和歌山を代表する名産品、鯛、梅干し、醤油、地元ブランド米を使った「紀州づくし」が味わえる、梅干しと一緒に炊く鯛飯しギフトセットです。炊上がりに蓋を開けた瞬間、梅干しと鯛出汁の香りが一面に広がり食欲をそそります。鯛のふっくらした食感・旨みに加え梅干しの酸味が程よく、ついつい『もう一口』と箸が進みます。風味豊かな味付けには醤油発祥の地として知られる和歌山の地元橋本市の「稲竹商店」の醤油を使用しています。選りすぐった素材の良さだけでなく、老舗和食店としての「本当に美味しい物はには価値がある」という理念のもと、創業1975年の経験を生かした『素材×技術』が光る鯛めしセットです。

北海道の郷土料理で昔から親しまれてきた松前漬けに食べやすい大きさの数の子を入れた、ちょっと贅沢な松前漬です。味付けした数の子がゴロゴロと70％入った松前漬は、ねばりの出る「がごめ昆布」と「真昆布」、「国産するめいか」を加え、秘伝の醤油だれで熟成させて作りました。数の子好きの方におすすめの一品です。

北海道 道南地方の郷土料理の松前漬に数の子やずわいがにを加え、更に北海道産の帆立貝とつぶ貝を加えた、ちょっと贅沢な松前漬。６種の海鮮素材（帆立・カニ・数の子・つぶ貝・昆布・スルメいか）が入って大満足間違いなし！ねばりの出る「がごめ昆布」と「真昆布」、「国産するめいか」を加え、秘伝の醤油だれで熟成させて作った松前漬です。まさに贅沢の極み。贈り物にも喜ばれる逸品です。（着色料、保存料不使用）

しっとりふんわり柔らかな生地の中に、様々なフレーバーのとろけるクリームをいれました。冷やして食べる、スイーツのような「くりーむパン」の特長はそのままに、軽いホイップクリームを配合することで軽さとくちどけにこだわりました。八天堂のくりーむパンを存分に楽しめる満足セットです。

【本気のめろんぱんメロンクリーム】ザクッと食感にこだわったクッキー生地と、静岡県産クラウンメロンの上品な香り、甘さが特長です。 素材と食感にこだわり抜いたスイーツメロンパンです。
【本気のめろんぱんレモン＆カスタード】ザクッとした食感にこだわったクッキー生地と、カスタードクリームとジューシーで爽やかな広島県産レモンのマーマレードが特長のスイーツメロンパンです。

広島発の老舗パン屋『八天堂』のカフェメニューがお取り寄せ商品に。電子レンジで温めると、中から熱々とろとろのクリームがあふれ出る。濃厚だけどしつこくない上品な味わいで、香ばしくほろ苦い表面の焼カラメルとの対比がまたクセになる。電子レンジであたためると、クリームがとろ～りと広がります。

福井県産そば粉を使用した色が黒くコシが強い半生そばです。かみしめるとそば本来の味と風味を堪能できます。和風カレーつゆとコシの強い越前そばは相性抜群の組合せです。カレースープは本醸造醤油をベースに数種のカレースパイスと和出汁感をつけたコクのあるそばつゆスープを使用。スパイスの香り広がるコシのあるカレーそばをお楽しみ頂けます。

永平寺そばとは色がやや黒くコシがしっかりしているのが特徴のそば。そば本来の味と風味を堪能できます。 そばの実のそば殻（皮）ごと使用した福井県産そば粉を使用した色が黒くコシが強い半生そばです。夏場は「おろしそば」や「ざるそば」として、冬場は「かけそば」など温かいお蕎麦としてお召し上がりいただけます。

福井の名刹「永平寺」に古くから伝わる精進料理の代表格の胡麻豆腐です。白胡麻豆腐と金胡麻豆腐をマーブル状に練り上げた香り豊かな逸品です。添付のみそだれをかけてお召し上がりください。

福井の名刹「永平寺」の精進料理であるおかゆ、梅干、胡麻豆腐の詰合せです。福井の銘米コシヒカリを使い、ふっくらと炊き上げた滋味豊かなおかゆと、胡麻とでん粉、吉野本葛を時間をかけてじっくりと練り上げた胡麻豆腐と、果肉が多く柔らかい風味豊かな福井の梅を詰合せました。

