンサンドアイス」。どちらも、口溶けの良さと上品な甘さが光る傑作だ。

マカロンはカリッと、サンドのクリームはぷっくりしたシルエットで食感はふわっと、とろりととろけます。韓国でも人気の「太ったマカロン」という意味のトゥンカロンをアマンデ洋菓子店がアレンジしたオリジナルマカロン。小原紅みかんを使用するなど自然素材の美味しさとマカロンの濃厚な甘味のハーモニーがなんとも言えない相性です。坂出ブランドの小原紅みかん、高級チョコレート、ストロベリーの3種類が彩り華やかでギフトにピッタリ♪

【抹茶フィナンシェ】宇治石臼挽き抹茶と上質のバターとアーモンドパウダーとの相性抜群のフィナンシェケーキ。茶游堂の抹茶フィナンシェは、新鮮なバターの風味とアーモンドの香ばしさに、しっとりとした食感を楽しむフィナンシェの美味しさをそのままにして、さらにしっかりとした抹茶の風味を感じていただけるケーキです。フィナンシェのバターの風味に負けないように、宇治石臼挽き抹茶を贅沢に使用しておりますので見た目の色鮮やかさで、抹茶の味の濃さがわかるかもしれません。また、独特の抹茶の苦みを利かすように特別にブレンドしておりますので、一口食べれば宇治抹茶がお口の中に広がり、納得していただける抹茶フィナンシェをお楽しみ下さい。
【抹茶カステラ】木枠を使った伝統製法で焼き上げた抹茶カステラ。抹茶カステラ用に特別に吟味した茶葉を石臼で丹念に挽き仕上げました。小麦粉も三重県産「伊勢の響」を使用しもちっとしたしっとりタイプに仕上げております。素材もシンプルで安心してお召し上がりいただける逸品です。添加物は一切使用せず、極上の宇治石臼挽き抹茶をふんだんに使っているから こその鮮やかな焼き色で、上品な甘さと爽やかな苦みがストレートに感じる一品です。

アーモンドパウダーをたっぷりと使いサクサクほろほろに焼き上げたサブレにあんことバターの「であい」のクリームを挟みました。あんこの存在をしっかりと感じるバタークリームは、素材との意外な組み合わせが楽しい和洋折衷な逸品です。
【小豆】こだわりの粒あんをたっぷり使用。小豆とバターの絶妙なバランスにこだわりました。
【抹茶】室町時代から600年続く宇治茶の名園「堀井七茗園」の抹茶をあんバタークリームと合わせました。
【無花果】厳選したドライ無花果をスパイスと赤ワインでコンポート。あんバタークリームに混ぜ込みました。

鹿児島県産の「金柑（きんかん）」を使ったチョコ味のフィナンシェです。鹿児島県薩摩川内市で作られたハウス金柑を使用し、チョコレート味に仕上げました。苦味のない金柑の爽やかさと、濃厚でしっとりした上品なチョコが相性抜群です。トースターで温めたり、お好みでアイスや生クリームなどのトッピングをしても美味しくお召し上がりいただけます。

主役は山梨県産の巨峰。大粒の生レーズン3粒をマイヤーズラムとマールに漬け、ホワイトチョコクリームで挟んだ「ラムレーズンサンド」、裏ごししたレーズンに香り高いバタークリームが寄り添う「レーズンバターサンド」。ともに贅沢この上ない「ブドウ感」が秀逸。冷やすと一層おいしい。

今注目の「スーパーフード（カカオ・アマニ・クコの実）」を使用し、糖質についても通常の焼き菓子に比べ50％程度カットしているので、美容と健康を意識される方にピッタリの商品です。甘すぎないスイーツながらも、しっかり風味を大切にした軽やかなスイーツをお楽しみください。 Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。 アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

