ローストビーフや生ハムを始めとする肉料理に、和の祝肴やスイーツを織り交ぜた彩り華やかな構成。世代を問わず楽しめる、洋風と伝統の美味しさを一度に味わえる贅沢な内容です。

オマールグラタンやローストビーフ、生ハムなど、洋の味覚が詰まった料理をメインとしつつ和の祝肴やスイーツもバランスよく配置。洋風ながらもお正月らしい華やかさを大切にした、特別なおせちです。

東京品川にある人気のスペインバル「モン・テルセーロ」監修のスペイン料理。スペイン料理を代表するパエージャやアヒージョをはじめ、トルティージャやテリーヌなどご家庭では中々手間の掛かるスペイン料理がセットになりました。本オードブルはカジュアルにおせちを楽しみたいという方にもオススメです！

中華の鉄人・陳建一氏監修の人気メニューがセットになりました。本場四川省の3年熟成された豆板醤を使った四川麻婆豆腐、ピリ辛ながらもまろやかでコクのあるおいしさのエビチリソースの2大名物に、レストランと同様の製法で旨味たっぷりの麻婆茄子、風味豊かでちょっとピリ辛の本格的な棒々鶏などが脇を固め、杏仁豆腐まで付く豪華セット。名店の底力を感じる味わいに箸が止まらない！本中華セットはカジュアルにおせちを楽しみたいという方にもオススメです！

＜ブランド紹介＞
1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室として、また市民の社交場として長く親しまれている札幌グランドホテルは、歴史と伝統に培われた、北海道を代表するホテルのひとつです。

＜商品特徴＞
第十代総料理長、伊藤博之の監修による歴史と伝統の味が盛り込まれた洋風オードヴル。ローストビーフ、テリーヌ、マリネなどが祝いの席を華やかに彩り年末年始のお集まりに重宝する商品です。工夫を凝らしたお料理が楽しめます。素材の良さを引き出し、手を掛けて丹精込めた料理の数々、急速冷凍技術により格別の美味しさを実現いたしました。