国産鰻使用です。ご家庭でお手軽に本場名古屋のひつまぶしをお召し上がりいただけるセットです。一膳目はそのまま、二膳目は薬味を添えて、3膳目は薬味を添えお茶漬けでお召し上がりください。3通りの味をお楽しみください。

地下水でじっくり時間をかけて泥抜きを行い、特製のタレでじっくり香ばしく焼き上げたうなぎ蒲焼です。焼き時間を長めに、蒸し時間をできるだけ短くすることで、鰻本来の旨味をぎゅっと閉じ込め、より濃厚な味わいを引き出しています。味の決め手となる特製たれにはたまり醤油を使用し、奥深いコクとほどよい甘さが鰻の旨味を最大限に引き立てます。※小麦不使用・アルコールフリー（ハラル認証取得）

【おとなの週末お取り寄せ倶楽部限定セット】
鰻専門店のこだわりの商品の詰合せ。蒲焼1本を半分に切ったカットタイプの蒲焼。鰻本来の旨味を堪能できる白焼を4切。お好みでネギや生姜・わさび等の薬味を添えて付属の厳選醤油で白焼をご賞味ください。身がふわふわとしていて鰻の脂に甘味さえ感じるほどの絶品です。また、一匹の鰻から1粒しか取れない鰻の肝を門外不出の伝承タレで香ばしく焼き上げています。栄養満点・スタミナ抜群の逸品。鰻の肝焼と白焼でまずはお酒を楽しみ、最後に鰻の蒲焼でうな丼や定食風にして締めご飯。ご自宅でお好みのお酒とともに　鰻専門店の伝統の味を存分に満喫できる詰合せです。

うなぎ専門店のこだわりを尽くした特大肉厚な蒲焼。創業以来守り継ぐ伝統の製法で手作りするタレで香ばしく焼き上げています。うな丼用サイズに蒲焼をカットし、ちょうどうな丼ができる4切を真空パック袋に詰めています。湯煎、もしくは電子レンジで温めていただき、熱々ご飯にタレをかけ、温めた蒲焼を乗せれば、うな丼の出来上がり。包丁いらずで手間なく、時短調理が可能。お茶碗ご飯に2切れ乗せてミニうな丼もおススメ。お好みで小口ネギやわさび、刻み海苔等かけていただくと風味がかわってより一層美味しく召し上がれます。

【おとなの週末お取り寄せ倶楽部限定セット】
うなぎ専門店のこだわりを尽くした特大肉厚な蒲焼。創業以来守り継ぐ伝統の製法で手作りするタレで香ばしく焼き上げています。1尾を半分に切ってうな重に、切り身にしてうな丼、細かくしてひつまぶし風に、等お好みのサイズにカットしてお楽しみください。小さな蒲焼丼は、店舗でご提供するうな丼を手のひらサイズにしました。富山県産のコシヒカリをガス火で一気て炊き上げ、伝承のタレをかけ、職人が丁寧に焼き上げた蒲焼を乗せています。ご年配の方のお食事にもしくは、簡単に済ませたいお昼ご飯、晩酌のあとの締めご飯、ホームパーティー等でも大活躍。電子レンジで温めるだけで専門店のこだわりの味が楽しめます。

富山県産のコシヒカリを使用し、当店の鰻に合うよう絶妙な水加減で、ガス火で一気に炊き上げています。創業以来守り継ぐ製法で店主が手作りする門外不出のタレをご飯にかけて、専門店ならではの格別な蒲焼・白焼を乗せます。手のひらサイズの器の蒲焼丼・白焼丼にしました。蒲焼は一尾あたり約200gの特大肉厚な蒲焼。白焼は鰻本来の旨味を味わえる逸品。小さな器にうなぎ専門店のこだわりをぎゅっと閉じ込めており、店頭でご提供するうな丼や白焼と同じ味がご家庭でも楽しめます。忙しい時のお昼に、お酒を楽しんだ後の締めご飯に、ご高齢の方にもピッタリの内容量。ホームパーティーでは蒲焼丼・白焼丼で華を添えます。電子レンジ対応容器に詰めていますので、レンジで温めてそのまま食卓へ出せる使い勝手・手軽さもあります。

