三重県産小麦にバター、グラニュー糖、牛乳、ホエイパウダーだけを厳選して配合した、余計な添加物を排したシンプルなレシピが特徴です。プレーン、煎茶、ほうじ茶、ココアの四種をご用意し、それぞれの素材の香りとホエイパウダー由来のほのかなミルキーな風味が絶妙にマッチ。しっとりとした口当たりとホロホロ崩れるサクサク感が同時に楽しめる食感は、一度味わうと忘れられません。１枚ずつ個包装しているため持ち運びにも便利で、ご自宅用はもちろん手土産やお土産にも最適な一品です。

ホエイたんぱくの効果で生地がふんわり軽やかに膨らみ、しっとりとした口どけを実現しました。卵や小麦粉を厳選し、優しい甘さとほどよい塩味で仕上げています。お子様からご年配の方まで安心してお楽しみいただける、毎日のティータイムにぴったりのシフォンケーキです。

自慢のホエイシフォンケーキ詰め合わせは、ホエイたんぱくを使用することで、生地が驚くほどふんわり軽やかに膨らみ、しっとりとした口どけを実現しました。プレーンをはじめ、アールグレイ、いちご、メープル、バナナ、メロン、ブルーベリーなど豊富な味わいを楽しめます。お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける優しい味わいで、毎日のティータイムや贈り物にも最適です。

マンゴーピューレやみかんの実をアクセントにしたヨーグルト系、3種のシトラスに洋酒を加えた柑橘尽くし、苺を埋め込んだ1本までずらり。フルーツの果肉感とフレッシュさが生きたアイスバーは、さすが果物屋の手製。華やかな味と見た目に心躍る6本です。

スイーツの原点を見つめ直し「美味しさと健康」 の両方を追求し、素材の香りと食感を大切に一つ一つ丁寧に焼き上げたクッキーです。バニラの香り豊かなサブレバニラ、カカオが香るサブレショコラ、アーモンドと紅茶が調和するアールグレークッキー、コーヒー風味のコーヒークッキー、濃厚なパルメザンチーズクッキー、サクサクのパルミエ、彩り豊かなマンゴーとストロベリーのメレンゲも揃えています。素材の香りと食感を大切に、一つ一つ丁寧に焼き上げた一口サイズのクッキーは、ティータイムのお供や大切な方への手土産、自分へのご褒美として幅広くおすすめの逸品です。

スイーツの原点を見つめ直し「美味しさと健康」の両方を追求し、素材の香りと食感を大切に一つ一つ丁寧に焼き上げたクッキーです。気軽に食べられる一口サイズなので、ティータイムのお供にもぴったりです。大切な方への手土産に、ギフトに、自分へのご褒美に、幅広い方におすすめの逸品です。パイクッキー、アールグレークッキー、パルメザンチーズクッキー、ラズベリークッキー、抹茶クッキーなど、香り豊かで食感も楽しめます。さらに、マンゴーピューレやストロベリーパウダーを使ったメレンゲも秀逸。

ホテルニューオータニを代表するペストリーショップ　パティスリーSATSUKIは、ホテル創業当時から世代問わず愛されてきました。日持ちするギフト商品のため、遠くにいる大切な方へ、パティスリーSATSUKIの味を気軽にお楽しみ頂けます。もちろんコーヒー好きなあなたにも、自分への褒美としておすすめ。自信をもってお届けする逸品です。

ホテルニューオータニを代表するペストリーショップ　パティスリーSATSUKIは、ホテル創業当時から世代問わず愛されてきました。日持ちするギフト商品のため、遠くにいる大切な方へ、パティスリーSATSUKIの味を気軽にお楽しみ頂けます。もちろんコーヒー好きなあなたにも、自分への褒美としておすすめ。自信をもってお届けする逸品です。

神戸にある手作り焼き立てパイの専門店が作るひんやりスイーツ。洋菓子のような見た目のアイスパイは、可愛いビジュアルと食べやすい形のデザインで見た目も可愛いスイーツです。香り高いフランス産バター（イズニー社）を使用した手作りパイとアイスをサンドした大人気商品です。サクサク食感と５つのフレーバーアイスの絶妙なハーモニーを愉しめます。

自社農園（兵庫県淡路島）の島レモンと日本蜜蜂から採蜜した希少価値の高いハチミツを使用しております。風味豊かなハチミツと新鮮なレモンが爽やかで優しい味わいのロールケーキです。スポンジの生地にハチミツが入っているのでしっとりふわふわ食感を味わえます。生クリームの中には、レモン果実・バター・卵黄を煮詰めて作ったイギリス風レモンガードをアクセントで入れているのでレモンの酸味と香りを贅沢に堪能できます。

鹿児島発の芋スイーツ。モンブランは、唐芋の王者『コガネセンガン』の風味際立つクリームを贅沢に絞った逸品。角切り芋を土台にした緻密な設計だ。焼き芋をあしらったシュークリームには焙煎した完熟蜜芋『紅はるか』を使用。ふくよかな甘さに潜む香ばしさがクセに!

