赤坂四川飯店の本格中華をご自宅で味わえる東坡肉（トンポーロー）の中華まん。皮つきの豚バラ肉をじっくり柔らかく煮込み、中国醤油と八角で深みのある味わいに仕上げました。コクのある甘辛いタレが染み込んだ東坡肉を、ふんわりモチモチの中華まんじゅう生地で丁寧に挟み込み、食べ応えも抜群。香辛料の香りが食欲をそそり、本格中華の贅沢な味わいを手軽に楽しめます。ご家庭での食事はもちろん、おもてなしや贈り物にもぴったりの一品です。温めるだけで、専門店の味をそのままにお楽しみいただけます。

魚のプロが炊き上げた、特別な和牛めし。広島県・三次の自然が育んだA4・A5等級の「みよし和牛」を、肉と米が1:1の贅沢なバランスでたっぷりと使用しています。ひと口ごとに感じる、上質な脂と旨み。まさに「食べる和牛だしご飯」です。使用する「みよし和牛」にはすべて個体識別番号が付いており、生産履歴を確認できる「安心の証」としてお届けします。信頼できる生産背景を持つ希少な国産ブランド牛です。素材の魅力を最大限に引き出すのは、魚料理専門店「魚のおもと」ならではの炊き技と「だし」の力。魚を極めた職人が、みよし和牛とだしの絶妙な調和を追求し、丁寧に炊き上げました。安心・美味・贅沢を一膳に。特別な日のごちそうにも、大切な方への贈り物にもふさわしい逸品です。

北海道産昆布を100％使用し、秘伝の粉で味付けした旨スッパい酢こんぶ。あの「都こんぶ」と同じ製法で作られており、昆布本来の旨味に加え、まろやかな酸味とほどよい甘さがクセになる味わいです。噛むほどに広がるかつおぶしエキスや発酵調味料の深い風味が特長で、おやつやおつまみにはもちろん、ちょっとした気分転換にもぴったり。個包装タイプで持ち運びにも便利なので、オフィスや外出先にもおすすめです。北海道の恵みをぎゅっと詰め込んだ、素朴で懐かしい味わいをお楽しみください。

ホエイパウダーを練り込んだ直径16cmの手のひらサイズピザです。ホエイは牛乳からチーズを作る際の副産物で、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富。国産小麦100％の生地にホエイを加えることで、もちもちとした食感を実現しました。500℃のピザ窯で焼き上げ、瞬間冷凍で水分を逃さず新鮮な味わいを保っています。セットにはマルゲリータ、しらすとあおさの和風、明太子ポテト、テリヤキチキンマヨ、はちみつの5種が揃い、ご家庭で手軽に本格ピザをお楽しみいただけます。

ホエイパウダーを練り込んだ直径16cmの手のひらサイズピザです。ホエイは牛乳からチーズを作る際に生まれる副産物で、豊富な栄養を含み、もっちりとした食感を生み出します。国産小麦100％の生地を500℃の窯で焼き上げた後、-40℃で瞬間冷凍し、水分を逃さず風味を閉じ込めました。マルゲリータ、しらすとあおさの和風、松阪牛のミートソース、伊勢海老クリームとモッツァレラ、はちみつの5種類の味で、ご家庭で手軽に本格ピザの様々な味わいをお楽しみいただけます。

ホエイピザ3枚セットは、牛乳からチーズを作る際にできる栄養豊富な副産物ホエイを練り込んだ自家製ピザです。ホエイに含まれるタンパク質が生地の食感を向上させ、もっちりとした仕上がりに。国産小麦100％の生地を500℃のピザ窯で焼き上げ、瞬間冷凍することで水分を逃さず、ご自宅でもできたての味を楽しめます。マルゲリータ、しらすとあおさの和風、はちみつの3種の味わいがセットになっており、バラエティ豊かな美味しさが堪能できます。

明治時代から守り続ける桃中軒の伝統の味。ふっくらと炊きあげたご飯に、ほのかな甘みと旨みが広がる鯛そぼろが優しく溶け合います。鯛の風味を生かした繊細な味わいで、毎日の食卓に贅沢なひとときをお届けします。手軽に本格的な鯛めしを楽しみたい方におすすめです。

雄大な富士山を望む愛鷹山麓で育った「あしたか牛」を100％使用した贅沢なすき焼き風味の弁当です。コク深くジューシーな牛すき煮と、あしたか牛そぼろ煮山椒入り、玉子焼きや彩り豊かな野菜がセットになったお弁当。国産米の白飯とともに、素材の旨みを存分に味わえます。ご家庭や贈答用におすすめの逸品です。

風味豊かな黒打ちそばは、山形、月山の湧き水で打った黒打ちそば。蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽ぐるみ粉」を使った風味豊かで、コシの強い、喉ごし抜群な食べ応えのある蕎麦です。親鳥の濃厚出汁は、親鳥をじっくり煮込んでとった鶏の旨味たっぷりな出汁に醤油を合わせ濃厚なおつゆに仕上げました。肉厚の鶏の一夜干しは、鶏のもも肉を一夜干しにしました。肉厚にカットしてあるので、鶏の旨味を存分にお楽しみいただけます。

