マカロンはカリッと、サンドのクリームはぷっくりしたシルエットで食感はふわっと、とろりととろけます。韓国でも人気の「太ったマカロン」という意味のトゥンカロンをアマンデ洋菓子店がアレンジしたオリジナルマカロン。小原紅みかんを使用するなど自然素材の美味しさとマカロンの濃厚な甘味のハーモニーがなんとも言えない相性です。坂出ブランドの小原紅みかん、高級チョコレート、ストロベリーの3種類が彩り華やかでギフトにピッタリ♪

埼玉県産の素材にこだわったバウムクーヘンは同店の看板商品。そこに、チーズケーキをのせ、苺ソースを挟み、さらにホワイトチョコでコーティングした。チョコのほのかな苦みやチーズの酸味が重なり合い、甘いだけではない深い味わいが楽しめる。

正統派のアップルパイかと思いきや、食べるとまろやかな風味がふわり。昨秋収穫の信州産紅玉リンゴのジューシーな甘さに、自家製カマンベールチーズを合わせた、なんとも芳醇な味わいだ。リンゴの産地・長野県にある老舗チーズ工房ならではの一品。

軽井沢の工房より届くドーナツは保存料無添加。ママさんスタッフが子供のおやつを作る気持ちで、毎日生地から手作りする。地元産の果実のソースやチョコをコーティングしたものなど6種10個。サクッとして重すぎず、やさしい甘みがうれしい。

糖度15度以上を誇る赤肉メロン「恋人メロン」を使ったプリンは、やはり香りがひと味違う。蓋を開けた瞬間、メロンの香りが立ち、口にすれば爽やかでフルーティな味わいに驚く! 果肉感もあり、朝採れ卵のコクが生きたなめらかなプリンと好相性だ。すっきりとした後味も見事。

大阪産の完熟ハチミツを用いたハニースイーツ専門店のタルトは、しっとり＆サクサクの3層構造。土台はナッツが香ばしく、生ハチミツを染み込ませた上部の果実のナパージュは艶やか。濃厚なアーモンド＆カスタードクリームを上品に引き立てる。オレンジや梨など4種をセットに。

ふじリンゴ1.5個分を贅沢に使用した、大人のためのパイ。大ぶりにカットされたリンゴはシャキシャキ＆ジューシーで、コク深いアーモンドクリームとのコントラストが秀逸 !　セットのドリップコーヒーはフルーティな浅煎り。これがアップルパイの甘酸っぱさと驚くほど合う。

今注目の「スーパーフード（カカオ・アマニ・クコの実）」を使用し、糖質についても通常の焼き菓子に比べ50％程度カットしているので、美容と健康を意識される方にピッタリの商品です。甘すぎないスイーツながらも、しっかり風味を大切にした軽やかなスイーツをお楽しみください。 Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。 アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

「Ｃ　Ｃｈｅｒｅ」のオリジナル商品です。愛知県西尾市の「抹茶」を100％使用し、鹿児島産のサトウキビからとった優しい甘さをプラスしました。コク深い味わいで濃厚な抹茶ガトーショコラです。Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

「Ｃ　Ｃｈｅｒｅ」のオリジナル商品です。ほのかな酸味と甘さのバランスが取れた、カカオ成分56％の濃厚なチョコレートをふんだんに使用し、鹿児島産のサトウキビからとった優しい甘さが特徴です。Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

驚くほどなめらかでクリーミー。まるでムース!な口どけだ。カカオ豆からの全工程を一貫製造する「ビーントゥバーチョコレート」を使い、ガーナ産・ペルー産・台湾産のカカオの味わいの違いが楽しめる3種を用意。豊かな風味と濃厚な口当たりにうっとり

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド『ガレー』が監修。バニラアイスとホワイトチョコが上品なコクの「ホワイトチョコレートバニラ」、チョコアイスにオレンジピールのフルーティさが弾ける「オランジェ」など4種。チョコアイスの奥深さを堪能あれ。

老舗珈琲店『ミカド珈琲』のショコラケーキは、軽井沢旧道店の喫茶メニューとしても人気の一品。しっとりやさしい甘さの生地に、なめらかなチョコレートコーチングが丸ごと入っていて、軽く温めるととろ～り芳醇。コーヒーと抜群の相性だ。

ティラミスの味をなめらかな生チョコで表現。白い層はホワイトチョコにイタリア産マスカルポーネチーズを合わせたまろやかな甘さ。そこに、コーヒー風味のチョコやザクザク食感のカカオニブが加わりほろ苦さがマッチ。重層的な大人の味わいに惚れ惚れする。

自由が丘のチョコレート専門店の逸品は、濃厚な口溶けがたまらない。そのままでも美味だけど、電子レンジで少し温めると生地がふわっと軽くなり、香りもリッチに !　中から芳醇なショコラがとろ～り溶け、上質な甘さがじんわり広がる至福の味わい。

自社牧場で育てたヤギのミルクを使用。解凍してムースとしても楽しめる新感覚アイスだ。ヘーゼルナッツムースにほろ苦いコーヒージュレ、チョコムースにフランボワーズやカシスソースを合わせたりと、どれも底面にはクッキー生地が敷かれ、食感の対比も楽しい。

口中に広がるのは豊かなチョコの風味。でもねっちりとした舌触りは確かに羊羹だ。こちら、生クリームと佐渡バターを加えた自家製生チョコに、北海道産小豆を合わせて仕上げている。オレンジコニャックを効かせて後味は爽やかに。上品な味わいの虜になる。

ナッツやビスケットをチョコレートに混ぜ込んで固め、粉糖をまぶして白カビサラミに見立てた遊び心ある一品。ショコラのなめらかな口溶けとともに、ザクザク＆カリッとした食感が弾け、濃厚なのにほろっと崩れる軽やかさが秀逸だ。好みの厚さにカットしてどうぞ。

北海道産生乳を100％使用したクリームチーズを使用することにより、ミルク感があり、クリーミーでとろっとした食感のバスクチーズケーキに仕上げました。「ベイクド」でもない「スフレ」でもない「レア」でもない、中のとろっとした食感が特徴の第4のチーズケーキです。真っ黒い焦げ目のついたチーズケーキで短時間に高温で焼成し表面を焦がすことで、焦げの香ばしさとチーズの濃厚さを引き立てています。

今注目の「スーパーフード（カカオ・アマニ・クコの実）」を使用し、糖質についても通常の焼き菓子に比べ50％程度カットしているので、美容と健康を意識される方にピッタリの商品です。甘すぎないスイーツながらも、しっかり風味を大切にした軽やかなスイーツをお楽しみください。 Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。 アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。