届いてびっくりのジャンボコロッケはこぶし大。コロッケ種には挽き肉ではなく、刻んだ国産牛肉を使い、肉感を残しながら炊き上げている。そこに、A5ランクの近江牛スライス肉を巻き付けるという驚愕の構成だ。ほくほくとした芋の甘みとともに肉の旨みがほとばしり、まさに贅の極み!

自家製フォカッチャに合わせるのは、紀伊山地・龍神村で育てた直径12㎝の巨大椎茸。紀州南高梅を練り込んだ合挽き肉を詰めてフライにしており、じゅわりとジューシー! 別添えの梅ソースをかければ程よい酸味が椎茸の香りを一層引き立て、唸る旨さに。好みで大葉やレタスを挟んでも。

神戸牛専門店が“肉のおいしさを主役に”と作った佃煮2品。厚切りの神戸牛モモ肉を甘辛く炊き上げ、生姜を加えた「佃煮」は、ジューシーで肉感たっぷり。「しぐれ煮」には神戸牛スライス肉を使用。ホロホロに煮込まれ、粒山椒が脂の甘みを引き立てる。白飯をかき込みたくなること必至だ。

肉すいとは、肉うどんのうどん抜きのこと。浪速庶民の味なのだが、料理家・桑折敦子さん監修のコチラは、ひと味違う。贅沢にも黒毛和牛を使い、牛すじの旨みと生姜の風味が絶妙に調和して、なんとも品がいい! ダシが染みた肉も柔らかく立派。滋味豊かでしみじみと旨いのだ。

明治18年創業、京の老舗『ゆば庄』の人気者が一堂に。国産大豆と地下水を使い、職人が一枚一枚掬い上げた湯葉は、ふんわり食感が身上。シート状に畳んだ「生湯葉」、とろとろの「くみあげ湯葉」を食すと、大豆のコクと香りに驚く。だしで炊き上げた「湯葉ちりめん」はご飯のお供に。

関西を中心に約90店舗を展開する人気店のたこ焼きを、どっさり60個。レンチンしてパクリとやれば、外はふわっ、中はとろっと柔らかで、おダシの風味がじんわり広がる。まさに本場大阪の味だ。実際店舗で使っている特製ソースをかければもうヤミツキ必至。ビールが進むぞ!

北陸・石川にて50年以上地元民に愛されてきた小松名物の餃子！肉肉しくておおぶりで食べ応え抜群！焼くだけ茹でるだけで簡単に食卓のメインになってくれます。餃子作り５０年のデータの蓄積が美味しさを支えています。野菜はその時期によって、または産地によって水分量が違うため当然塩もみの塩量、置き時間も変わってきます。水抜きのタイミングも都度違ってきます。お肉に関しては５０年にわたりタッグを組んできた地元の卸肉業者と完成させた最高の「アブラミンチ」を使用。それらの素材を当社独自の製法で完成させたものがぽう餃子です。人気の高さから餃子専門店を展開している自慢の餃子をぜひお召し上がりください。※全ての素材は国産を使っています。

北陸・石川にて50年以上地元民に愛されてきた小松名物の餃子！肉肉しくておおぶりで食べ応え抜群！焼くだけ茹でるだけで簡単に食卓のメインになってくれます。餃子作り５０年のデータの蓄積が美味しさを支えています。野菜はその時期によって、または産地によって水分量が違うため当然塩もみの塩量、置き時間も変わってきます。水抜きのタイミングも都度違ってきます。お肉に関しては５０年にわたりタッグを組んできた地元の卸肉業者と完成させた最高の「アブラミンチ」を使用。それらの素材を当社独自の製法で完成させたものがぽう餃子です。人気の高さから餃子専門店を展開している自慢の餃子をぜひお召し上がりください。※全ての素材は国産を使っています。

北陸・石川にて50年以上地元民に愛されてきた小松名物の餃子！肉肉しくておおぶりで食べ応え抜群！焼くだけ茹でるだけで簡単に食卓のメインになってくれます。餃子作り５０年のデータの蓄積が美味しさを支えています。野菜はその時期によって、または産地によって水分量が違うため当然塩もみの塩量、置き時間も変わってきます。水抜きのタイミングも都度違ってきます。お肉に関しては５０年にわたりタッグを組んできた地元の卸肉業者と完成させた最高の「アブラミンチ」を使用。それらの素材を当社独自の製法で完成させたものがぽう餃子です。人気の高さから餃子専門店を展開している自慢の餃子をぜひお召し上がりください。※全ての素材は国産を使っています。

石川県小松発の餃子はちょっと個性的。コロッとして皮はモチモチ。地元の卸肉業者と作り上げた『アブラミンチ』を使うパンチのある「プレーン」、帽子型の「生姜」には粗く刻んだ生姜、三角の「梅」の餡には練り梅を混ぜてさっぱりと。3種3様の味と形が楽しい。

