他の画像を見る 牛タンしゃぶしゃぶ(300g) 焼きでは味わえない牛たんの新しい魅力 牛タンしゃぶしゃぶ(300g) 販売価格 ¥ 5,570 税込 牛タンというと、横に輪切りにした焼肉用が一般的だが、この商品は縦に薄くスライス。より柔らかく、旨みを強く感じられる切り方ゆえ、しゃぶしゃぶで楽しめるというわけだ。ふっくらとした食感、まろやかなコクは目からウロコの美味しさ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 国産牛もつ鍋セット(ボイル) ホルモン好きには堪らない国産牛小腸と盲腸のもつ鍋セット 国産牛もつ鍋セット(ボイル) 約6人前 販売価格 ¥ 2,980 税込 在庫切れ ホルモン好きには堪らない国産牛小腸と盲腸のもつ鍋セット。牛ホルモンは鮮度が命。毎日新鮮な牛ホルモンを仕入れ丁寧に洗浄・加工をしていますので、旨味の強いプリップリのもつ鍋が味わえます。さらに牛ホルモンは下処理ボイル済み!かんたん時短調理出来ます!約6人前セットでスープは鰹と昆布の旨味を効かせたダシに牛肉のコクを合わせた醤油仕立てのスープ。オススメの〆ホルモンの旨味が溶け出した「雑炊」です。調理レシピ付 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る おとなの週末オリジナルファインセット ドイツ国際コンテストで多数受賞したシャルキュトリー おとなの週末オリジナルファインセット 販売価格 ¥ 5,000 税込 在庫切れ 山形県高畠町で手作りされる無添加のシャルキュトリー。地元産の豚肉を中心に使い、ウインナーのパリッとした皮の食感や燻香、巧みな香辛料使いに心を掴まれる。米沢牛のすね肉を煮込んだコンビーフは、あえて粗めの食感に仕上げられ、ほろほろ&とろり。とろける脂と牛肉の旨みにうっとりだ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 国産牛すじ肉(500g×2) 極上のすじ肉のみを販売 国産牛すじ肉(500g×2) 販売価格 ¥ 3,650 税込 在庫切れ 各部位から精肉(お肉屋さんで販売している肉)にする時にできる「引きすじ」。当店ではすじの中でも極上の「引きすじ」のみを販売。牛すじ煮込み、おでん、カレーなど、色々なお料理に使える煮込むと柔らかい牛すじ肉です。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 博多もつ鍋あごだし醤油味(2~3人前) 国産牛モツ肉のエキスが染み込んだスープで食べる〆のちゃんぽん麺も最高 博多もつ鍋あごだし醤油味(2~3人前) 販売価格 ¥ 4,600 税込 在庫切れ もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」の味をご家庭で!ぷるんとした食感で甘くクリーミーな味わい。新鮮な国産牛モツを100%使用。ちゃんぽん麺が付いており、〆までお楽しみ頂けます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 雪温貯蔵にいがた和牛&雪ひかりポークセット 新潟ならではの“雪室熟成”が生むシャルキュトリー 雪温貯蔵にいがた和牛&雪ひかりポークセット 販売価格 ¥ 7,000 税込 在庫切れ 雪室で熟成させた、「にいがた和牛」と「雪ひかりポーク」を使用。清酒八海山の仕込み水や岩塩などを用いて肉の旨みを引き出した。香り高い和牛コンビーフに舌触りなめらかなハム、2ヶ月の熟成を経た味わい深いサラミを味わって。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る うしごろ特製『極』 和牛ローストビーフ 西麻布の『焼肉うしごろ』が厳選したA5ランクの黒毛和牛で作るローストビーフ うしごろ特製『極』 和牛ローストビーフ(うちもも) 販売価格 ¥ 7,780 税込 在庫切れ 東京・西麻布に本店を構える『焼肉うしごろ』。A5ランクの国産黒毛和牛の中から厳選したものだけを使う肉好きを魅了する名店だ。絶対の自信をもつ赤身肉をやや甘めの特製ダレに漬け、低温で丁寧に火入れした「ローストビーフ」は、噛むほどに旨みが駆け巡る禁断の味。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る うしごろ特製『極』黒毛和牛100%ハンバーグ(フォンドボーソース付き) 西麻布の『焼肉うしごろ』が厳選したA5ランクの黒毛和牛で作るハンバーグ うしごろ特製『極』黒毛和牛100%ハンバーグ(フォンドボーソース付き) 販売価格 ¥ 5,800 税込 在庫切れ 東京・西麻布に本店を構える『焼肉うしごろ』。A5ランクの国産黒毛和牛の中から厳選したものだけを使う肉好きを魅了する名店だ。質の良い肉をしっかり練り上げているからこその溢れる肉汁に唸るばかり。別添のフォンドボーソースも奥行きのある味わいを後押しする。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 寺田繁監修 国産牛しぐれ煮 日本料理寺田 生姜を小気味よく利かせた上品な味わい 寺田繁監修 国産牛しぐれ煮 日本料理寺田 販売価格 ¥ 5,100 税込 在庫切れ 季節感のある王道和食で評される寺田シェフ。ご飯のお供もまた傑作だ。柔らかく仕上げた国産牛しぐれ煮は、生姜が絶妙に利いた、濃すぎず品のよい味わい。お好みで別添えの山椒や白ゴマをかけ、お茶漬けとして楽しむのもオツ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 肉山のシャルキュトリーセット 肉山のシャルキュトリーセット 販売価格 ¥ 7,560 税込 在庫切れ 赤身肉の名店『肉山』と、美食家を虜にしてきたフレンチ『ogino』による魅惑のコラボが実現。赤身の風味豊かなローストビーフ、巧みなスパイス使いが光る粗挽きソーセージ、コンフィの手法で中までしっとり仕上げたローストポークなど、恍惚のラインナップだ。なかでも「荻野シェフお得意のパテは、肉々しさの中に繊細な仕事がしてあり、じっくりワインと味わいたい」ツ。晩酌の〆には、和牛首肉を使ったビーフカレーをぜひ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 蒜山ジャージー牛 焼肉500g 蒜山ジャージー牛 焼肉(500g) 販売価格 ¥ 6,480 税込 在庫切れ ジャージー牛は、おいしい牛乳を生産することでは知られていますが、蒜山の雄大な自然の中で育った牧草を多く食べるため肉色が濃く、脂肪もやや黄味を帯びています。小型の牛で肥りにくく、生産効率が良くないために一般にはほとんど出回っていませんが、食味にはこくがあって、おいしさには定評があります。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 日本6ブランド牛ミニステーキ 日本を代表するブランド和牛6種が勢ぞろい 日本6ブランド牛ミニステーキ 販売価格 ¥ 10,000 税込 在庫切れ 日本を代表するブランド和牛6種のモモ肉が勢ぞろい。濃厚な旨みをもつ神戸牛、脂が程よい霜降りの松阪牛をはじめ、米沢牛、近江牛、宮崎牛、仙台牛と、それぞれミニステーキで楽しめる豪華なセット。さっと炙って岩塩を振り、上質な旨さを堪能あれ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 米沢牛コンビーフセット 国際的な食肉加工品コンテスト(IFFA)で銀賞を受賞したコンビーフ 米沢牛コンビーフセット 販売価格 ¥ 4,860 税込 在庫切れ ドイツで開催される国際的な食肉加工品コンテスト(IFFA)で銀賞を受賞したコンビーフ。米沢牛の特長である、まろやかなコク、上品な脂の旨みが見事なバランスで調和。そのままはもちろん、温かいご飯にのせて丼にするのもおすすめだ。 詳細を見る お気に入りに登録する