【おとなの週末お取り寄せ倶楽部限定セット】
鰻専門店のこだわりの商品の詰合せ。蒲焼1本を半分に切ったカットタイプの蒲焼。鰻本来の旨味を堪能できる白焼を4切。お好みでネギや生姜・わさび等の薬味を添えて付属の厳選醤油で白焼をご賞味ください。身がふわふわとしていて鰻の脂に甘味さえ感じるほどの絶品です。また、一匹の鰻から1粒しか取れない鰻の肝を門外不出の伝承タレで香ばしく焼き上げています。栄養満点・スタミナ抜群の逸品。鰻の肝焼と白焼でまずはお酒を楽しみ、最後に鰻の蒲焼でうな丼や定食風にして締めご飯。ご自宅でお好みのお酒とともに　鰻専門店の伝統の味を存分に満喫できる詰合せです。

うなぎ専門店のこだわりを尽くした特大肉厚な蒲焼。創業以来守り継ぐ伝統の製法で手作りするタレで香ばしく焼き上げています。うな丼用サイズに蒲焼をカットし、ちょうどうな丼ができる4切を真空パック袋に詰めています。湯煎、もしくは電子レンジで温めていただき、熱々ご飯にタレをかけ、温めた蒲焼を乗せれば、うな丼の出来上がり。包丁いらずで手間なく、時短調理が可能。お茶碗ご飯に2切れ乗せてミニうな丼もおススメ。お好みで小口ネギやわさび、刻み海苔等かけていただくと風味がかわってより一層美味しく召し上がれます。

【おとなの週末お取り寄せ倶楽部限定セット】
うなぎ専門店のこだわりを尽くした特大肉厚な蒲焼。創業以来守り継ぐ伝統の製法で手作りするタレで香ばしく焼き上げています。1尾を半分に切ってうな重に、切り身にしてうな丼、細かくしてひつまぶし風に、等お好みのサイズにカットしてお楽しみください。小さな蒲焼丼は、店舗でご提供するうな丼を手のひらサイズにしました。富山県産のコシヒカリをガス火で一気て炊き上げ、伝承のタレをかけ、職人が丁寧に焼き上げた蒲焼を乗せています。ご年配の方のお食事にもしくは、簡単に済ませたいお昼ご飯、晩酌のあとの締めご飯、ホームパーティー等でも大活躍。電子レンジで温めるだけで専門店のこだわりの味が楽しめます。

富山県産のコシヒカリを使用し、当店の鰻に合うよう絶妙な水加減で、ガス火で一気に炊き上げています。創業以来守り継ぐ製法で店主が手作りする門外不出のタレをご飯にかけて、専門店ならではの格別な蒲焼・白焼を乗せます。手のひらサイズの器の蒲焼丼・白焼丼にしました。蒲焼は一尾あたり約200gの特大肉厚な蒲焼。白焼は鰻本来の旨味を味わえる逸品。小さな器にうなぎ専門店のこだわりをぎゅっと閉じ込めており、店頭でご提供するうな丼や白焼と同じ味がご家庭でも楽しめます。忙しい時のお昼に、お酒を楽しんだ後の締めご飯に、ご高齢の方にもピッタリの内容量。ホームパーティーでは蒲焼丼・白焼丼で華を添えます。電子レンジ対応容器に詰めていますので、レンジで温めてそのまま食卓へ出せる使い勝手・手軽さもあります。

愛知県産のうなぎを贅沢に使った、老舗昆布屋秘伝のたれが香る極上ギフトセット。炊きたてご飯に混ぜるだけで、本格的な味わいを手軽に楽しめる「うなぎとごぼうのまぶし飯」と、さらりと贅沢な余韻が広がる「うなぎ茶漬」の2種を詰め合わせました。うなぎとごぼうのまぶし飯は、ふっくらと焼き上げた愛知県産うなぎに、香り高い国産ごぼうを合わせ、旨みの染み込んだ秘伝のたれでじっくりと炊き上げました。ごぼうの食感とともに、うなぎの香ばしさと鰹のだしのコクがご飯に絡み、一口ごとに深い味わいが広がります。うなぎ茶漬は、香ばしく焼かれたうなぎに、抹茶や海苔、みつばの香りを添えたお茶漬けの素をセット。熱々のお湯を注げば、ふんわり漂うだしの香りとうなぎの旨みが一体となり、さらりと上品な味わいをお楽しみいただけます。大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にもふさわしい、うなぎの魅力を存分に味わえる一品です。

厳選された愛知県産うなぎを贅沢に使用し、香り豊かなごぼうとともに秘伝のたれで丁寧に炊き上げた、風味豊かな混ぜ込みご飯の素です。ふっくらと柔らかく仕上げたうなぎの蒲焼は、芳醇な醤油の香ばしさとコク深い旨みが凝縮され、ごぼうのシャキッとした食感とともに、絶妙な風味に。鰹節エキスを利かせた煮込みタレが全体に染みわたり、ご飯一粒一粒に贅沢な風味が広がります。炊きたてのご飯に混ぜるだけで、手軽に料亭のような味わいをご家庭でお楽しみいただけます。おもてなしや特別な日の食卓にもぴったりな、上品で滋味深い一品です。

ふっくら香ばしく焼き上げた九州産うなぎを、こだわりのタレで丁寧に味付けした「うなぎぶっかけの素」。ご飯に乗せるだけで贅沢な一膳が完成する、食べきりサイズの逸品です。タレには、みりん・醤油・砂糖に加え、はちみつと魚醤を絶妙にブレンド。甘みとコクのバランスが取れた深みある味わいが、うなぎ本来の旨みを引き立てます。さらに、やわらかく煮含めたごぼうの風味と、彩り豊かなきぬさや、コリッとした食感の山クラゲを合わせることで、噛むたびに違った食感と味の層が楽しめます。そのまま熱々のご飯にのせて、香り高い添付の山椒をふりかければ、口いっぱいに広がる豊かな風味。おにぎりの具やお弁当にもぴったりで、手軽に本格的な味わいを楽しめます。手間いらずで、素材の美味しさをそのまま感じられる「うなぎぶっかけの素」。忙しい日にも、ちょっと贅沢したい時にもおすすめのご飯のおともです。

琵琶湖西岸にあるうなぎと川魚の名店による、夏ギフトの好適品。白焼きにしたうなぎと素焼きした鮎に、それぞれ山椒を加えて風味豊かに煮上げた、お茶漬け用の佃煮だ。そのまま酒肴にしてもいいが、ご飯にのせてお茶をかけると香ばしさが際立ち、いっそう美味!

金串を操り、神経を研ぎ澄ませ、頑固なまでに焼きにこだわる職人を 「武士」になぞらえました。ひつまぶしの本場愛知県の名古屋で昔から好まれる甘辛いタレを使用。一口目のパリッと感が違う豊前小倉流手焼き鰻で作った４度美味しいオリジナルのひつまぶし丼です。白ごはんは米どころ新潟県産のお米を使用し、別途白ご飯を用意せずとも、届いてすぐに堪能できるのもうれしいです。

白焼きした鰻に山椒を加え、じっくりと煮上げたお茶漬け用の佃煮。ご飯の上に2～3切れのせ、お茶やお湯をかけていただくと香ばしい味わいを楽しめる。そのままで酒の肴にしてもいい。

選び抜いた国産の黒毛和牛とウナギを炭火で焼き上げ、それぞれ甘辛の特製ダレで味付け。甘みの強い福井産の「ニュウヒカリ」のご飯にのせ、わっぱに詰めてまるごと冷凍した。レンジで数分チンするだけで、極上の丼を味わえる。