他の画像を見る 焼うに(3袋セット) 旨味と磯の香りひろがる上品な味わいの大人のおつまみ 焼うに(3袋セット) 販売価格 ¥ 3,100 税込 調理した雲丹を軽く焼き上げ、食べやすくひと口サイズにカットしたおつまみです。超濃厚!ウイスキーやハイボールに合う! 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 浜焼さば(大サイズ) 圧巻のボリュームと脂ののった越前伝統の味 浜焼さば(大サイズ) 販売価格 ¥ 3,100 税込 越前若狭名物、浜焼さばは、串刺しの特大サイズのさばを遠赤外線でじっくり丹念に焼き上げ、本来の旨みを引き出した伝統の味。程よい脂とふっくらとした身がたまらない。大根おろしを添えて、ご飯なら生姜醤油、お酒のお供にはポン酢でどうぞ。箱入りで贈答用としても嬉しく、DHAも豊富に含まれているので、健康志向の方にも年齢問わず愛される逸品だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る brew 三種3缶セット 化粧箱入り 酒粕の吟醸香漂うおつまみトリオ brew 三種3缶セット 化粧箱入り 販売価格 ¥ 3,100 税込 酒粕を使い、日本酒と引き立て合う味に仕上げた酒肴。陸奥湾ホタテにウニを合わせた濃厚な「ウニ入りホタテマヨ」、食感も風味もクセになる「青森シャモロックのアヒージョ」。さっぱり「いわしの和風マリネ」は〆の一品向き。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る とらふく塩辛 一匹のとらふぐからわずかしか取れない貴重な珍味 とらふく塩辛 販売価格 ¥ 3,100 税込 刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る[剥き身(すきみ)]と呼ばれる作業を行います。この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られておりめったに客前には出さない珍味(逸品)です。この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて[とらふく生茶漬け]としてもお楽しみいただけます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る わさび昆布(3個入り) 昆布の深い味わいとワサビの辛みがご飯をそそる わさび昆布(3個入り) 販売価格 ¥ 2,960 税込 明治四年創業、四代目が受け継ぐ昆布商のベストセラー商品「わさび昆布」はこれまた名品。柔らかく炊かれた北海道東側海域(釧路・根室地域)でとれる「長昆布」に国産わさび茎の辛みと国産広島菜が効いて、痛快な旨さ。お酒の肴に、あつあつごはんにぴったり。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 尾道おちこちセット ちりめん四季めぐり 北前船の寄港地として、全国の名産が集まった尾道だからこその味 尾道おちこちセット ちりめん四季めぐり 販売価格 ¥ 2,700 税込 北前船の寄港地として、全国の名産が集まった尾道だからこその味。国産昆布を食べやすく刻み、ごまと国産ちりめんを混ぜ合わせた「昆布ちりめん」、胡麻の香りと海老の旨みが口いっぱいに広がる「海老ちりめん」など4つの味わいをセットに。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 下関春帆楼 とらふぐ ちり鍋セット(4人前) 下関春帆楼 とらふぐ ちり鍋セット(4人前) 販売価格 ¥ 19,000 税込 在庫切れ 下関の「春帆楼」は明治21年、“ふぐ料理公許第一号”に認定された老舗。伊藤博文が通っていたことでも知られる。ふぐの中で最も高級なとらふぐを使用したちり鍋は、王道の味わい。ふぐならではの繊細な旨み・香り・余韻を堪能できる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 生ずわい蟹ポーション(1kg) お刺身でポーションが食べられる稀少品! 