秋田県伝統の漬物、いぶりがっこは、大根をじっくりと燻して仕上げた一品です。燻製の香りが豊かに広がり、噛むほどに大根本来の旨味とシャキシャキとした食感が楽しめます。昔ながらの製法で米糠や醸造酢を使い、深みのある味わいを実現。食べきりサイズで、お好みの厚さにカットしてお召し上がりいただけます。そのままおつまみやご飯のお供として最適です。熱殺菌処理済みで常温での保存が可能なので、保存にも便利。秋田の風土が育んだ伝統の味わいをぜひご堪能ください。

富山湾の宝石と称される白えびを贅沢に使用し、富山県産えごまを香ばしく仕上げたごまふりかけです。白ごまと黒ごまの豊かな風味が白えびの甘みを引き立て、醤油や鰹、昆布、海老の旨味エキスが深みを添えています。食感はさくっと軽やかで、ご飯との相性は抜群。素材本来の風味を活かしながら、甘味料や唐辛子でアクセントをつけた味わいは、幅広い年代の方に喜ばれます。富山県産の食材をふんだんに使った贅沢な逸品として、毎日の食卓に彩りを添えます。

色目の薄く美しい「たらこ」を厳選し、天然ゆずと本鷹種ブレンド唐辛子を使用した特製の調味液にじっくり漬け込みました。辛さの中にもまろやかさがあり、「たらこ」本来の旨みをしっかり感じられる仕上がりです。化学着色料を使用せず、素材の持つ自然な美しさと味わいを大切にしています。ごはんのお供としてはもちろん、パスタやおつまみにもぴったり。ご家庭で贅沢な味わいをたっぷりとお楽しみいただける大容量1kg入りです。

無着色辛子明太子は、色の薄く美しい「たらこ」の中から厳選したものを使用。天然ゆずと本鷹種ブレンド唐辛子を効かせた特製調味液にじっくり漬け込み、辛さの中にもたらこの旨味をしっかり感じられるよう仕上げました。着色料を使わず、素材本来の風味と色合いを大切にした一品。ゆずの爽やかな香りと、まろやかな辛さの絶妙なバランスが特長で、ご飯のお供はもちろん、パスタや和え物にもぴったり。上品でやさしい味わいをお楽しみいただけます。

「金印辛子明太子」は、原材料のたらこの中から色・皮の薄さ・粒子感などに優れたものだけを厳選し、天然ゆずと本鷹種ブレンド唐辛子の特製調味液にじっくりと漬け込んで仕上げました。辛すぎず、たらこ本来の旨みを活かした上品な味わいが特長です。1980年には明太子業界で初めて農林水産大臣賞を受賞した実績を持ち、その品質と味わいは折り紙付き。ごはんのお供はもちろん、酒の肴やパスタなど幅広い料理に活用いただけます。

芦屋の老舗味噌蔵による、おかず味噌セット。兵庫県産の米と大豆を使った自慢の味噌をベースに、香り高い「朝倉山椒」、柔らかな「岩津ねぎ」、良質な「神戸ポーク」と、それぞれ兵庫の名素材を合わせた3種。ご飯の友に料理のアレンジに大活躍間違いなし。

塩漬けしたタラコに特製唐辛子を絡め魚卵の旨みを存分に感じられる明太子に仕上げました。素材を生かしたシンプルで奥深い味わいの明太子です。大容量の約1kgでお得！

北海道産の新鮮で良質なたらこを原料に使用した食品添加物不使用の『極み明太子』。食塩、みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢だけで仕上げました。国産の原卵は小粒でつぶ立ちが良く、粒子感をしっかりと感じられます。食品添加物を使用していない為素材の良さにこだわりました。大切な方に安心して食べていただける明太子を作りたい、そんな想いから、開発に一年余りの時間をかけて試行錯誤し、納得の味に到達した海千オリジナルの無添加明太子です。

世界遺産（沖ノ島、宗像大社など）のある街「宗像（むなかた）」の素材にこだわった『宗像明太子』です。宗像産大豆を使った特製本醸造醤油と日本酒「沖ノ島」の織り成す芳醇な風味は宗像明太子ならではの味わいです。

神戸牛専門店が“肉のおいしさを主役に”と作った佃煮2品。厚切りの神戸牛モモ肉を甘辛く炊き上げ、生姜を加えた「佃煮」は、ジューシーで肉感たっぷり。「しぐれ煮」には神戸牛スライス肉を使用。ホロホロに煮込まれ、粒山椒が脂の甘みを引き立てる。白飯をかき込みたくなること必至だ。

北海道の郷土料理で昔から親しまれてきた松前漬けに食べやすい大きさの数の子を入れた、ちょっと贅沢な松前漬です。味付けした数の子がゴロゴロと70％入った松前漬は、ねばりの出る「がごめ昆布」と「真昆布」、「国産するめいか」を加え、秘伝の醤油だれで熟成させて作りました。数の子好きの方におすすめの一品です。

