最高傑作のおせちが仕上がりました。
2026年を迎えるにふさわしい北海道の高級海鮮おせち。
北海道の食材をふんだんに使った、カニ入りの豪華海鮮三段重です。

歴史と伝統に培われた、「ハイアット リージェンシー 東京」総料理長 星野勝明監修による彩り豊かな和洋中おせち。日本料理・西洋料理・中国料理それぞれの素材を吟味し、伝統の調理技術とホテル監修ならではの質の高いお料理を、優雅に盛り付けました。海老チリのソースは料理長直伝のオリジナルソースです。素材の良さを引き出し、手を掛けて丹精込めた料理の数々。急速冷凍技術により、格別の美味しさを実現いたしました。

＜ブランド紹介＞
1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室として、また市民の社交場として長く親しまれている札幌グランドホテルは、歴史と伝統に培われた、北海道を代表するホテルのひとつです。

＜商品特徴＞
第十代総料理長、伊藤博之の監修による歴史と伝統の味が盛り込まれた洋風オードヴル。ローストビーフ、テリーヌ、マリネなどが祝いの席を華やかに彩り年末年始のお集まりに重宝する商品です。工夫を凝らしたお料理が楽しめます。素材の良さを引き出し、手を掛けて丹精込めた料理の数々、急速冷凍技術により格別の美味しさを実現いたしました。