職人が一つ一つ手作りした手毬寿司「華てまり」。職人が一つ一つ丁寧に手作りした手毬寿司は季節毎に内容が変わり、その時の旬の食材を盛り込みます。電子レンジで解凍するだけの簡単調理で、食卓を華やかに彩ります。通常の冷凍よりも、早く凍結をすることで食材の旨味を逃さず鮮度抜群のままお届けが可能です。また、パーティーにもぴったりなオードブルは、少しずつ色々な種類をお楽しみいただける15種類のお惣菜をセット。冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍するだけでお楽しみいただけます。

京都の京野菜「九条ネギ」を贅沢に使った餃子です。新鮮な九条ネギの甘みと黒豚の旨味がぎゅっと詰まっています。国産キャベツや玉ねぎ、ニラ、にんにく、生姜も加え、味噌やゴマ、香辛料で風味豊かに仕上げました。皮はもちもち食感で、焼き餃子は香ばしく、水餃子としてもおすすめです。75個入りの大容量！ご家庭の食卓にぴったりの一品です。

神戸長田の名物料理「神戸長田牛すじぼっかけ」は、牛すじ肉（オーストラリア・国産）とこんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ逸品です。名前の由来は「ぶっかける」ことから来ており、そのままご飯にのせたり、お好み焼きやたこ焼き、卵料理、うどん、カレーなど、さまざまな料理に合わせてお楽しみいただけます。甘辛い味付けとしょうがの風味が絶妙にマッチし、ご家庭の食卓を豊かに彩ります。また、そのまま七味唐辛子などを添えておつまみとしてもおすすめです。

メープルシロップ×バターの贅沢な組み合わせが楽しめる逸品。ニュージーランド製造のバターを使用し、塩気の効いたコク深い風味に、ハニーメイプル（はちみつ加工品・てんさい糖蜜・メープルシロップ）のやさしく上品な甘さが絶妙にマッチ。食用なたね油や砂糖、卵などを加え、なめらかな口当たりと豊かな味わいを実現しました。毎朝のトーストやパンケーキにひと塗りするだけで、朝食がワンランクアップ。手軽に楽しめる贅沢な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

金豚（きんとん）まんじゅうは、厳選した豚の甘み、ぎっしり詰まった筍・椎茸などの手切り具材。食感までこだわった「金豚 豚まん」。横濱名店より受け継がれた自家製黒ごま餡のコクと風味が口の中に広がる「金豚 黒ゴマあんまん」。全国和牛能力共進会4大会連続(第9回～12回大会)内閣総理大臣賞を受賞した「宮崎牛」100%ですき焼き風に贅沢に仕上げた「金豚 宮崎牛すき焼きまん」の3種。餃子は、にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出した肉餃子「金豚 香港餃子」。宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ「金豚 しそ餃子」。宮崎県産の新鮮なニラを使用。全て手切りすることで旨味を引き出した「金豚 にら餃子」の3種。具材選びと生地と味のバランスを追求しています。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

香港・台湾の家庭で人気の肉餃子の「金豚 香港餃子」。にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出しています。「金豚 しそ餃子」は、宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ人気の餃子です。「金豚 にら餃子」は、宮崎県産のニラを全て手切りすることで旨味を引き出した自慢の味です。焼き餃子のみならず、蒸す・揚げる・水餃子(スープ仕立て)など、本場香港の飲茶風の食べ方をいろいろお楽しみください。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

香港・台湾の家庭で人気の肉餃子の「金豚 香港餃子」。にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出しています。「金豚 しそ餃子」は、宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ人気の餃子です。「金豚 にら餃子」は、宮崎県産のニラを全て手切りすることで旨味を引き出した自慢の味です。焼き餃子のみならず、蒸す・揚げる・水餃子(スープ仕立て)など、本場香港の飲茶風の食べ方をいろいろお楽しみください。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

栄養豊富な「サバ」と薬膳食材「なつめ」、発酵食品「糀甘酒」の出合い。美味しく、美と健康をサポートするサバ缶です。厳選した脂のりのよいサバの旨みを、福井県福井市産無農薬なつめのナチュラルな甘みが引き立て、まろやかな味わい。さらに、麹甘酒を使用することで、サバの身はふっくらやわらかな仕上がりです。コクがあるのに、やさしく、おだやかに身体によりそうような風味のサバ缶です。ごはんとともに、ワインや日本酒のおつまみに。和洋中さまざまな料理にアレンジ可能。

京都が誇る中華の名店の技が詰まった2品。炒飯は、ぷりぷりのエビに卵、ねぎ、枝豆などが入った穏やかな食べ心地。レンチンだけで仕上がるパラパラ食感に驚く。あんかけは蟹の風味広がる上品な味。それぞれ楽しむもよし、あんかけ炒飯にしても美味！

化粧箱に入った焼豚は見た目も迫力満点。ブランドポーク「和豚もちぶた」を自家製ダレに4日以上漬け込み、釜で1本1本吊るし焼きにして仕上げている。解凍してそのまま食べても味わい深いが、温めると脂の甘みが一層際立つ。甘口の無添加ダレ付き。

芦屋の老舗味噌蔵による、おかず味噌セット。兵庫県産の米と大豆を使った自慢の味噌をベースに、香り高い「朝倉山椒」、柔らかな「岩津ねぎ」、良質な「神戸ポーク」と、それぞれ兵庫の名素材を合わせた3種。ご飯の友に料理のアレンジに大活躍間違いなし。