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山形県高畠町で手作りされる無添加のシャルキュトリー。地元産の豚肉を中心に使い、ウインナーのパリッとした皮の食感や燻香、巧みな香辛料使いに心を掴まれる。米沢牛のすね肉を煮込んだコンビーフは、あえて粗めの食感に仕上げられ、ほろほろ＆とろり。とろける脂と牛肉の旨みにうっとりだ。
○名称：食肉加工品 ○内容量：あらびきウインナー110g、ガーリックウインナー110g、チキンウインナー110g、米沢牛コンビーフ100g ○原材料名： 【あらびきウインナー】豚肉（国産）・豚脂・玉ネギ・香辛料・食塩・砂糖 【ガーリックペッパー】豚肉（国産）・豚脂・香辛料・玉ネギ・食塩・砂糖 【チキンウインナー】とり肉（国産）・豚脂・食塩・砂糖・玉ネギ・香辛料 【米沢牛コンビーフ】牛肉（米沢牛）、香辛料、食塩、ゼラチン、グルタミン酸Na、発色剤（亜硝酸Na） ○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：冷凍180日 ○熨斗：可（弔事不可） ○名入れ：不可 ○包装：不可（2重梱包不可） ○手提げ：不可 ○荷姿：化粧箱 ○備考：冷蔵庫で約5時間解凍した後、ソーセージはパックのまま5分ほど湯煎し、熱したフライパンでサッと焼いてください。米沢牛コンビーフは冷蔵庫で5時間解凍した後、焼かずにそのままでお召し上がりください。 ○製造者：【株式会社ファイン】〒999-2174 山形県東置賜郡高畠町福沢21-9
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