他の画像を見る 蔵人漬けセット みりん粕の風味と魚の旨みが調和した上品な味わい 蔵人漬けセット 販売価格 ¥ 6,200 税込 新潟・八海醸造で造られた本みりんの粕と、伝統の味噌蔵の醤油をオリジナルで調合。このみりん粕床に、脂ののった銀鮭、カラスカレイ、銀鱈をじっくりと漬け込み、無添加で仕上げた。それぞれみりん粕のまろやかな風味をまとい、身はほろりと柔らか。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る メディアで絶賛!金沢ふくら屋「惣菜缶詰(15缶セット)」 「たらの子」や「じぶ煮」などの北陸郷土料理7種セット 惣菜缶詰(15缶セット) 金沢ふくら屋 販売価格 ¥ 6,380 税込 金沢の郷土料理を、丁寧な手作業で缶に詰めてお届け。真鱈(まだら)の子を甘めの醤油ダレで炊き上げた「たらの子」をはじめ、治部(じぶ)煮、イイダコと里芋の炊き上げなど多彩な味わいが揃う。ギフトにもぴったりなセット。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 塩引き鮭切身 7切れセット 先人の知恵と冬の季節風を活かした気候風土の結晶 塩引き鮭切身 7切れセット 販売価格 ¥ 6,500 税込 塩引き鮭(塩引鮭)は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に当地特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。塩引き鮭(塩引鮭)は生の鮭と比べて水分が3割程度減少していますので、焼き方としては焼過ぎないように注意してください。焼きすぎてしまうと風味を損なったり、食感も硬くなってしまいますので、焼いた身が節状に割れてほぐれていく位が良いと思います。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る つりやの昆布〆3種セット 昆布〆の旨味がギュッと詰まった新鮮な海の幸 つりやの昆布〆3種セット 販売価格 ¥ 6,700 税込 富山といえば、旨い酒肴。江戸時代から続く伝統製法の昆布〆はハズせない。富山県氷見市で150年以上商いを続けてきた老舗が仕上げる海鮮昆布締めは、氷見沖海域で採れる、甘味があって非常に味わい深く新鮮な「バショウカジキ」と、昆布の風味に思いのほか身のプリッと感も感じられる「真鯛」の旨み、そして能登沖で採れる「甘エビ」のねっとりとした甘みが引き立ち、日本酒を呼ぶ。昆布の旨味成分のグルタミン酸が身に移り、刺身で食べるのとまた違った旨味が楽しめる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 本仕込み塩引鮭 半身姿造り 塩引き鮭の半切り身を真空パックにしてお届け 本仕込み塩引鮭 半身姿造り 販売価格 ¥ 7,850 税込 雄の秋鮭と塩のみを原料に昔ながらの手作業で塩を施した後、新潟県村上地域特有の低温多湿な冬の季節風に晒し、旨味の凝縮・熟成を促すことで、他にはない旨味と独特な風味を生み出します。食べやすく半身を切身にし姿造りにしてあります。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る メディアで絶賛!金沢ふくら屋「惣菜缶詰(24缶セット)」 「たらの子」や「じぶ煮」などの北陸郷土料理7種セット 惣菜缶詰(24缶セット) 金沢ふくら屋 販売価格 ¥ 9,280 税込 金沢の郷土料理を、丁寧な手作業で缶に詰めてお届け。真鱈(まだら)の子を甘めの醤油ダレで炊き上げた「たらの子」をはじめ、治部(じぶ)煮、イイダコと里芋の炊き上げなど多彩な味わいが揃う。ギフトにもぴったりなセット。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 豊橋うずら玉子(燻製×2P、味噌×2P) うずら専門農協が作ったうずら玉子の燻製 <賞味期限間近のため特別価格>豊橋うずら玉子(燻製×2P、味噌×2P)【ポスト投函】 通常価格 ¥ 1,380 販売価格 ¥ 1,080 税込 在庫切れ 燻製味は、黒糖醤油ベースで味付けして、桜チップでじっくり燻製しました。甘辛い醤油の味と燻製の風味がバランスよく交じり合い、くせになります。 みそ味は、とよた五平餅学会の味噌だれ(五平餅に使われているもの)にて味付けしました。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る イカたっぷりハンバーグ プリッとした食感が魅力!