手作り皮の中には、カツオの藁焼きタタキを粗挽きにした餡が！　高知県産のニラと玉ネギ、豚の背脂も加え、ニンニク不使用＆無添加ながら滋味深く仕上げている。四万十産ぶしゅかん果汁を使ったタレをつければ、カツオの風味が一層膨らみ、酒の肴にぴったり。

○名称：惣菜
○内容量：1パック8ヶ入り×5
○原材料名：鰹(国産)、豚脂(国産)、にら(高知県産)、皮(小麦粉、植物油、食塩)、にら(高知県産)、玉ねぎ(国産)、小麦粉、甜麺醤、醤油、合成清酒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー/加工でん粉、酒精、酸味料、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む)
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：冷凍120日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：可
○手提げ：不可
○荷姿：ダンボール
○備考：【調理方法】
・フライパンを中火で熱し、油を敷く。フライパン全体に油をまんべんなく広げます。
・油を180度程度に熱する。油がサラサラと動くようになったらOK。
・餃子をフライパンに並べる。間隔を少しあけて、底面を下にして並べます。
・少量の水（約50ml）をフライパンに加え、すぐに蓋をして蒸し焼きにする。水が跳ねるので注意。蒸気で中まで火を通します。（目安約3?5分）
・蓋を開けて、水分を飛ばす。強めの中火?強火にし、余分な水分をしっかり飛ばします。
・底面にこんがり焼き色が付くまで焼く。カリッときつね色になるまで焼き上げたら出来上がりです。
○販売者：【株式会社ハマヤ】 〒781-0270 高知県高知市長浜6598-9
○製造者：【有限会社和】 〒787-0031 高知県四万十市中村東下町10

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お年賀 母の日 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 バレンタイン ホワイトデー ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 出産祝 内祝い 誕生日 入学 卒業
＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