生ずわい蟹ポーション(1kg) 販売価格 ¥ 16,000 税込 在庫切れ 生のズワイガニは他でもありますが、加熱が必要なのでお刺身では食べられません。ですから生で食べられるこのポーションはとても貴重です。殻を剥いてある状態で1Kgあるのでたっぷり楽しめます。年末年始、ご家族みんなでジューシーな蟹をお楽しみください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る フカヒレ煮込 濃厚白湯仕立て 中国菜 エスサワダ 中華 新しい中華の担い手による緻密で大胆な一品 【中国菜 エスサワダ】フカヒレ煮込 濃厚白湯仕立て 販売価格 ¥ 12,300 税込 在庫切れ 瓶の中には大ぶりの特選フカヒレ1枚が入り、存在感大。スープは、国産丸鶏を煮込んだ白湯スープ、金華ハムを隠し味にした清湯スープ、鶏のもみじとスネ肉を使ったコラーゲンスープの3種を合わせた贅沢な内容だ。ぷりぷりと心地いい歯ざわりのフカヒレを、官能的な旨みで迎え入れる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る つきみいくら(100g×2瓶) 希少な桜鱒の黄金色いくら つきみいくら(100g×2瓶) 販売価格 ¥ 10,800 税込 在庫切れ 宮崎のきれいな淡水と海水を使って卵から自社独自の生産体制で丁寧に育てたサクラマスからとれるイクラは、金色に輝いています。美しい見た目と、和のお出汁で味付けした上品な味わいをお楽しみください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る つきみいくら 醤油漬(100g×2) 希少な桜鱒(さくらます)の黄金色が美しいイクラ つきみいくら 醤油漬(100g×2) 販売価格 ¥ 10,800 税込 在庫切れ 宮崎のきれいな淡水と海水を使って卵から自社独自の生産体制で丁寧に育てたサクラマスからとれるイクラは、生まれてから水揚げまで魚に合った栄養豊富なこだわりのエサを与えて育てることで、美しく、丸く、金色に輝きます。そのイクラをだしと魚醤を合わせた特製醤油に漬けこみ、金色の輝きはそのままに、濃厚な味付けに仕上げました。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 愛知一色産うなぎの蒲焼(4袋) 明治33年創業カネナカ製造。熟練の焼き加減! 愛知一色産うなぎの蒲焼(4袋) 販売価格 ¥ 10,800 税込 在庫切れ うなぎは歴史ある三河一色の養鰻場「長坂養鰻場」の活鰻を使用。長坂養鰻場は、1968年に原料鰻生産を主体 として創業しました。1985年より鰻の品質にこだわり、養殖池の土壌改良に力を入れ、自然条件に近づけた環境の養殖池作りに取り組んでいます。品質、味にこだわった、おいしくて安全な鰻作りを目指しています。 焼きについては明治33年創業の愛知県の老舗メーカー『カネナカ』で製造。熟練の職人が一尾一手でさばいています。まず皮を焼き、焼き目を付けます。その後、身の部分を強火で白焼きにします。そして、4度の焼きと 4度のタレ漬けを行い、香ばしく仕上げ、最後にもう一度仕上げタレでタレ漬けをしています。 焼きタレは、愛知県で製造したみりんとたまりしょうゆを使用しています。濃厚な旨みを感じられる仕上がりにしています。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 富山 白えび おぼろ昆布と剥き身セット おぼろ昆布の旨みが白エビの旨みをさらに美味しくする 富山 白えび おぼろ昆布と剥き身セット 販売価格 ¥ 7,400 税込 在庫切れ 富山湾でしか漁獲されない「富山湾の宝石」こと、白エビ。丁寧に手剥きされた新鮮な刺身は、とろける食感に悶絶する。もうひとつ、ツレハナさんが推すのは、富山で江戸時代から続く伝統製法の昆布締めだ。「おぼろ昆布のほのかな塩気が、白エビのねっとり濃厚な甘みを引き立てて最高です」。甘口醤油をほんの少しつけて味わいたい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 島根県浜田港 のどぐろ干物 (1尾130g~160g×5枚入) 白身のトロと言われる島根の逸品 のどぐろ干物 島根県浜田港 のどぐろ干物 (1尾130g~160g×5枚入) 販売価格 ¥ 7,400 税込 在庫切れ 浜田漁港で水揚げされたノドグロを、地元の塩「浜守の塩」と赤穂の天塩で味付けし、その日のうちに干物に仕上げた。