イカをふんだんに使用したハンバーグ イカたっぷりハンバーグ 販売価格 ¥ 3,100 税込 在庫切れ この商品は青森県アカイカの胴体をすり身にし、ゲソを食感を残す程度ミンチにしたものを国産玉ねぎと合わせ、イカをふんだんに使用したハンバーグです。プリッとした食感が美味しさを引き立てます。お魚嫌いのお子様にも食べ易いイカハンバーグです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ≪伍魚福≫うにと貝の贅沢あえ(4パック) コリコリ食感のアカニシ貝に上品な甘みのムラサキウニが絡む、最強の酒のアテ ≪伍魚福≫うにと貝の贅沢あえ(4パック) 販売価格 ¥ 3,500 税込 在庫切れ コリコリ食感のアカニシ貝に上品な甘みのムラサキウニが絡む、酒を呼ぶ一品。ウニの自然な旨みを生かすため酒粕は使わず、着色料・保存料無添加で仕上げている。貝の下味に用いた魚?の香りも隠し味的に利いて、実に後を引く味わい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る にしんと数の子の糀漬け 東北~北海道で食されている郷土料理“ニシンの切込み” にしんと数の子の糀漬け 販売価格 ¥ 3,980 税込 在庫切れ 細切りにしたアイスランド産のニシンを塩と糀に漬け込んだ、酒呑みにドンピシャの珍味。北海道や東北に伝わる郷土料理だ。米糀の熟成によりニシンの身はプリッと柔らかく、プチプチとした数の子とともにまろやかな甘みと塩味が絡み合う。辛口の酒をクイッとやれば、手が止まらぬ痛快な旨さ! 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る お酒に合うお惣菜セット デパ地下で人気の総菜屋「まつおか」の味を再現 お酒に合うお惣菜セット 販売価格 ¥ 4,320 税込 在庫切れ 呑みながらしっかり食べたい人にも推したいセット。長崎県産のぶりかまの煮付けはふっくら芳醇、身がほろりと柔らかなスペアリブは食べ応えあれども脂っこさはなし。ビールの友には明太子の辛みが効いた手羽先の甘辛揚げを。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る いかのふっくら焼(醤油味) 肉厚だけど噛み切れる柔らかさと、ぷりっとした食感。タレの香ばしさにクセになる いかのふっくら焼(醤油味) 販売価格 ¥ 5,000 税込 在庫切れ 「王様のブランチ」、「所さんお届けモノです!」など全国放送の番組で取り上げられ、1時間で1300件以上の注文が殺到! 水揚げ直後に船の上で急速冷凍したイカは鮮度が良くプリプリしており、スーパーに出回らない大きなサイズのイカを加工しているので、身が厚く食べ応え◎。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る スプーンデリ大阪 食べ比べギフトセット(焦がし鮪、どて焼き、オイル煮) アレンジレシピが豊富に作れる、惣菜瓶詰め食べ比べセット スプーンデリ大阪 食べ比べギフトセット(焦がし鮪、どて焼き、オイル煮) 販売価格 ¥ 5,200 税込 在庫切れ 大阪の人気飲食店と作り上げる「旨い」を瓶詰めに。柔らかな国産牛すじ肉に甘辛味噌がコク深くなじむ「どて焼き」、勝浦漁港で水揚げされたマグロと野菜の旨みが詰まった「おかず味噌」。ご飯のお供2品に加え、爽やかな真鯛のオイル煮もセットに。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ゑびす屋ギフトセット(氷見ブリステーキ) 料亭や高級店にしか卸されない氷見ブリをご家庭で ゑびす屋ギフトセット(氷見ブリステーキ) 販売価格 ¥ 5,200 税込 在庫切れ 料亭や高級店にしか卸されない氷見ブリをご家庭で味わえるセット。レモンペッパーやバジルなど洋テイストの味付けが珍しい「切り身ステーキ」、ご飯にかければ箸が止まらなくなる「ほぐし身」。ともに氷見ブリならではの奥深いコクを満喫できる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 花筐(大) 花筐(大) 販売価格 ¥ 5,500 税込 在庫切れ 自然素材と伝統製法にこだわる老舗・あら与のふぐの子糠漬けや粕漬けなど数種を楽しめる詰め合わせ。なかでも、塩と糠に漬けて2年以上発酵させた「ふぐの子糠漬け」は、ふぐの子独特の歯ざわりと糠の香ばしさが堪らない逸品。日本酒やビールと合うほか、ご飯のお供にもぜひ。 詳細を見る お気に入りに登録する