佐賀県産のお米に、九州の新鮮な鯛やみつせ鶏、すき焼き風味のおにぎり等特製の出汁を使い、風味豊かな味わいに仕上げました。また、電子レンジで温めるだけ食べられる簡単便利な冷凍おにぎりです。

佐賀県産のお米を使用したすき焼き丼です。ソースはオリジナルの割下を使用し甘辛く仕上げ、お肉とご飯との相性バッチリです。

佐賀県産のお米を使用して特製のタレで味付けしたステーキ丼です。お肉は、全国でも人気の高い佐賀牛を使用しております。佐賀牛は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入り、旨味と甘味が凝縮した味わいが特徴です。電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

歯ごたえがよく噛むほどに旨みが広がる真鯛と相性抜群のごまだれで楽しむ、本格的な鯛茶漬けです。噛む度にぷりっとした歯ごたえと旨みをしっかり感じられるほどに身が引き締まった真鯛をご堪能いただけます。ご飯の上にごまだれをまぶした真鯛を並べてそのまま丼として、またはお好みの出汁をかけてお召し上がりください。
私たちは本当においしい真鯛をお届けできるよう、手間と時間を惜しまずに愛情を注いで育てています。養殖とはいえ、網を張っているのは、波が荒いことで有名な海域。生産者たちは、そこで育つ真鯛が健康に成長するように網のなかをカメラで観察したり、ときには自分の目で確認するなどして常に見守り続けています。自家配合の餌を中心に与え大切に育てた真鯛は、十分に成長していることを確認して水揚げし、加工職人によって素早く切身にして鮮度抜群のまま急速冷凍しています。
また、生産地で加工しているからこそ創り出せる「美味しさ」を実感していただくため、最短ルートである「産地直送便」で鮮度そのままにお届けいたします。

鮮度抜群の活〆真鯛をご飯と一緒にふっくら炊いて召し上がって頂く、香り豊かで上品な風味に満ちた逸品です。たっぷり入った真鯛の身は厚切りにして急速冷凍するので、刺身でも食べられそうなほど鮮度抜群で臭みなどはありません。骨抜きやだしの計量などの手間を解消して手軽に本場の炊き込み鯛めしを作れるので、ちょっとしたお祝いの席にも打って付けです。
私たちは本当においしい真鯛をお届けできるよう、手間と時間を惜しまずに愛情を注いで育てています。養殖とはいえ、網を張っているのは、波が荒いことで有名な海域。生産者たちは、そこで育つ真鯛が健康に成長するように網のなかをカメラで観察したり、ときには自分の目で確認するなどして常に見守り続けています。自家配合の餌を中心に与え大切に育てた真鯛は、十分に成長していることを確認して水揚げし、加工職人によって素早く切身にして鮮度抜群のまま急速冷凍しています。
また、生産地で加工しているからこそ創り出せる「美味しさ」を実感していただくため、最短ルートである「産地直送便」で鮮度そのままにお届けいたします。

「宇和島鯛めし」は、愛媛県南予地方の郷土料理で、生卵を溶いた少し甘めの醤油だれに真鯛の刺身を漬け、ご飯と共に食べる漁師めしのこと。ご飯と卵をご用意いただくだけで、本格的な宇和島鯛めしをご家庭にいながらお楽しみいただけます。真鯛のプリプリとした歯ごたえに卵のとろみが調和した、極上の一品です。
私たちは本当においしい真鯛をお届けできるよう、手間と時間を惜しまずに愛情を注いで育てています。養殖とはいえ、網を張っているのは、波が荒いことで有名な海域。生産者たちは、そこで育つ真鯛が健康に成長するように網のなかをカメラで観察したり、ときには自分の目で確認するなどして常に見守り続けています。自家配合の餌を中心に与え大切に育てた真鯛は、十分に成長していることを確認して水揚げし、加工職人によって素早く切身にして鮮度抜群のまま急速冷凍しています。
また、生産地で加工しているからこそ創り出せる「美味しさ」を実感していただくため、最短ルートである“産地直送便”で鮮度そのままにお届けいたします。

親子三代にわたり漁師として培った目利きで選別した魚介で作るお刺身生茶漬けです。それぞれの具材に合わせて作った特製出汁で”漬け”の状態になっておりますのでお湯をかけて召し上がるだけの簡単調理。お湯をかけて薫る出汁のかおりでおうちにいながら高級料亭気分を楽しめます。レトルトやフリーズドライのお茶漬けとは違う”生”のお茶漬けをお楽しみください。

親子三代にわたり漁師として培った目利きで選別した長崎県五島列島産のアジで作るお刺身生茶漬けです。漬けの状態になっておりますのでお湯をかけて召し上がるだけの簡単調理。手作業で小骨を取っており、生茶漬けならではの食感を味わえます。某有名グルメ旅テレビ番組でも紹介され、話題を呼んだ逸品です。

昭和2年に銀座で初めてのトンカツ専門店として創業して以来、そののれんと味を頑なに守り続ける「銀座梅林」。テレビや雑誌にも取り上げられ、カツ丼の名店として広く知られています。その梅林が監修した、レンジアップするだけの簡単便利なかつ丼です。カツをカットし卵と玉ねぎ、ダシでとじてありますので、火も使わず包丁すら要りません。手間暇をかけずに軟らかい豚肉とフワフワ卵の食感がお楽しみ頂ける本格的な手作り風カツ丼の具です。