香ばしい香りが食欲をそそる、静岡焼きうなぎの贅沢な味わい。国産うなぎを厳選し、お茶と鰹ダシを効かせた特製タレでじっくりと丁寧に焼き上げました。ふっくらとした身は口の中でとろけ、タレの甘みと旨みが絶妙に絡み合います。3パックセットで楽しめるので、家族や大切な人との食卓を華やかに演出。静岡焼きならではの専門店の深いコクと香ばしさを、ご自宅で手軽に味わえる贅沢な逸品です。

これがレンチンのうなぎとご飯？と驚嘆する本格派。それもそのはず名古屋の老舗うなぎ屋の逸品だ。うなぎは愛知産を中心に仕入れ、熟練職人が焼き上げる。伝承のタレで焼いた蒲焼と厳選醤油で味わう白焼、米は富山のコシヒカリ。手のひらサイズの丼ながら満足感大！

ふっくら香ばしく焼き上げた九州産うなぎを、こだわりのタレで丁寧に味付けした「うなぎぶっかけの素」。ご飯に乗せるだけで贅沢な一膳が完成する、食べきりサイズの逸品です。タレには、みりん・醤油・砂糖に加え、はちみつと魚醤を絶妙にブレンド。甘みとコクのバランスが取れた深みある味わいが、うなぎ本来の旨みを引き立てます。さらに、やわらかく煮含めたごぼうの風味と、彩り豊かなきぬさや、コリッとした食感の山クラゲを合わせることで、噛むたびに違った食感と味の層が楽しめます。そのまま熱々のご飯にのせて、香り高い添付の山椒をふりかければ、口いっぱいに広がる豊かな風味。おにぎりの具やお弁当にもぴったりで、手軽に本格的な味わいを楽しめます。手間いらずで、素材の美味しさをそのまま感じられる「うなぎぶっかけの素」。忙しい日にも、ちょっと贅沢したい時にもおすすめのご飯のおともです。

上質な国産うなぎが2尾でこの価格は、拍手もの。使うのは、鹿児島・シラス台地の豊富な地下水で育てられたうなぎ。ふっくら焼き上げられた身に炭の香りとキレのいい無着色のタレが絡み、軽やかで粋な味だ。レンジや湯煎で楽しめるのも嬉しいところ。

南鹿児島の大自然の中で育成された無投薬うなぎです。余分な水分と脂を飛ばし、味を凝縮させています。刻みの小分け包装なので手を汚さず、食べたい時にすぐにうな丼が出来上がるので急なお客様のおもてなしやお弁当にもおすすめです。

肉厚でふわっと蒸した柔らかな身。うなぎを炭火で焼き上げふんわり甘みが凝縮。鹿児島県 無投薬の蒲焼きです。南鹿児島の大自然の清らかな水、テクノロジーを駆使した衛生管理、鰻の育成に人生をかけ 24時間体制で育てました。抗生物質、合成抗菌剤を使用せず「無投薬」のうなぎは健康そのものです。炭火で鰻の余分な水分と脂分が飛ばされ、鰻の味を凝縮させています。

鹿児島県産の鰻を皮はパリッと、身はふっくらに秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。 焼きたての美味しさをそのまま真空にした、食べごたえのある「うなぎ蒲焼」です。美味しいうなぎが育つ秘訣は、飲料水にも適合するほどのミネラル豊富な天然水のなかで、健康で元気なうなぎが育つ環境にあります。製造工場では食品の安全保障の為の国際的な基準をクリアする「HACCP認定工場」で常駐の24時間体制で徹底した品質管理・衛生管理のもと、うなぎ蒲焼きは製造されていますので、安心安全なうなぎをお楽しみいただけます。 ※うなぎは個体差があり、内容量に若干差がございます。

