株式会社石昆×矢場味仙とのコラボ商品となり、名古屋のご当地グルメである「味仙」の台湾ラーメンをイメージ。旨味たっぷりのスープにニラの風味が効いた辛さが特徴のせんべいです。

2色のツイスト仕立てが楽しいハロウィンシュトーレン。北海道産かぼちゃと鹿児島産紫さつま芋を使用し、カラフルで食物繊維たっぷり。リンゴとクランベリー、ブラックココアのローマジパンが生地の中に神出鬼没。どこを切っても2色模様が現れ、切る場所ごとに異なる表情を楽しめます。黄色から、紫から、一度にパクリでもOK。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用し、昔ながらのチャーン製法が深いコクを生み出します。時間をかけて熟成することで旨みが増し、待つほどにおいしく育つ一品。軽くトーストしてバターやクリームチーズを添えるのもおすすめ。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりな幸せのシュトーレンです。

2色のツイスト仕立てが楽しいハロウィンシュトーレン。北海道産かぼちゃと鹿児島産紫さつま芋を使用し、カラフルで食物繊維たっぷり。リンゴとクランベリー、ブラックココアのローマジパンが生地の中に神出鬼没。どこを切っても2色模様が現れ、切る場所ごとに異なる表情を楽しめます。黄色から、紫から、一度にパクリでもOK。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用し、昔ながらのチャーン製法が深いコクを生み出します。時間をかけて熟成することで旨みが増し、待つほどにおいしく育つ一品。軽くトーストしてバターやクリームチーズを添えるのもおすすめ。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりな幸せのシュトーレンです。

栗のやさしい甘みとカシスの酸味が重なり、秋の深みを包み込みます。秋冬の果実・いちじくをほんのり加えて奥行きをプラス。マロンリキュール香るローマジパンがしっとりととろけ、ひと切れごとに秋の豊かさが広がります。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用。昔ながらのチャーン製法で練り上げたバターが、熟成を重ねるシュトーレンと響き合います。時をかけて旨みを育む味わいは、「待つことの価値」を教えてくれる一品。お届け時には最高の状態で。軽く焼いてバターやクリームチーズを添え、贈り物にもご褒美にもぴったりの幸せの味をどうぞ。

栗のやさしい甘みとカシスの酸味が重なり、秋の深みを包み込みます。秋冬の果実・いちじくをほんのり加えて奥行きをプラス。マロンリキュール香るローマジパンがしっとりととろけ、ひと切れごとに秋の豊かさが広がります。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用。昔ながらのチャーン製法で練り上げたバターが、熟成を重ねるシュトーレンと響き合います。時をかけて旨みを育む味わいは、「待つことの価値」を教えてくれる一品。お届け時には最高の状態で。軽く焼いてバターやクリームチーズを添え、贈り物にもご褒美にもぴったりの幸せの味をどうぞ。

