日本最古級の有馬温泉のご当地名物品「炭酸せんべい」。増田製粉所の宝笠（たからがさ）という口溶けよく、ふんわりと軽い食感に仕上がる小麦粉を使用し、昔ながらの手法にこだわって手作りで作っています。薄くて軽くほんのり甘く、後味もすっきりのおせんべい。黒豆味は食べた時にほんのりと感じる黒豆の香ばしさがアクセントになっています。素材の風味を生かした焼き菓子作りを残すところなく味わって頂くために、あえて割れたせんべいも一緒に入れてます。

鹿児島県産さつまいもに黒糖をまぶしたかりんとうです。なつかしい味の自然食品です。厳選されたさつま芋を細切りにし、食べやすくカットしました。お芋のやさしい甘みと、黒糖の甘み、カリカリの香ばしい食感をお楽しみください。

国産のコシヒカリを製粉工程から行う完全自家製の上新粉の独特のコシと歯ごたえ。こし餡、草のつぶ餡は北海道十勝の小豆で生餡からつくる茂助だんごの自家製です。草のよもぎは国産の「蔵王よもぎ」を上新粉と搗き混ぜます。味噌餡は北海道の手亡豆でつくる自家製白餡と、東京の老舗味噌店「佐野味噌」の２種類の味噌を独自でブレンドしました。すっきりとして食べやすい仕上がりです。

神戸にある手作り焼き立てパイの専門店が作るひんやりスイーツ。洋菓子のような見た目のアイスパイは、可愛いビジュアルと食べやすい形のデザインで見た目も可愛いスイーツです。香り高いフランス産バター（イズニー社）を使用した手作りパイとアイスをサンドした大人気商品です。サクサク食感と５つのフレーバーアイスの絶妙なハーモニーを愉しめます。

自社農園（兵庫県淡路島）の島レモンと日本蜜蜂から採蜜した希少価値の高いハチミツを使用しております。風味豊かなハチミツと新鮮なレモンが爽やかで優しい味わいのロールケーキです。スポンジの生地にハチミツが入っているのでしっとりふわふわ食感を味わえます。生クリームの中には、レモン果実・バター・卵黄を煮詰めて作ったイギリス風レモンガードをアクセントで入れているのでレモンの酸味と香りを贅沢に堪能できます。

鹿児島発の芋スイーツ。モンブランは、唐芋の王者『コガネセンガン』の風味際立つクリームを贅沢に絞った逸品。角切り芋を土台にした緻密な設計だ。焼き芋をあしらったシュークリームには焙煎した完熟蜜芋『紅はるか』を使用。ふくよかな甘さに潜む香ばしさがクセに!

ケーキに負けない華やかさをもつこちら、大阪の老舗和菓子店が作る冷やしぜんざい。小豆の風味豊かなぜんざいに団子を忍ばせ、濃い宇治抹茶とフルーティなラズベリーのムースをそれぞれ重ねた2種。練乳クリームも相まって、和洋折衷の新しい味わいが広がる。

十勝産小豆100%の餡にホイップクリームをブレンドすることで、和洋折衷の美味しさのいいとこどりしたどら焼きです。なめらかな餡とフワフワの生地が人気です。

チーズ好きに贈りたいこちら。北海道産生乳から作る自家製クリームチーズを贅沢に使った、2種のケーキだ。「レアチーズケーキ」はクリーミーな中にオレンジピールの爽やかな香りが弾けて新鮮。「焼きプリンケーキ」は卵のコクも感じられて濃厚な味わい!

香ばしいキャラメリゼの風味とクリームチーズの濃厚な味わいが絶妙な「焼きプリンケーキ」、凍らせても解凍しても美味しい「あいすプリン」、ふんわりなめらかな食感の「北海道プリン」の贅沢3種詰合せセット。

生地の上新粉は国産のコシヒカリを製粉から手掛ける自家製の上新粉。独自の粗さとコシがあります。生地は一度醤油をつけて焼いてから、自家製のみたらし餡をたっぷりからめます。みたらし餡は甘すぎず、すっきりと食べやすく仕上げました。醤油をつけて焼くことで醤油と生地の焦げた香ばしさが強調され、味のアクセントとなっています。

関西の桜餅で、道明寺という寺が発祥と言われる桜餅です。道明寺粉のもっちりつぶつぶな食感が魅力で、味の決め手は自家製餡です。北海道十勝の小豆をイチから製餡する自家製こし餡は滑らかですっきりとした仕上がり。桜葉のほのかな塩っ気とバランスよく、特に春には欠かせない和菓子です。