チーズ好きに贈りたいこちら。北海道産生乳から作る自家製クリームチーズを贅沢に使った、2種のケーキだ。「レアチーズケーキ」はクリーミーな中にオレンジピールの爽やかな香りが弾けて新鮮。「焼きプリンケーキ」は卵のコクも感じられて濃厚な味わい!

香ばしいキャラメリゼの風味とクリームチーズの濃厚な味わいが絶妙な「焼きプリンケーキ」、凍らせても解凍しても美味しい「あいすプリン」、ふんわりなめらかな食感の「北海道プリン」の贅沢3種詰合せセット。

【からすみ×酒粕】大人の味わいが特徴で、芳醇な酒粕と濃厚なからすみが織りなす、奥深く上品な味わいです。日本酒とのペアリングで、より一層美味しく楽しめ、相性抜群。第56回山口県水産加工展「水産庁長官賞」受賞の、味と品質の高さが認められたお墨付きジェラートです。
【からすみ×きなこ餅】和のハーモニーが魅力の、きなこ餅とからすみが織りなすどこか懐かしい味わいです。白玉餅が入っており、もちもち食感も楽しめます。お子様から年配の方まで、幅広い方に人気のジェラートです。
【からすみ×チーズ】濃厚なコクが絶妙の洋風テイストのジェラート。チーズの濃厚なコクとからすみの旨味が絶妙にマッチします。ワインとのペアリングで、より一層美味しく楽しめ、相性抜群。チーズ好きな方にはたまらない、濃厚な味わいで、パーティや夜の晩酌にピッタリです。

神戸の老舗紅茶メーカー「神戸紅茶」の紅茶葉を使用したオリジナルのタルトです。紅茶の消費量が多い街、兵庫県神戸で100年近く歴史がある紅茶メーカー「神戸紅茶」は日本に数人しかいない紅茶鑑定士がブレンドした高品質な紅茶を提供する老舗。ミルク風味のタルトに「神戸紅茶」の香り高いアールグレイを混ぜ込んだオリジナルのタルトです。ご家庭でのお茶うけやちょっとした手土産にも是非ご利用ください。

神戸の老舗紅茶メーカー「神戸紅茶」の紅茶葉を使用したオリジナルのタルトです。紅茶の消費量が多い街、兵庫県神戸で100年近く歴史がある紅茶メーカー「神戸紅茶」は日本に数人しかいない紅茶鑑定士がブレンドした高品質な紅茶を提供する老舗。ミルク風味のタルトに「神戸紅茶」の香り高いアールグレイを混ぜ込んだオリジナルのタルトです。ご家庭でのお茶うけやちょっとした手土産にも是非ご利用ください。

温かいアセットデセールの感動を再現すべく、2年かけてレシピ開発。国産の小麦粉など身体にやさしい素材と油分＆北海道産甜菜糖の調和にこだわって極上食感を実現した。温めれば、香り高いガナッシュが溶け出し、ショコラ生地と濃密に絡んで魅惑の味わいに。

テレビでも度々取り上げられた栃木県民に愛され続けるローカルドリンク「レモン牛乳」がアイスになりました。栃木乳業株式会社製造の関東栃木レモン（通称レモン牛乳）を10％使用しています。栃木県ご当地の乳飲料として話題のレモン牛乳の味わいをそのまま表現しました。やさしい甘さとレモンの香りでどこか懐かしさを感じる味わいのアイスです。なめらかでクリーミーな口どけに仕上げました。栃木県に来なければ味わえなかったご当地限定アイスをカップタイプとソフトタイプの2種類セットでお届けいたします。

美しい層にうっとり。果物を使ったスイーツを得意とする同店のティラミスがこちら。生クリームとマスカルポーネに合わせるのは、白桃やマンゴーなど信頼する生産者から仕入れた果物。果肉もソースも素材感がしかと感じられ、コクがあるけどフルーティなおいしさにキュン！

冷やしてスプーンで食すスイートポテトというのが新鮮。南九州産の良質なサツマイモを使い、丁寧な裏ごし作業と南蛮窯での蒸し焼きで、他にはないとろ～りなめらかな舌触りを実現した。添加物に頼らず、芋本来の自然な甘みと風味がじんわり広がって、なんとも口福。