シンプルな素材にハーブやスパイスをきかせて焼き上げた、香り豊かなクッキーです。クセになる塩気とピリッとした刺激はおつまみとしても最適。お酒とのペアリングとしてもおすすめです。気分にあわせて、個性豊かな4種のフレーバーをお楽しみください。
【春待ち】檸檬 × カルダモン：檸檬の酸味とカルダモンのほのかな苦味の組み合わせ。甘酸っぱくも清涼感のある香りが広がります。
【夜咄（よばなし）】エダムチーズ × ペッパー：マイルドな味わいのチーズにペッパーの刺激をプラス。お互いの個性を引き立て合う組み合わせです。
【宵闇（よいやみ）】ショコラ × 山椒：ビターココアに山椒の痺れをプラス。山椒独特のすっとした香りが漂う、大人な味わいの一品です。
【一閃（いっせん）】胡桃 × 一味：胡桃の存在感と一味の辛みが癖になる組み合わせ。キャラメリゼの香りとともにお楽しみください。

ダイニングでお菓子を狙う猫の表情もどこか愛しく思えてくる猫缶。子どもの頃、とってもワクワクしたクッキー缶に猫のかわいいデザインをプラスしました。毎日少しずつ食べて、食べ終わったら缶の中に宝物を入れて…そんな思い出のあるクッキー缶をメゾンデュミエルがオシャレに仕上げました。食べ終わった後も大切にとっておきたくなるギフトでありますように、というあたたかい想いを込めて丁寧に作られています。

鹿児島県産の安納芋から作られた「安納芋の芋蜜（あめんどろ）」を使用し、鹿児島県薩摩川内市の甑島（こしきしま）で、こしき海洋深層水から作られた塩でお芋の甘さを引き立てました。さつまいもの風味と甘みが、口いっぱいに広がります。

厳選したさつま芋を贅沢に使用し、そこへ芋の味に負けないよう黄身の濃い卵を多めに加えました。高温で加熱してふっくらさせたあと、低温でじっくりと焼き上げることで美味しさがさらにアップ。何度も生地を濾すことでなめらかな口あたりと、お芋と卵の味がしっかりと味わえるようになっています。食べやすいサイズ感で、手土産やギフトにもぴったりです。

和菓子屋がお作りする焼菓子セットです。人気のれんこんチュイルや口福クッキーcovo queなど選りすぐりの１０品をお詰め合わせいたしました。
・ソルト＆チーズ：クリームチーズを入れた絞り出しクッキーです。仕上げに南フランス産カマルグ塩をまぶした本格派。
・フランボワ：しっとり食感のクッキーに甘酸っぱい炊き上げたフランボワジャムをのせました。
・メレンゲ：さくさく食感の軽いメレンゲクッキー。自社加工した苺と柚子をお入れしています。
・和三盆クッキー covo que：徳島県産の果実を自社で加工し、上質の阿波和三盆糖をまぶしました。
・れんこんチュイル：粟フリーズドライと玄米をチュイルに焼き、素揚げしたれんこんチップをのせました。カリカリ食感と自然の甘みが止まりません。
・ピスタチオクッキー：人気商品バターサンドAｓのサブレにピスタチオをトッピングをしました。バターの風味とヘーゼルナッツの食感にピスタチオの塩気が後を引きます。
・抹茶サブレ：京都の宇治抹茶を使用しました。食べ進めるほどに抹茶薫るサブレです。
・ショコラサブレ：チョコの甘さより、ほろ苦さが感じられる大人向けのショコラサブレです。

缶を開けると、バターの香りがふわり。自家製コンフィチュールで紅色を添えたサブレやシナモン香るパイ菓子、小ぶりながら本格的なガレット・ブルトンヌまで、名古屋のパティスリー手作りの味は誠実そのもの。形も色も多彩な7種の幸せが詰まっている。

新潟のモダンイタリアンによるカヌレ専門店。驚くのは、ねっちりとした口当たり。生地を低温冷蔵で2日以上熟成し、じっくり2時間かけて焼き上げることで独特の食感に仕立てるという。フレーバーごとに生地も変えており、芳醇な味わいにうっとり。

軽井沢の工房より届くドーナツは保存料無添加。ママさんスタッフが子供のおやつを作る気持ちで、毎日生地から手作りする。地元産の果実のソースやチョコをコーティングしたものなど6種10個。サクッとして重すぎず、やさしい甘みがうれしい。

九州産生乳100％の高千穂バターや福岡県産小麦など、素材を厳選。上質なバターの香りと、ほろっとほどける口どけが心地いいクッキーだ。香川県産の和三盆をまぶした「プレーン」はコク深く、都城在来大豆『みやだいず』を使った「きなこ」は香ばしさが後をひく。