脂ののりがよい身は、焼けばふっくらとして、その甘みに驚く。1尾130~160gで5枚入り。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【伍魚福】明石だこのやわらか旨炊き 丹念に炊き込んだ明石だこの柔らかさ 《伍魚福》明石だこのやわらか旨炊き 販売価格 ¥ 6,900 税込 在庫切れ 「明石だこ(マダコ)」はプリッとした歯ごたえと噛むほどにあふれる甘みが特徴。それを食べやすいように柔らかく炊き、旨みを引き出しながら甘辛く仕上げた。そのままはもちろん、炊き込みご飯にしても最高だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 九州産うなぎの長焼(お買得)2袋 4度のタレ漬け、3度の焼きでふっくら仕上がったお買得の蒲焼。 九州産うなぎの長焼(お買得)2袋 販売価格 ¥ 6,800 税込 在庫切れ 稚魚から養殖された程良く脂ののったうなぎを、昭和44年創業の歴史ある(株)奈良で蒲焼にしました。白焼きの一部の工程で備長炭を使用し、香り付けをしています。4度のタレ漬け、3度の焼きでじっくり蒲焼に仕上げています。ふっくらしたうなぎの蒲焼が、湯煎するだけで簡単にお召し上がりいただけます。長焼きならではのサイズ、お二人で分けてもよしボリューム感のある蒲焼を堪能ください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【中村家】黄金海宝漬 酒もご飯も進む華やかな海の幸の宝箱。 《中村家》黄金海宝漬 販売価格 ¥ 6,800 税込 在庫切れ 三陸や北海道の海の幸を贅沢に使用した、見た目も鮮やかな逸品。三陸産アワビとイクラ、メカブをタレに漬け込んだ「あわび海宝漬」、酒蒸しした北海道産のホタテに三陸産焼きウニを合わせた「うに海宝漬」など、4種類の味が楽しめる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 鮨屋のあわび やわらか煮 北海道の鮨屋がつくる贅沢ギフト 鮨屋のあわび やわらか煮 販売価格 ¥ 6,780 税込 在庫切れ 鮨屋のつまみとして人気の一品。じっくり柔らかくなるまで煮込んでいます。味わい深く日本酒やお酒のおつまみとして贅沢な時間を。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 能登のいかづくし「能登伝統の魚醤を使った伝統珍味」 能登伝統の魚醤を使った伝統珍味 能登のいかづくし「能登伝統の魚醤を使った伝統珍味」 販売価格 ¥ 6,500 税込 在庫切れ 日本海で獲れたスルメイカを「いしり」※に漬け込み、手でもみほぐしてから干し仕上げた「丸干しいか」と、「いしり」を隠し味に使用して丸干しした「干しほたるいか」。凝縮したイカの旨みと魚醤の風味は格別だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 愛知一色産うなぎの蒲焼(2袋) 明治33年創業カネナカ製造。熟練の焼き加減! 愛知一色産うなぎの蒲焼(2袋) 販売価格 ¥ 5,960 税込 在庫切れ うなぎは歴史ある三河一色の養鰻場「長坂養鰻場」の活鰻を使用。長坂養鰻場は、1968年に原料鰻生産を主体 として創業しました。1985年より鰻の品質にこだわり、養殖池の土壌改良に力を入れ、自然条件に近づけた環境の養殖池作りに取り組んでいます。品質、味にこだわった、おいしくて安全な鰻作りを目指しています。 焼きについては明治33年創業の愛知県の老舗メーカー『カネナカ』で製造。熟練の職人が一尾一手でさばいています。まず皮を焼き、焼き目を付けます。その後、身の部分を強火で白焼きにします。そして、4度の焼きと 4度のタレ漬けを行い、香ばしく仕上げ、最後にもう一度仕上げタレでタレ漬けをしています。 焼きタレは、愛知県で製造したみりんとたまりしょうゆを使用しています。濃厚な旨みを感じられる仕上がりにしています。 詳細を見る お気に入りに登録する