耀盛號（ようせいごう）は1946年創業、中華食材卸・小売の横浜中華街の老舗です。創業以来、横浜中華街の厨房を支えており、プロの料理人から料理愛好家まで常連客を有する専門店。その耀盛號監修の豚角煮中華ちまきです。国産のもち米に味付けした具材を混ぜ込み蒸しあげました。生姜の香りが食欲をそそります。

鹿児島県産の黒豚と麦みそを使用し、薩摩川内市で製造しました。隠し味に生姜をきかせ、さっぱりとした黒豚丼に仕上げました。こだわりの黒豚丼をご堪能いただけます。薩摩川内市ご当地グルメ「せごどんぶい」とは、豚肉が大好きで、味噌作りが得意だった西郷隆盛(せごどん)に食べてほしい、そんな想いで生まれたのが「せごどんぶい」です。薩摩川内市では、様々な「せごどんぶい」を食べることができます。

鹿児島県産の黒豚と麦みそを使用し、薩摩川内市で製造しました。隠し味に生姜をきかせ、さっぱりとした黒豚丼に仕上げました。こだわりの黒豚丼をご堪能いただけます。薩摩川内市ご当地グルメ「せごどんぶい」とは、豚肉が大好きで、味噌作りが得意だった西郷隆盛(せごどん)に食べてほしい、そんな想いで生まれたのが「せごどんぶい」です。薩摩川内市では、様々な「せごどんぶい」を食べることができます。

ただのいかめし、ではない。能登名産のスルメイカと金沢カレーのハイブリッド。加賀産コシヒカリと地元の老舗洋食店の濃厚なカレーを合わせて詰め、自家製ダレで煮たスパイシーないかめしだ。噛めばスパイス感が立ち、甘辛いコクも膨らむ。甘口と辛口の2種で。

レンコ鯛の繊細な旨みを引き出した職人技の『小鯛ささ漬』と、肉厚で脂がのったサバを香ばしく仕上げた『焼きサバ』。若狭小浜の名産を押し寿司に。酢飯には福井県産のコシヒカリを使い、ネタとの間に潜ませたガリが後味を引き締める。貫禄のおいしさだ。

創業110余年の富山の老舗による押し寿司は、ハレの日向き。富山らしい食材に手仕事を施し、県内産の米と水でふっくらもっちり仕立てた酢飯を合わせて急速冷凍。作りたてのおいしさを閉じ込めた。脂のりのよい「ます」や、「氷見産牛すきやき」など5種セット。

京都らしいひきあげ湯葉と、お出汁で溶いた美味あんを炊きたてのご飯にのせて。急速冷凍技術により、湯葉のとろみを再現しました。あっさりとした湯葉に、出汁の効いた餡。上質な深い味わいと口どけのよさをお愉しみください。つけ合わせの甘辛く炊いた生麩と、しば漬けの酸味がよく合います。

いくら、エビ、うなぎ、鮑、厚焼玉子、小鯛ささ漬、小川巻などの素材をふんだんに散りばめたちらし寿司。彩り美しい一段折は、ご家族ご友人のお集りや大切なお席に華を添えます。小さなお子様からご年配の方まで幅広くご好評いただいている下鴨茶寮謹製「華ちらし寿司」を、おもてなし料理としてご家族皆様でお愉しみください。

電子レンジで温めるだけで楽しめる、贅沢なうなぎ弁当です。地下水でじっくり時間をかけて泥抜きをしたうなぎを、特製たまり醤油だれで香ばしく焼き上げました。焼き時間を長めに、蒸し時間を短めに仕上げることで、鰻本来の旨味をぎゅっと閉じ込めています。奥深いコクとほどよい甘さが絶妙に絡み合い、濃厚で満足感のある味わいをご堪能ください。※小麦不使用・アルコールフリー（ハラル認証取得）

国産真鯛、愛媛県産のお米、松山あげを使用したおにぎりで、真鯛の旨味を味わえるように薄口醤油をベースに昆布とカツオ風味の上品な味わいです。

元祖かに寿しをはじめとし　地元鳥取の食材・食文化などに根差した駅弁を製造販売している山陰本線鳥取駅の駅弁屋「アベ鳥取堂」。冬の味覚の王様「かに」を贅沢にあしらった冷凍駅弁「かにめし」は、混じり気のない「かに味噌」と「かに身」をご飯に炊き込み、独自の味付のかに身・カニはさみをたっぷりと盛り付け、これひとつで「かに」をまるごと味わって頂ける風味豊かな駅弁。容器は見ても楽しいかに型で、自然環境下で微生物に分解される、環境にやさしい容器、自然にやさしい素材を使用しています。2025年OMOTENASHIセレクション受賞、2023年4月Japan Food Selection（ジャパン・フード・セレクション）グランプリ受賞をしたお墨付き駅弁です。