お湯を注ぐだけで香る、まるで引き立てのようなだしの豊かな香りと、ごろっとした具材で楽しむ「一膳だし茶漬け」です。お茶漬けの定番「鮭」、味わい深い「鯛」、香ばしく仕上げた「焼きめんたい」の3種の具材でご用意しました。白米にもち麦を配合し、だしを加えて炊き上げたご飯を使用。メイン具材と共に、国産の本枯節や利尻昆布などを粉砕しブレンドした「だしチップ」や、ねぎ、白胡麻をトッピングし、食感のアクセントにあられも添えました。冷凍から容器ごと電子レンジで温め、そこへお湯を注ぐだけで食べられる簡単仕様です。香り高いだしの決め手であるだしチップごとお召し上がりください。

鹿児島県産の黒豚と麦みそを使用し、薩摩川内市で製造しました。隠し味に生姜をきかせ、さっぱりとした黒豚丼に仕上げました。こだわりの黒豚丼をご堪能いただけます。薩摩川内市ご当地グルメ「せごどんぶい」とは、豚肉が大好きで、味噌作りが得意だった西郷隆盛(せごどん)に食べてほしい、そんな想いで生まれたのが「せごどんぶい」です。薩摩川内市では、様々な「せごどんぶい」を食べることができます。

国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食としても好評。具材は金目鯛といった高級魚から牛タンや炭火鶏まで多彩な6種。鰹の風味豊かなだしつゆが素材の味を引き出してくれる。常温保存OK＆即席で楽しめる手軽さがうれしい。

一つずつ丁寧にむいた栗を使用し、うすくち醤油とアミノ酸無添加の昆布出汁を使用した、栗を引き立てるさっぱりとした出汁で仕上げた1合用のストレートタイプの炊き込みご飯の素です。むき栗を昆布出汁で煮込んでから、真空調理していますので具材感のある本物の香りとおいしさがお楽しみいただけます。

うす口醤油とアミノ酸無添加の昆布出汁を使用した、さっぱりとした出汁で仕上げた1合用のストレートタイプの炊き込みご飯の素です。真空調理していますので具材感のある本物の香りとおいしさがお楽しみいただけます。1つずつ丁寧に剥いたむき栗使用の「栗炊込みごはんの素」、国産鶏のもも肉を肉感の残る大きさに大胆にカットした「鶏五目炊込みごはんの素」、身のしっかりとしたあさりと風味の良いごぼうを使用した「あさりとごぼう炊込みごはんの素」、紅ずわい蟹とずわい蟹の2種類の蟹と針生姜を使用した「かに炊込みごはんの素」の4種の炊き込みご飯が一度に堪能頂けます。

【10種の魚介が入った海鮮丼セット】大とろ、いくら、帆立、赤身、サーモン、穴子、有頭海老、いか、ねぎとろ、厚焼玉子の豪華１０種の海鮮が入った海鮮丼セットです。１パック１食分になっているので、お好きなタイミングで好きな分だけお召し上がりいただけます。真空パックのまま流水解凍するだけの簡単な調理も人気に理由です。
【いくらサーモン丼セット】生のまま仕入れたアトランティックサーモンが60gと、赤ワインや蜂蜜、特製醤油で漬けたせんざんオリジナルのいくら醤油漬け「天使のいくら」がたっぷり70g入った食べ応え抜群のセットです。

相鉄線二俣川駅のジョイナステラスに店を構える「まる浜」のオリジナル海鮮丼ネタセット。お店で提供している海鮮丼のネタも、漁港に買い付けに行き厳選。大とろ、いくら、帆立、赤身、サーモン、穴子、有頭海老、いか、ねぎとろ、厚焼玉子の豪華１０種の海鮮が入った豪華海鮮丼セットです。１パック１食分になっているので、お好きなタイミングで好きな分だけお召し上がりいただけます。真空パックのまま流水解凍するだけの簡単な調理も人気の理由です。鮮度がいいのは、漁港の買参権を持っているので、スタッフ自ら朝獲れの魚を漁港へ買い付けにいきネタを厳選しているから。また、そのネタを液体急速凍結機「凍眠」で一般的な冷凍の約20倍の速さで冷凍する事で食材の細胞が壊れにくく、冷凍前の品質に近い状態でお届けする事ができます。

箱を開けると華やかな手毬すしに感嘆。ホタテは昆布〆に、イカはイクラとともに菊花に見立て、野菜は甘酢漬けにするなど、海鮮料理店の職人の粋な工夫が光る。生ウニや本ずわい蟹も顔を並べ、実に豪華だ。しかもレンジ解凍ながら、ネタや酢飯の口当たりがいい。驚きの完成度。

ふっくらやわらか煮穴子を使用した釜飯とあなごの頭を使用したあなごだしをセットにしました。釜飯には煮穴子、にんじん、油揚げが入っており2合用になっております。あなごだしは湯豆腐やお鍋の出汁や出汁巻卵、封をあけ炒め物に振りかけても美味しくいただけます。キュウリを一口サイズにカットしあなごだしの封を開け振りかけ少し揉み1時間ほど冷やして浅漬けにして食べても美味しく頂けます。

あなごそぼろ3種とあなごだしをセットにしました。ご飯のお供のに最適のそぼろを煮穴子で作りました。卵やほうれん草で3色丼やコロッケや麻婆豆腐のひき肉の替わりに使用しても美味しくいただけます。あなごだしは湯豆腐やお鍋の出汁、出汁巻たまごのお出汁として使用したり、炒め物に振りかけても美味しくいただけます。キュウリを一口サイズにカットしあなごだしの封を開け、振りかけて少し揉み1時間ほど冷やして浅漬けにして食べても美味しく頂けます。

北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭とサクラマスを、お茶漬けで手軽に楽しめるセット。どちらのほぐし身も甘塩仕立てで焼き上げられ、鮭はしっとりやさしく、マスは旨みが濃厚な印象。カツオ、昆布、焼きあごのトリプルダシに椎茸の旨みが重なった風味豊かなだしつゆとよく合う。