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。パティシエが作るロールケーキはしっとりした舌触りの良い生地にカスタードクリームと生クリームが最も美味しいとパティシエが考える黄金律で２層のロールケーキに仕上げました。生クリームには、北海道産の生クリームも加えることで、さっぱりした中にもコクをました生クリームに仕上がっており、生地の外側に深みのある和栗のペーストをたっぷり追い掛けすることで、深みのある甘さが楽しめる一品にしあがっています。一口食べれば、和栗の奥深い甘みと生クリームのミルキーな風味が組み合わさり、その後、カスタードクリームが後味を支えることで奥深く、飽きのこないマリアージュを提供しています。１つ１つ手作りで作られたロールケーキ。しっとり滑らかな食感をお楽しみください。午後のティータイムや、特別な日のデザートに、心安らぐひとときを運んでくれることでしょう。
※飾りや、オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※商品パッケージや飾りが一部変更になる場合がございます。
※同梱されるクリスマス飾り等は、仕入れ状況により色、種類等に変更が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。パティシエが作るロールケーキはしっとりした舌触りの良い生地にカスタードクリームと生クリームが最も美味しいとパティシエが考える黄金律で２層のロールケーキに仕上げました。生クリームには、北海道産の生クリームも加えることで、さっぱりした中にもコクをました生クリームに仕上がっており、生地の外側に酸味ワンポイントが際立つ苺の生クリームを追いナッペすることで、甘さと酸味のバランスが取れた一品にしあがっています。一口食べれば、苺の酸味と生クリームのミルキーな風味が組み合わさり、その後、カスタードクリームが後味を支えることで奥深く、飽きのこないマリアージュを提供しています。１つ１つ手作りで作られたロールケーキ。しっとり滑らかな食感をお楽しみください。午後のティータイムや、特別な日のデザートに、心安らぐひとときを運んでくれることでしょう。
※飾りや、オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※商品パッケージや飾りが一部変更になる場合がございます。
※同梱されるクリスマス飾り等は、仕入れ状況により色、種類等に変更が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。パティシエが作るロールケーキはしっとりした舌触りの良い生地にカスタードクリームと生クリームが最も美味しいとパティシエが考える黄金律で２層のロールケーキに仕上げました。生クリームには、北海道産の生クリームも加えることで、さっぱりした中にもコクをました生クリームに仕上がっており、生地の外側にコクと苦味で甘さを引き立てるショコラの生クリームを追いナッペすることで、甘さと苦味のバランスが取れた一品にしあがっています。一口食べれば、ショコラの苦みと生クリームのミルキーな風味が組み合わさり、その後、カスタードクリームが後味を支えることで奥深く、飽きのこないマリアージュを提供しています。１つ１つ手作りで作られたロールケーキ。しっとり滑らかな食感をお楽しみください。午後のティータイムや、特別な日のデザートに、心安らぐひとときを運んでくれることでしょう。
※飾りや、オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※商品パッケージや飾りが一部変更になる場合がございます。
※同梱されるクリスマス飾り等は、仕入れ状況により色、種類等に変更が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。パティシエが作るロールケーキはしっとりした舌触りの良い生地にカスタードクリームと生クリームが最も美味しいとパティシエが考える黄金律で２層のロールケーキに仕上げました。生クリームには、北海道産の生クリームも加えることで、さっぱりした中にもコクをました生クリームに仕上がっており、更に生地の外側にクリームを追いナッペすることで、生クリーム好きにはたまらない一品にしあがっています。一口食べれば、まず生クリームのミルキーな風味が広がり、カスタードクリームが奥深く、飽きのこないマリアージュを提供しています。１つ１つ手作りで作られたロールケーキ。しっとり滑らかな食感をお楽しみください。午後のティータイムや、特別な日のデザートに、心安らぐひとときを運んでくれることでしょう。
※飾りや、オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※商品パッケージや飾りが一部変更になる場合がございます。
※同梱されるクリスマス飾り等は、仕入れ状況により色、種類等に変更が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店が作る最高級クリームロールケーキ。ふわふわのシフォン生地に搾乳種をジャージーに限定したジャージークリームの豊かなコクが包まれているだけでなく、生地の外側に酸味ワンポイントが際立つ苺の生クリームを追いナッペすることで、甘さと酸味のバランスが取れた一品にしあがっています。一口食べれば、苺の酸味が口の中で広がり、生クリームのミルキーな風味が酸味を包み込みます。ジャージークリームクリームとふわふわのシフォンケーキとの相性も抜群で、１つ１つ手作りできれいに飾り付けられた最高級のブッシュドノエル。滑らかで絹のような食感をお楽しみください。飾り部分は同梱されます。お客様のおこのみで、飾り付けをお楽しみください。午後のティータイムや、特別な日のデザートに、心安らぐひとときを運んでくれることでしょう。
※飾りや、オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※商品パッケージや飾りが一部変更になる場合がございます。
※同梱されるクリスマス飾り等は、仕入れ状況により色、種類等に変更が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。シルクスイートは紅はるかの弟妹として知られ、甘すぎず、舌触りと食感にすぐれた品種で、芋として有名な安納芋や紅はるかの1/10程度の量しか流通しないので「幻のさつまいも」と評されることもあります。名前の由来通り、熟成されたシルクスイートは、水分が多く、食感が絹のようにしっとり滑らかさが特徴となります。搾乳種をジャージーに限定したジャージークリーム、ふわふわのシフォンケーキとの相性も抜群で、１つ１つ手作りで仕上げた最高級のシルクスイートのブッシュドノエル。滑らかで絹のような食感をお楽しみください。飾り部分は同梱されます。お客様のおこのみで、飾り付けをお楽しみください。
※飾りや、オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※商品パッケージや飾りが一部変更になる場合がございます。
※同梱されるクリスマス飾り等は、仕入れ状況により色、種類等に変更が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。シルクスイートは紅はるかの弟妹として知られ、甘すぎず、舌触りと食感にすぐれた品種で、芋として有名な安納芋や紅はるかの1/10程度の量しか流通しないので「幻のさつまいも」と評されることもあります。名前の由来通り、熟成されたシルクスイートは、水分が多く、食感が絹のようにしっとり滑らかさが特徴となります。１つ１つ手作りで仕上げた最高級のシルクスイートのモンブラン。3号サイズのホールケーキ（2人用）となります。滑らかで絹のような食感をお楽しみください。飾り部分は同梱されます。お客様のお好みで、飾り付けをお楽しみください。
※飾りや、オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※商品パッケージや飾りが一部変更になる場合がございます。
※同梱されるクリスマス飾り等は、仕入れ状況により色、種類等に変更が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」。真っ白なクリームはまるで降り積もったばかりの雪のようになめらかで、舌の上でとろけるような口溶け。一口ごとに、ホワイトクリスマスの幻想的な世界が目の前に広がるようです。フロマージュのコクとショートケーキ特有の酸味が織りなす爽やかなハーモニーは、聖なる夜にふさわしい上品で繊細な味わいを心ゆくまでお楽しみください。
※飾りや、オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※商品パッケージや飾りが一部変更になる場合がございます。
※同梱されるクリスマス飾り等は、仕入れ状況により色、種類等に変更が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。