東西の桜餅を食べ比べできる楽しい詰め合わせ。1枚ずつ丁寧に焼いたクレープのような生地で、北海道十勝の小豆でつくる自家製のすっきりしたこし餡を包んだ桜餅は餡の味が決め手。桜葉のほのかな塩っ気と相まって春を感じます。道明寺桜餅は関西の桜餅で、道明寺粉のもっちりつぶつぶな食感が魅力の桜餅です。もちろん餡は自家製のこし餡がたっぷり入っています。

【からすみ×酒粕】大人の味わいが特徴で、芳醇な酒粕と濃厚なからすみが織りなす、奥深く上品な味わいです。日本酒とのペアリングで、より一層美味しく楽しめ、相性抜群。第56回山口県水産加工展「水産庁長官賞」受賞の、味と品質の高さが認められたお墨付きジェラートです。
【からすみ×きなこ餅】和のハーモニーが魅力の、きなこ餅とからすみが織りなすどこか懐かしい味わいです。白玉餅が入っており、もちもち食感も楽しめます。お子様から年配の方まで、幅広い方に人気のジェラートです。
【からすみ×チーズ】濃厚なコクが絶妙の洋風テイストのジェラート。チーズの濃厚なコクとからすみの旨味が絶妙にマッチします。ワインとのペアリングで、より一層美味しく楽しめ、相性抜群。チーズ好きな方にはたまらない、濃厚な味わいで、パーティや夜の晩酌にピッタリです。

神戸の老舗紅茶メーカー「神戸紅茶」の紅茶葉を使用したオリジナルのタルトです。紅茶の消費量が多い街、兵庫県神戸で100年近く歴史がある紅茶メーカー「神戸紅茶」は日本に数人しかいない紅茶鑑定士がブレンドした高品質な紅茶を提供する老舗。ミルク風味のタルトに「神戸紅茶」の香り高いアールグレイを混ぜ込んだオリジナルのタルトです。ご家庭でのお茶うけやちょっとした手土産にも是非ご利用ください。

神戸の老舗紅茶メーカー「神戸紅茶」の紅茶葉を使用したオリジナルのタルトです。紅茶の消費量が多い街、兵庫県神戸で100年近く歴史がある紅茶メーカー「神戸紅茶」は日本に数人しかいない紅茶鑑定士がブレンドした高品質な紅茶を提供する老舗。ミルク風味のタルトに「神戸紅茶」の香り高いアールグレイを混ぜ込んだオリジナルのタルトです。ご家庭でのお茶うけやちょっとした手土産にも是非ご利用ください。

国産シャインマスカット、福岡県産あまおう苺、マンゴー、ブルーベリーのジャムをオーストラリア産クリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームで閉じ込め、甘さ控えめの滑らかな食感のもちもち大福生地で包みました。

温かいアセットデセールの感動を再現すべく、2年かけてレシピ開発。国産の小麦粉など身体にやさしい素材と油分＆北海道産甜菜糖の調和にこだわって極上食感を実現した。温めれば、香り高いガナッシュが溶け出し、ショコラ生地と濃密に絡んで魅惑の味わいに。

テレビでも度々取り上げられた栃木県民に愛され続けるローカルドリンク「レモン牛乳」がアイスになりました。栃木乳業株式会社製造の関東栃木レモン（通称レモン牛乳）を10％使用しています。栃木県ご当地の乳飲料として話題のレモン牛乳の味わいをそのまま表現しました。やさしい甘さとレモンの香りでどこか懐かしさを感じる味わいのアイスです。なめらかでクリーミーな口どけに仕上げました。栃木県に来なければ味わえなかったご当地限定アイスをカップタイプとソフトタイプの2種類セットでお届けいたします。

末広堂の砂糖を使わない美味しいきんつばの最大の特徴は、その名の通り砂糖を使わず、代わりにとうもろこしを原料とする還元麦芽糖を使用しており、自然な淡泊な甘みのため、砂糖のベタつく食後感がありません。長きにわたる探求の末、ついに実現した夢の味わいです。食物繊維入りでカロリーを半分に抑えることもできました。一つ一つ職人の手によって丁寧に作られた、心のこもったきんつばをご賞味ください。平成20年5月10日「第二十五回全国菓子大博覧会」にて全菓博栄誉大賞を受賞、2023年4月から2年間、石川県優良観光土産品に認定されました。