国産米の酢飯に、柿の葉で包んだ風味豊かな「柿の葉すし」は、鯖、鯛、紅鮭、海老、能登牛、のどぐろ、穴子の7種を一度に楽しめる贅沢な逸品。さらに、旨味たっぷりのベニズワイガニを使った「カニ棒寿し」、香ばしく仕上げた「炙りのどぐろ棒寿し」、ふっくら煮込んだ「穴子棒寿し」もセットに。北陸の高級食材・のどぐろや能登牛など、素材と味にこだわった豪華な詰め合わせです。食卓を彩る特別なひとときにぴったりです。

柔らかな肉質と濃厚な旨みが特長の福岡県のブランド牛『博多和牛』を贅沢に使用。老若男女問わず愛されるすきやき風の甘辛味に仕上げた。肉の旨みと玉ねぎの甘み、椎茸の香りが入り交じってご飯が進む味わいだ。湯煎で手軽に楽しめ、さまざまなシーンの〆ご飯に重宝しそう。

魚のプロが炊き上げた、特別な和牛めし。広島県・三次の自然が育んだA4・A5等級の「みよし和牛」を、肉と米が1:1の贅沢なバランスでたっぷりと使用しています。ひと口ごとに感じる、上質な脂と旨み。まさに「食べる和牛だしご飯」です。使用する「みよし和牛」にはすべて個体識別番号が付いており、生産履歴を確認できる「安心の証」としてお届けします。信頼できる生産背景を持つ希少な国産ブランド牛です。素材の魅力を最大限に引き出すのは、魚料理専門店「魚のおもと」ならではの炊き技と「だし」の力。魚を極めた職人が、みよし和牛とだしの絶妙な調和を追求し、丁寧に炊き上げました。安心・美味・贅沢を一膳に。特別な日のごちそうにも、大切な方への贈り物にもふさわしい逸品です。

明治時代から守り続ける桃中軒の伝統の味。ふっくらと炊きあげたご飯に、ほのかな甘みと旨みが広がる鯛そぼろが優しく溶け合います。鯛の風味を生かした繊細な味わいで、毎日の食卓に贅沢なひとときをお届けします。手軽に本格的な鯛めしを楽しみたい方におすすめです。

雄大な富士山を望む愛鷹山麓で育った「あしたか牛」を100％使用した贅沢なすき焼き風味の弁当です。コク深くジューシーな牛すき煮と、あしたか牛そぼろ煮山椒入り、玉子焼きや彩り豊かな野菜がセットになったお弁当。国産米の白飯とともに、素材の旨みを存分に味わえます。ご家庭や贈答用におすすめの逸品です。

職人が一つ一つ手作りした手毬寿司「華てまり」。職人が一つ一つ丁寧に手作りした手毬寿司は季節毎に内容が変わり、その時の旬の食材を盛り込みます。電子レンジで解凍するだけの簡単調理で、食卓を華やかに彩ります。通常の冷凍よりも、早く凍結をすることで食材の旨味を逃さず鮮度抜群のままお届けが可能です。また、パーティーにもぴったりなオードブルは、少しずつ色々な種類をお楽しみいただける15種類のお惣菜をセット。冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍するだけでお楽しみいただけます。

京都が誇る中華の名店の技が詰まった2品。炒飯は、ぷりぷりのエビに卵、ねぎ、枝豆などが入った穏やかな食べ心地。レンチンだけで仕上がるパラパラ食感に驚く。あんかけは蟹の風味広がる上品な味。それぞれ楽しむもよし、あんかけ炒飯にしても美味！

奄美大島の郷土料理「鶏飯」と、鹿児島が誇る黒豚・勘八を贅沢に味わえる出汁茶漬けの3種セット。炊き立てのごはんは、特A評価の「あきほなみ」を玄米から精米し使用。香ばしく旨みたっぷりの黒豚ロースかつは、鹿児島県産黒豚を揚げたての風味そのままに急速冷凍。さらに、甘みとコクが広がる勘八の漬けは、出汁をかけることで豊かな海の旨味が際立ちます。匠の特製出汁をかければ、まるで料亭の味。具材・ごはん・出汁を別々に包装し、電子レンジで温めるだけで本格的な味わいをご家庭で手軽に楽しめます。2023年度鹿児島市長賞受賞の逸品です。

レンジで温めるだけで手軽に本格的な味わいを楽しめる、鹿児島県産黒豚めしのセットです。特製のタレでじっくり味付けした黒豚バラ肉は、鹿児島の豊かな自然が育んだ旨味がしっかりと感じられ、口の中でとろけるような柔らかさが魅力です。ご飯には、鹿児島県の「北海道」とも称される伊佐地区産の玄米を毎日精米し、炊きたての状態で急速冷凍。もっちりとした食感と甘みが黒豚の旨味を引き立てます。ご家庭で手軽に、まるでお店で味わうかのような贅沢な黒豚めしをご堪能いただけます。