「プリンなの？ケーキなの？？プヂンです」（Pudim make people happy）
プヂンはブラジル生まれのスイーツです。ビターなカラメルとほろ苦いココアスポンジでむっちりプリンをはさみ込み日本人好みに焼き上げました。ベーシックなプレーン、プヂン生地に抹茶とマスカルポーネチーズを練り込んだ抹茶のプヂーズ、大人好みのほうじ茶プヂンをセットにしてお届けいたします。半解凍ソルベ状態でのお召し上がりもおすすめですが、冷凍状態のプヂンも濃厚なアイスクリームのように召し上がって頂けます。

甘さを抑えた大人の味。茶游堂創設以来変わらぬ味を追求した一品。しっとりかつふんわりとした抹茶の生地と、挟み込んだクリームの中に北海道産小豆を入れています。シンプルな抹茶ロールケーキではあるものの、抹茶ブーム以前から、お茶のお菓子を手掛けてきた茶游堂がお届けする、本物のお茶をお菓子として味わうことのできる自慢の商品。

京都宇治の地で、お茶の特徴を知り尽くしたお茶屋が作ったロールケーキ。冷凍、半解凍、完全解凍の3つの温度帯でお楽しみ頂ける製品です。トロトロになった濃茶クリームは、新鮮な石臼挽き抹茶の美味しさを存分に感じることができます。

甘さを抑えた大人の味。茶游堂創設以来変わらぬ味を追求した一品。しっとりかつふんわりとした抹茶の生地と、挟み込んだクリームの中に北海道産小豆を入れています。シンプルな抹茶ロールケーキではあるものの、抹茶ブーム以前から、お茶のお菓子を手掛けてきた茶游堂がお届けする、本物のお茶をお菓子として味わうことのできる自慢の商品。

京都宇治の地で、お茶の特徴を知り尽くしたお茶屋が作ったロールケーキ。冷凍、半解凍、完全解凍の3つの温度帯でお楽しみ頂ける製品です。トロトロになった濃茶クリームは、新鮮な石臼挽き抹茶の美味しさを存分に感じることができます。

上質の宇治抹茶「濃茶」と新鮮なミルク、北海道生クリームを贅沢に使用して作り上げたプレミアムアイスクリームです。香り高い「濃茶」の風味を最大限に生かすため、あえて甘さを控えめにしました。さらに、なめらかな舌触りを実現するために、北海道十勝産の生クリームを選びました。最初のひと口には、爽やかな濃茶の香りとほんのりとした上品な苦味がお口いっぱいに広がり宇治濃茶アイスクリームの醍醐味を存分にお楽しみいただけます。

クリームチーズに茶游堂特別ブレンドの石臼挽き抹茶をたっぷり使用。さわやかな酸味と香りが宇治抹茶とチーズの相性の良さを実感して頂けます。食べきりサイズの個包装にすることで、新鮮な状態で何時も召し上がれる様に考えた一品。チーズ好きには、たまらない秀逸品。

岡山県特産の清水白桃とシャインマスカットを、それぞれやさしい味のシロップ漬けに。白桃は常温で追熟させ、手作業の湯むきによりまろやかな味わいを、マスカットは爽やかな香りと甘さを、最大限まで引き出し閉じ込めている。

広島の洋菓子店の看板商品をアイス感覚で楽しめる「カタラーナ」。いわば凍らせた焼きプリン。濃厚でひんやりなめらかな舌触りとキャラメリゼの苦みが絶妙だ。広島産レモンを使った爽やかな甘さで人気のチーズケーキもセットに。

アーモンドパウダーをたっぷりと使いサクサクほろほろに焼き上げたサブレにあんことバターの「であい」のクリームを挟みました。あんこの存在をしっかりと感じるバタークリームは、素材との意外な組み合わせが楽しい和洋折衷な逸品です。

地元・埼玉県産の素材にこだわり、特に高品質な「愛たまご」と「桜つばめ」を使用しています。「愛たまご」はビタミンEを豊富に含み、ビタミンやミネラルがたっぷり。小麦粉の「桜つばめ」はふんわりとした食感とくちどけの良さが特徴です。カリカリ、もちもちのドイツ式バウムクーヘンのチョコ風味をお楽しみください。

創業当時より120余年続く、弊社の代表菓子「か津ら ふぢ餅」は、柔らかな求肥餅の中にあっさりとした柚子餡をお入れしております。自社農園栽培の阿波和三盆糖と徳島県産の柚子を用いた、地元・徳島で愛され続けている餅菓子です。優しい藤色は紫芋で色付けし、阿波和三盆糖を使用することで上品な甘さとほのかな柚子の香りが残ります。緑茶と大変相性の良い和菓子です。全国菓子大博覧会の技術部門名誉総裁賞を受賞した、贈答品にも喜ばれる銘菓です。