小麦・乳・卵を一切使用せず、国産玄米粉をベースに作られた特別なマフィンです。子どもたちの笑顔と健やかな成長を願って開発され、白砂糖や動物性由来の食品も不使用。できる限り国産食材やオーガニック食材を取り入れ、化学香料や着色料を使わない徹底したこだわりを持っています。例えば、果物は半製品のジャムではなく原料そのものからジャムを手作りし、自然の素材が持つ本来のおいしさを引き出しています。パティシエ職人が一つひとつ丁寧に焼き上げるマフィンは、絶妙なバランスで仕上げられており、小麦粉や乳製品、卵を使っていないとは思えないほどの美味しさ。米粉ならではのしっとり、もちもちとした食感とやさしいお米の香りが口いっぱいに広がり、食べる人の心を癒し、リラックスさせてくれる特別なスイーツです。

450年以上続くみかんの大産地「和歌山有田」にて生産されている極早生みかん「ゆら早生」。極早生品種の中でも糖度が高いことが特徴で、最も美味しいと言われることも多い人気の秋みかんです。

ドイツの伝統菓子・シュトーレンを、秋の味覚いちじくでアレンジした贅沢な一品です。いちじくは芳醇なワインにじっくり漬け込み、風味豊かに仕上げました。さらに、ローマジパンもワインを練り込んだ特製仕様で、しっとりと奥深い味わいが広がります。外はさっくり、中はぎゅっと詰まった生地に、甘さと酸味のバランスが絶妙ないちじくがアクセントとなり、一口ごとに豊かな風味を感じられます。クリスマスシーズンはもちろん、秋の訪れを楽しむティータイムのおともにもぴったりです。

ドイツの伝統菓子・シュトーレンを、秋の味覚いちじくでアレンジした贅沢な一品です。いちじくは芳醇なワインにじっくり漬け込み、風味豊かに仕上げました。さらに、ローマジパンもワインを練り込んだ特製仕様で、しっとりと奥深い味わいが広がります。外はさっくり、中はぎゅっと詰まった生地に、甘さと酸味のバランスが絶妙ないちじくがアクセントとなり、一口ごとに豊かな風味を感じられます。クリスマスシーズンはもちろん、秋の訪れを楽しむティータイムのおともにもぴったりです。

愛知県産の小麦「ゆめあかり」を100％使用した卵不使用のシュトーレンです。国産バターのコクと、オレンジの爽やかな香りが広がります。驚きのにんじん入りで、やさしい甘みとパイナップルの甘酸っぱいアクセントが絶妙にマッチ。さらにローマジパンの深い味わいが南国の太陽の下で味わうスイーツのような幸福感を演出します。ドライオレンジやピーカンナッツ、くるみの食感も楽しめ、シナモンの香りがアクセント。暑い夏には冷やしてもおいしく、朝のひとときにアイスティーとともにどうぞ。お子様にはバニラアイスを添えておやつにもおすすめです。

愛知県産の小麦「ゆめあかり」を100％使用した卵不使用のシュトーレンです。国産バターのコクと、オレンジの爽やかな香りが広がります。驚きのにんじん入りで、やさしい甘みとパイナップルの甘酸っぱいアクセントが絶妙にマッチ。さらにローマジパンの深い味わいが南国の太陽の下で味わうスイーツのような幸福感を演出します。ドライオレンジやピーカンナッツ、くるみの食感も楽しめ、シナモンの香りがアクセント。暑い夏には冷やしてもおいしく、朝のひとときにアイスティーとともにどうぞ。お子様にはバニラアイスを添えておやつにもおすすめです。

鎌倉の風景や夏の記憶を感じさせる、贈り物にぴったりの「鎌倉ノ夏ギフト」。神奈川の特産品「湘南ゴールド」の果汁を使用したゼリーは、爽やかな香りと上品な甘さが広がる夏限定の味わい。凍らせればソルベとしても楽しめます。「カマクラータ」は、「鎌倉」と「輝き」を意味するフランス語クラートを組み合わせた名の乳菓で、しっとりとした食感とミルクのやさしい風味が特徴です。「江ノ電パイサブレ」は、江ノ電をイメージした抹茶風味のサブレ。オリジナル抹茶「万丈の蒼」やイチョウ葉エキスを使用し、抹茶の深い香りとパイ生地の塩味が調和した味わいです。鎌倉の思い出を詰め込んだ、夏にぴったりの特別な詰め合わせです。