新鮮なキャベツで牛豚の合挽肉を包みました。シチューは鶏と豚のガラからスープをとり、ラードと小麦粉から作ったルーと合わせて仕上げました。

新鮮なキャベツで牛豚の合挽肉を包みました。シチューは鶏と豚のガラからスープをとり、ラードと小麦粉から作ったルーと合わせて仕上げました。

ちまきの由来である沖縄と台湾の文化は似ていて、素晴らしい食材がいっぱい。日本のおせち料理のように、ひとつひとつに意味があるのでちまきは縁起物とされています。ルーローは味がしっかりしているので、ご飯でも、台湾バンズでもどちらでも絶妙にマッチします。台湾ごはんには欠かせない肉桂や八角を、独自のスパイスの効かせ方で取り入れています。台湾のルーローは肉感が非常に重要。そのため、お肉は丁寧に刻んだゴロゴロタイプと、三枚肉タイプの両方をミックスしました。台湾では豚肉へのこだわりが強く、国内でもこだわり抜いた沖縄のあぐー豚や沖縄豚を使用しています。トッピングで卵や野菜などを加えると、美味しさも倍増！日本人の舌にも合う、本格的なルーローを是非一度お召し上がりください。

柔らかくジューシーな沖縄産「パイナップルあぐー豚」を使用し、日本人の父が台湾の味を独自にアレンジした特製ルーロー。肉桂や八角などのスパイスが効いた本格的な味わいで、ゴロゴロ肉と三枚肉の贅沢な食感を楽しめます。白ご飯や台湾バンズとの相性抜群！卵や野菜のトッピングでさらに美味しさアップ。日本と台湾の味が融合したこだわりの一品をぜひお試しください。

実店舗では、中華そばと並ぶ二枚看板のうちの一つの人気メニューです。鶏ガラスープをベースに、和食の素材と技法を取り入れ、昆布や干椎茸等の乾物と九州醤油で作る胡麻醤油、そして隠し味に少量の九州味噌。仕上げに乗せる「あごそぼろ」を加えた特製肉味噌。できるだけ動物性の油脂を入れず、コクはあるのに後味スッキリのスープに仕上げました。福岡はもちろん、九州でも魚介担担麺を提供しているお店は珍しく、おススメの特製魚介担担麺です。

国産の焼きあごを使用した天然出汁ベースで、あっさりした醤油味のクセのないスープは何杯もイケそうなやみつきスープ。簡単調理で、手軽にお家でお店の味をお楽しみいただけます。実店舗では、老若男女問わず喜ばれている商品です。夏場は、冷やしラーメンにしても美味しく頂けます。

大人気中華『味坊』の代名詞的な羊肉串。ワイン片手に食すスタイルでも評判だ。適度なサイズ感や企業秘密という下味、串打ちの妙が生む心地よい弾力としっとり深い味わいがたまらない。極めつきはファンも多い独自スパイス。ふりかければ複雑味のある香りがおいしさを底上げする。

子供に安全なものを食べさせたいとの思いから、可能な限り添加物を使わない商品を作り続けて20余年。山形県産を中心に、国産豚肉を厳選使用。この3点は酒に合う辛口セレクトだが、肉の食感と旨みもしっかり。ソーセージは絶妙な塩気、リオナーは豚耳のコリコリ感がクセに。

北海道産小麦を使い、熟成で生み出すもっちり皮。餡にはねぎ油を練り込み、かぶりつくなり肉汁が吹き出す設計に。道産豚肉の旨み弾ける「オリジナル」、十勝産マッシュルーム×道産鶏肉で上品な風味の「とかちマッシュ」、千歳産銘柄豚の肉汁が甘やかな「プレミアム」の3種を楽しめる。

ローマの名店で腕を磨いたシェフ。15年前にこの四角いローマピッツァを日本に初上陸させた。石臼挽きの福岡県産小麦をベースにした生地は、高加水＆長時間熟成で、外はザクッ、中はふわもち。その上では、九州産食材やイタリア産チーズが華やかなハーモニーを奏で、満足度もひとしお！