徳島県産・鳴門金時芋をじっくりと焼き上げて丁寧に裏ごしし、上質の阿波和三盆糖を加えた芋餡に紫芋とココアをまぶしてお芋の色を表現しました。柔らかな口どけ、ほっこりとした香ばしさで一包に2個入り。コロンと愛らしいお菓子です。

食べたいときに食べたい分だけ自然解凍してお召し上がりいただけるおはぎです。もちはもち米100％。小豆は北海道十勝産の「雅」を使用し、高級和菓子に用いられる白双糖と天然岩塩を隠し味に丁寧に炊いています。今では和菓子屋さんでも加工されたものを仕入れる「あんこ」を自社工場の銅釜で丁寧に炊いております。熱伝導率の良い銅釜を使用することで、きれいな色の風味豊かなあんこに仕上がります。甘さ控えめに作っていますので、2個、3個と手がのびます。アイスやかき氷のトッピングするとさらにおいしくお召し上がりいただけます。石川県では「マリちゃん」として知らない人がいないほど人気の商品です。

食べたいときに食べたい分だけ自然解凍してお召し上がりいただけるおはぎです。もちはもち米100％。小豆は北海道十勝産の「雅」を使用し、高級和菓子に用いられる白双糖と天然岩塩を隠し味に丁寧に炊いています。今では和菓子屋さんでも加工されたものを仕入れる「あんこ」を自社工場の銅釜で丁寧に炊いております。熱伝導率の良い銅釜を使用することで、きれいな色の風味豊かなあんこに仕上がります。甘さ控えめに作っていますので、2個、3個と手がのびます。アイスやかき氷のトッピングするとさらにおいしくお召し上がりいただけます。石川県では「マリちゃん」として知らない人がいないほど人気の商品です。

一等産地河北省産燕山山脈付近の良質な天津甘栗のみを使用し、栗焼き職人が丁寧に香ばしく甘み旨味成分を最大限引き出して仕上げました。殻付き甘栗の美味しさと風味を残して、切れ目が入っているから簡単に剥ける、永年リピーター様にご愛顧いただいている商品です。むき栗のように簡単で気軽に召し上がれます。大容量で小腹が空いた時のためにストックしておきたい。

吉田屋独自の製法で作られるとろりなめらかでプリっとした食感の葛餅に鹿児島県産の香り高い柚子を加えて丹念に練りあげたコシのある「柚子餅」です。創業明治15年、和菓子の技術を生かし、奈良の特産物である「本葛」や「吉野葛」を使用した葛餅、葛菓子、葛せんべい、葛飴などさまざまな葛菓子の製造に携わってた「吉田屋」。近年では地元の奈良の食材や国産の素材にこだわり、真心込めた葛菓を作り続けています。

吉田屋独自の製法で作られるとろりなめらかでプリっとした食感が人気の「奈良吉野葛餅」。ふくよかな甘みとプリプリとした食感が絶品です。雪肌のようになめらかな奈良県製造の本葛を使い、日本名水百選「ごろごろ水」で仕上げました。奈良県吉野郡大峰山に湧く超天然水「ごろごろ水」は、カルスト地形で有名な天川村洞川一帯の中でも、関西最大クラスの五代松鍾乳洞で磨かれる名水、地中の水路を流れる水が鍾乳洞にごだまして「ごろごろ」と聞こえることから命名されたと言われています。上品な甘みの黒糖蜜ときな粉をたっぷりとかけて、吉田屋独自の製法で作られる味・食感を存分にお楽しみ下さい。

吉田屋独自の製法で作られる奈良吉野くず餅。丹念に練り上げることで、舌触りのなめらかな味わいに仕上げております。とろりなめらか、ぷりぷりとした食感をお楽しみください。小分けにされた巾着タイプだから、手土産や皆に配って楽しんだり、食べたいときに食べたい分を堪能できるので便利です。

吉田屋独自の製法で作られる葛わらび餅に奈良の富有柿を丹念に練り込みました。もっちりとした食感と柿の風味が広がる吉田屋の柿餅は、急な来客や普段のおやつタイムに最適です。創業明治15年、和菓子の技術を生かし、奈良の特産物である「本葛」や「吉野葛」を使用した葛餅、葛菓子、葛せんべい、葛飴などさまざまな葛菓子の製造に携わってた「吉田屋」。近年では地元の奈良の食材や国産の素材にこだわり、真心込めた葛菓を作り続けています。