三陸の海で育った新鮮なホタテを使用。殻を器代わりにし、貝柱をぎっしりと詰めて香り豊かなグラタンに仕立てた。滑らかなホワイトソースとチーズの香りの中にホタテの甘さが広がる、至福の味わいだ。

《お召し上がり方》
◎冷凍の状態でお届けいたしますので冷蔵庫で解凍してください。
◎解凍後袋から内容物を取り出し、お皿の上に載せラップをかけずに電子レンジで加熱してください。
◎電子レンジでの加熱時間は500wの設定で、解凍後約3～4分ぐらいが目安となります。
◎ホタテの貝殻が熱くなりますので、火傷しないよう充分注意してください。

三陸の海で育った新鮮なホタテを使用。殻を器代わりにし、貝柱をぎっしりと詰めて香り豊かなグラタンに仕立てた。滑らかなホワイトソースとチーズの香りの中にホタテの甘さが広がる、至福の味わいだ。

《お召し上がり方》
◎冷凍の状態でお届けいたしますので冷蔵庫で解凍してください。
◎解凍後袋から内容物を取り出し、お皿の上に載せラップをかけずに電子レンジで加熱してください。
◎電子レンジでの加熱時間は500wの設定で、解凍後約3～4分ぐらいが目安となります。
◎ホタテの貝殻が熱くなりますので、火傷しないよう充分注意してください。

蟹味噌と外子・内子がたっぷりついた日本海側の旬の味覚「セイコ蟹」を贅沢に使用し、洋風にアレンジした逸品です。クリーミーなホワイトソースと蟹味噌が調和し、蟹のうまみを引き立たせます。蟹味噌とホワイトソース、チーズが奏でる味のハーモニーは絶品。親しい方への贈答品として。また友人・知人などを招いたパーティーやお食事の際のおもてなしに。

イタリア産のサンフェリーチェ・ゴールド（小麦）を使用。千駄木腰塚　自家製ソーセージとベーコンを散りばめたボリュームピッツア。食べ応えも美味しさも大満足の一枚。 一口食べて驚くのがチーズの美味しさ！ピザの美味しさの決め手はチーズ。ピザに合うチーズをブレンドしてつくっているこだわり。お子様から大人まで楽しんで頂けるピッツアです。千駄木腰塚 直営店レストラン「吉祥寺Bistro1048」にて1枚1枚 お作りしています。ぜひご賞味下さいませ。

イタリア産のサンフェリーチェ・ゴールド（小麦）を使用。千駄木腰塚　自家製ソーセージとベーコンを散りばめたボリュームピッツア。食べ応えも美味しさも大満足の一枚。 一口食べて驚くのがチーズの美味しさ！ピザの美味しさの決め手はチーズ。ピザに合うチーズをブレンドしてつくっているこだわり。お子様から大人まで楽しんで頂けるピッツアです。千駄木腰塚 直営店レストラン「吉祥寺Bistro1048」にて1枚1枚 お作りしています。ぜひご賞味下さいませ。

イタリア産のサンフェリーチェ・ゴールド（小麦）を使用。自家製コンビーフをたっぷりトッピングした千駄木腰塚ならではのピッツア。3種類のチーズとアーティチョークで大人の味に仕上げました。ピザの美味しさの決め手はチーズ。ピザに合うチーズをブレンドしてつくっているこだわり。千駄木腰塚 直営店レストラン「吉祥寺Bistro1048」にて1枚1枚お作りしています。ぜひご賞味下さいませ。

