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山梨県の人気店『ほうとう蔵 歩成』の名物メニュー。「山梨ワイン豚」をはじめ、地元産や厳選した野菜にキノコ、生麺にスープ、辛味噌がセットに。煮込むだけで名店の味が完成する。カボチャの甘みを生かしたスープには、隠し味のアワビの肝の深いコクが充満! ムチッとした麺をしかと受け止め、染み入る旨さ。
○名称:ほうとう ○内容量 ほうとう(生麺)160g×2 スープ140g×2 具(野菜・油揚げ)210g×2 具(肉)50g×2食 特製辛味噌100g ○原材料 【めん】(小麦粉、食塩) 【スープ】(米みそ(原材料の一部に大豆を含む)、かぼちゃペースト、鮑肝ペースト、昆布粉末、しいたけ粉末) 【具】(豚肉(山梨ワイン豚バラ)、野菜(かぼちゃ、白菜、じゃがいも、里いも、人参、大根、ごぼう、しいたけ、まいたけ)、油揚げ(原材料の一部に大豆を含む)) 【辛味噌】米みそ(大豆、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス)、コチジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキス)、七味唐辛子(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒)、醤油(食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆)、はちみつ、ゆず胡椒(ゆず、青唐辛子、食塩、発酵調味料)、にんにく、砂糖 ○配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:4℃以下で保存してください。 ○賞味期限:製造日より5日(生肉は3日) ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 〇荷姿:クラフト紙袋 ○備考:各素材を開封して煮込むだけの簡単調理。詳細はレシピに記載。 ○製造者:【株式会社ほうとう歩成】〒405-0031 山梨県山梨市万力1091
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