弊社が営む石川県金沢市にあるお味噌汁食堂『そらみそ』の1番人気メニューがこの度フリーズドライになりました！めった汁とは石川県金沢市の郷土料理で「やたらめったら具を入れる」ことが由来と言われており、さつまいもが入っているのが特徴です。家庭によって具材は異なり、それぞれの家庭の味があります。弊社商品は石川県内の厳選した調味料にこだわり、味わい深く、具だくさんで食べ応えのあるお味噌汁となっているのが特徴です。酒粕や生姜も入っているため身体の芯から温まります。

「博多餃子」は、一口で食べられる小ぶりなサイズが特徴です。九州産「華味鳥」を使用した華味鳥ひとくち餃子は、自慢の鶏がらだしを餡に練り込みジューシーに仕上げました。博多ぽん酢につけると、より一層美味しくお召しあがりいただけます。

辛みそだれで味付けした国産牛小腸と、鶏はらみを熱々の鉄板で焼きあげる「もつ鉄板」のセットです。ビールやお酒のアテとしてはもちろん、ご飯との相性もピッタリ。残ったタレとちゃんぽん麺を絡めた〆まで絶品です。

但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。ストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与えています。但馬鴨の特徴は、飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増します。また、お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴で、飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届けすることが可能になりました。鴨肉、鴨つくね、鴨だしの3点セットで、お好みの野菜をご準備いただくだけで本格鴨鍋を簡単においしくお召し上がりいただけます。

但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。ストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与えています。但馬鴨の特徴は、飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増します。また、お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴で、飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届けすることが可能になりました。鴨肉、鴨つくね、鴨だしの3点セットで、お好みの野菜をご準備いただくだけで本格鴨鍋を簡単においしくお召し上がりいただけます。

神戸の寿司職人が1つ1つ、丁寧に手造りで製造する「ひょうご海鮮つめとん瓶」は兵庫県の魚介がギュッと詰まった贅沢な海鮮瓶。淡路島産わかめ、浜坂産あかもく、国産しらす、北海道いくらの他にメインが神戸須磨サーモンと播州サーモン、明石だこ、香住紅ズワイがになど、兵庫県の名産がたっぷりと詰まっております。また松鶴寿司が専用で造り上げた「旨だし」はこの海鮮瓶に合うよう仕上げた専用だしなので、解凍後はご飯にかけてそのままお召し上がり頂けます。「つめとん瓶」の「つめとん」は神戸弁で「詰めてる」の意味。おいしい兵庫県産の海鮮を詰めた贅沢海鮮瓶を是非、お召し上がりください。

神戸の寿司職人が1つ1つ、丁寧に手造りで製造する「ひょうご海鮮つめとん瓶」は兵庫県の魚介がギュッと詰まった贅沢な海鮮瓶。淡路島産わかめ、浜坂産あかもく、国産しらす、北海道いくらの他にメインが神戸須磨サーモンと播州サーモンがたっぷりと入っております。須磨のりと淡路島なるとオレンジも兵庫県の名産品。また松鶴寿司（しょうかくすし）が専用で造り上げた「旨だし」はこの海鮮瓶に合うよう仕上げた専用だしなので、解凍後はご飯にかけてそのままお召し上がり頂けます。「つめとん瓶」の「つめとん」は神戸弁で「詰めてる」の意味。おいしい兵庫県産の海鮮を詰めた贅沢海鮮瓶を是非、お召し上がりください。

味の決め手となる豚肉とにらは栃木県産、キャベツやたまねぎなどの野菜はすべて国産にこだわっています。肉は豚肉と鶏肉を使用し、さらに鶏、牛由来の調味料を配合することで、肉の旨味を味わえるように仕上げました。厳選した国産野菜と２種類の肉をバランス良く配合することで、肉の旨味、たまねぎの甘味、キャベツの食感を美味しく味わえる餃子です。どなたでもご家庭で本格的な宇都宮餃子をお楽しみいただけます（パッケージ裏面に焼き方記載）。保冷剤入りのお土産用パッケージで、贈答用にもご利用いただけます。

岩手県田野畑村の大自然の中で農薬を使わない50種類以上の野草を主食とし、のびのびと育てられている牛のミルクを使用。3種ともにコク、旨み、香り、濃厚な仕上がりとなっています。海苔醤油は老舗醸造元の絶品醤油で、三陸産の海苔と絶妙な味わいが楽しめる一品。ベーコンはハムの製造から加工まで行う養豚業者のこだわりが詰まった一品となっています。

和歌山を代表する名産品、鯛、梅干し、醤油、地元ブランド米を使った「紀州づくし」が味わえる、梅干しと一緒に炊く鯛飯しギフトセットです。炊上がりに蓋を開けた瞬間、梅干しと鯛出汁の香りが一面に広がり食欲をそそります。鯛のふっくらした食感・旨みに加え梅干しの酸味が程よく、ついつい『もう一口』と箸が進みます。風味豊かな味付けには醤油発祥の地として知られる和歌山の地元橋本市の「稲竹商店」の醤油を使用しています。選りすぐった素材の良さだけでなく、老舗和食店としての「本当に美味しい物はには価値がある」という理念のもと、創業1975年の経験を生かした『素材×技術』が光る鯛めしセットです。