鹿児島県産の鰻を皮はパリッと、身はふっくらに秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。 焼きたての美味しさをそのまま真空にした、食べごたえのある「うなぎ蒲焼」です。美味しいうなぎが育つ秘訣は、飲料水にも適合するほどのミネラル豊富な天然水のなかで、健康で元気なうなぎが育つ環境にあります。製造工場では食品の安全保障の為の国際的な基準をクリアする「HACCP認定工場」で常駐の24時間体制で徹底した品質管理・衛生管理のもと、うなぎ蒲焼きは製造されていますので、安心安全なうなぎをお楽しみいただけます。 ※うなぎは個体差があり、内容量に若干差がございます。

鹿児島県産の鰻を皮はパリッと、身はふっくらに秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。 焼きたての美味しさをそのまま真空にした、食べごたえのある「うなぎ蒲焼」です。美味しいうなぎが育つ秘訣は、飲料水にも適合するほどのミネラル豊富な天然水のなかで、健康で元気なうなぎが育つ環境にあります。製造工場では食品の安全保障の為の国際的な基準をクリアする「HACCP認定工場」で常駐の24時間体制で徹底した品質管理・衛生管理のもと、うなぎ蒲焼きは製造されていますので、安心安全なうなぎをお楽しみいただけます。 ※うなぎは個体差があり、内容量に若干差がございます。

厳選された国産うなぎを使用し、皮はパリッと身はふっくら。秘伝のタレで香ばしく焼き上げ、焼きたての美味しさをそのまま真空にしました。食べごたえのある「うなぎ蒲焼1尾」、食べやすいちょうどいいサイズが嬉しい「うなぎ蒲焼カット1袋」、混ぜるだけでウナギめしが出来上がる「きざみうなぎ(ごぼう入り)」。絶品うなぎを存分に楽しめる、こだわりの3種詰め合わせセットで、お中元・お歳暮などギフトにもおすすめです。
※うなぎ蒲焼カットは、頭部付近と尾部付近の2切れの場合がございます。
※うなぎは個体差があり、内容量に若干差がございます。

秘伝のタレを塗って焼き上げた蒲焼と、脂がたっぷりのった白焼　両方お楽しみいただける贅沢なひつまぶしセットです。まずはうな丼としてお楽しみいただき、その後鰹や昆布で丁寧にとった出汁をかけてお召し上がりください。うなぎはカット済みで、山椒や山葵、きざみのりなどもセットに入っているので、手間なくお召し上がりいただけます。

琵琶湖西岸にあるうなぎと川魚の名店による、夏ギフトの好適品。白焼きにしたうなぎと素焼きした鮎に、それぞれ山椒を加えて風味豊かに煮上げた、お茶漬け用の佃煮だ。そのまま酒肴にしてもいいが、ご飯にのせてお茶をかけると香ばしさが際立ち、いっそう美味!

金串を操り、神経を研ぎ澄ませ、頑固なまでに焼きにこだわる職人を 「武士」になぞらえました。ひつまぶしの本場愛知県の名古屋で昔から好まれる甘辛いタレを使用。一口目のパリッと感が違う豊前小倉流手焼き鰻で作った４度美味しいオリジナルのひつまぶし丼です。白ごはんは米どころ新潟県産のお米を使用し、別途白ご飯を用意せずとも、届いてすぐに堪能できるのもうれしいです。

熟練の職人が1尾、1尾国産のうなぎを丁寧に手しごとで焼き上げました。焼き一生の志は、美味なる鰻の極意です。「手焼き炭火うなぎ蒲焼」2尾と、一口目のパリッと感が違う豊前小倉流手焼き鰻で作ったひつまぶし「ひつま武士どん」2個セットでうなぎを存分に楽しめる大満足セット。白ごはんは米どころ新潟県産のお米を使用し、別途白ご飯を用意せずとも、届いてすぐに堪能できるのもうれしいです。