【アラビアータソースのマルゲリータ】原田シェフが監修した美味しいパスタソースを使用したピッツァシリーズです。生地は、ナポリピッツア専用粉をベースに練り上げてから、低温でじっくりと長時間発酵し1枚1枚ていねいに手のばししています。生地を約400℃の高温・短時間で焼き上げたあと、パスタ用のアラビアータソースを塗り、フレッシュモッツァレラチーズをちりばめて味と香りのアクセントを加えました。フレッシュバジルととろけるおいしさのモッツァレラチーズをトッピングした８インチサイズの生地がカリッともっちりとしたナポリ風のピッツァです。
【ジェノベーゼソースのピッツァ】原田シェフが監修した美味しいパスタソースを使用したピッツァシリーズです。生地は、ナポリピッツア専用粉をベースに練り上げてから、低温でじっくりと長時間発酵し1枚1枚ていねいに手のばししています。生地を約400℃の高温・短時間で焼き上げたあと、パスタ用のジェノベーゼソースを塗り、さらにアラビアータソースをちりばめて味と香りのアクセントを加えました。フレッシュバジルととろけるおいしさのモッツァレラチーズをトッピングした８インチサイズの生地がカリッともっちりとしたナポリ風のピッツァです。
【海老クリームソースのピッツァ】原田シェフが監修した美味しいパスタソースを使用したピッツァシリーズです。生地は、ナポリピッツア専用粉をベースに練り上げてから、低温でじっくりと長時間発酵し1枚1枚ていねいに手のばししています。生地を約400℃の高温・短時間で焼き上げたあと、パスタ用のクリームソースのソースをしっかりと塗り、とろけるおいしさのモッツァレラチーズとソテーした海老をトッピングし、パルメザンチーズと粗挽きブラックペッパーを振りかけ味と香りのアクセントを加えました。とろけるチーズの美味しさとカリッともっちりとした生地の８インチサイズのナポリ風のピッツァです。

主役は、静岡県産の旬の野菜と果物。醸造酢に厳選したカツオ節や昆布ダシを合わせ、無添加無着色で丁寧に漬け込み、酸味のまろやかなピクルスに仕立てた。そのまま食すのはもちろん、「きのこ」「海苔」はご飯と一緒に、「新玉ねぎ」は魚にかけて南蛮漬け風にしても美味。

ご飯のお供ならぬ、バゲットやチーズのお供に。デザート感覚で楽しめる、新しいアプローチの梅干しだ。紀州南高梅の柔らかな果肉や旨みはそのままに、ブドウ果汁とバルサミコ酢を加えてブラッシュアップ。甘く華やかな味わいは、まるでフルーツのよう。

ダシでほぐした紅鮭にカマンベール入りチーズを合わせてテリーヌにしたり、桜チップで燻したサラミ＆チーズを魚のすり身で挟んだり。老舗の珍味専門店によるチーズ尽くしのつまみ5種は、ワインが進む味のオンパレード!

佐渡産の甲殻類や魚介のダシを重ねた、香り高いスープが味の要。佐渡産の本ズワイガニとイカ、銘柄鶏肉、主に無農薬野菜、自然栽培無洗米も付いて、一緒に炊くだけでOK。重層的な旨みを吸った米も具材も、じわっとくるおいしさだ。

東京品川にある人気のスペインバル「モン・テルセーロ」監修のスペイン料理。スペイン料理を代表するパエージャやアヒージョをはじめ、トルティージャやテリーヌなどご家庭では中々手間の掛かるスペイン料理がセットになりました。本オードブルはカジュアルにおせちを楽しみたいという方にもオススメです！

品川のスペインバル『モン・テルセーロ』の総料理長が監修。定番の「海老」、「真ダコとインゲンのアヒージョ」、シェリービネガーの酸味を効かせた「すな肝と根菜」の3種で、どれもダイナミックな素材感とニンニクの香りが鮮烈。

フレンチの注目シェフが提案するロールキャベツは、スープで楽しむスタイル。コク深いクリームスープと、具沢山で軽やかなミネストローネスープの２種類を用意。いずれもキャベツと豚肉から染み出る甘みが調和して優しい味わい。

赤ワインとデミグラスソースでじっくりと煮込まれた牛すね肉は、ほろほろと崩れそうな柔らかさ。赤ワインの風味を感じる芳醇なソースと共に食べれば至福の時が訪れる。お好みでマッシュポテトや野菜を添えて。

大生産地ではないが、温暖な気候で美味しい野菜と果物が育つ静岡県。本商品は県内で収穫された野菜・果物のみを使用し、カツオ節と昆布の旨みを加えた和ピクルス。酸味が強くなく、さっぱりとサラダ感覚でどうぞ。