北海道 道南地方の郷土料理の松前漬に数の子やずわいがにを加え、更に北海道産の帆立貝とつぶ貝を加えた、ちょっと贅沢な松前漬。６種の海鮮素材（帆立・カニ・数の子・つぶ貝・昆布・スルメいか）が入って大満足間違いなし！ねばりの出る「がごめ昆布」と「真昆布」、「国産するめいか」を加え、秘伝の醤油だれで熟成させて作った松前漬です。まさに贅沢の極み。贈り物にも喜ばれる逸品です。（着色料、保存料不使用）

お刺身サーモンを塩麹で和えてイクラの醤油漬けと合わせた商品です。塩麹により引き出されたサーモンの甘味とイクラの塩加減が絶妙です。トロっととろけるサーモンとプチプチとしたイクラの食感も後を引きます。鮭の描かれた化粧箱に入っているので贈り物としても大変喜ばれる商品です。

【海鮮蝦夷あわび松前漬】北海道産の蝦夷あわびは本州の黒アワビと比べると小ぶりですが、清らかな澄んだ海水で育ち、栄養分たっぷりの良質な昆布を食べる事から、食べたときの香りやアワビ本来の磯の旨味が凝縮しています。食感もコリコリでお酒のつまみやご飯のお供としても相性抜群です。その濃厚な甘みと磯の旨味の濃い蝦夷あわびを柔らかく炊き上げ、全て北海道産の食材で仕上げた松前漬けは、年末の贅沢グルメにピッタリです。ご家族でも楽しめるので、特別な場面で是非お試しください。
【海鮮炙り帆立貝柱松前漬】北海道産の大粒の帆立貝柱を炙ることで旨味を閉じ込め、香ばしい風味に仕上げました。帆立貝柱・いくら・数の子・いか・昆布・大根の原材料は全て北海道産を使用しております。温かいごはんにのせても良し、おつまみとしてそのままお召し上がるも良し。炙り帆立貝柱と弊社自慢の松前漬との相性も抜群です。

【海鮮蝦夷あわび松前漬】北海道産の蝦夷あわびは本州の黒アワビと比べると小ぶりですが、清らかな澄んだ海水で育ち、栄養分たっぷりの良質な昆布を食べる事から、食べたときの香りやアワビ本来の磯の旨味が凝縮しています。食感もコリコリでお酒のつまみやご飯のお供としても相性抜群です。その濃厚な甘みと磯の旨味の濃い蝦夷あわびを柔らかく炊き上げ、全て北海道産の食材で仕上げた松前漬けは、年末の贅沢グルメにピッタリです。ご家族でも楽しめるので、特別な場面で是非お試しください。
【海鮮炙り帆立貝柱松前漬】北海道産の大粒の帆立貝柱を炙ることで旨味を閉じ込め、香ばしい風味に仕上げました。帆立貝柱・いくら・数の子・いか・昆布・大根の原材料は全て北海道産を使用しております。温かいごはんにのせても良し、おつまみとしてそのままお召し上がるも良し。炙り帆立貝柱と弊社自慢の松前漬との相性も抜群です。

職人により丁寧に手作業でほぐした肉感たっぷりなコンビーフ。 オーストラリア産を中心とした牛肉を使用し、手作業で行うことにより程よく繊維が残り、食感良く仕上げています。 また、国産の上質な牛脂のまろやかな甘味とが絶妙に合わさり至福の味わいをお愉しみいただけます。 山葵醤油をたらりと、コンビーフTKGとしても全国的に根強い人気を誇る逸品です。

職人により丁寧に手作業でほぐした肉感たっぷりなコンビーフ。 オーストラリア産を中心とした牛肉を使用し、手作業で行うことにより程よく繊維が残り、食感良く仕上げています。 また、国産の上質な牛脂のまろやかな甘味とが絶妙に合わさり至福の味わいをお愉しみいただけます。 山葵醤油をたらりと、コンビーフTKGとしても全国的に根強い人気を誇る逸品です。

宮城県産のシャキシャキ食感のめかぶに、いくら・とびっこなどの新鮮な魚介類を混ぜ合わせ磯の味付けをしました。出汁をメインに味付けしており、軽やかにお召し上がりいただきやすいように仕上げております。また、ご飯の上にのせるだけで贅沢海鮮丼にもなり、豪華なご飯のお供としても堪能できます。

辛子明太子の本場・九州博多の、業界でも珍しい斬新な明太子。たらこの中に独自の技術で具材をいれ、たらこ本来の味、食感そのままに、中の具材とのハーモニーを楽しめるセットにしました。たらこの味付けにもこだわり果実の甘みと麦焼酎の芳醇な香りがたらコルネの味わいをより一層引き立てる逸品となっております。パーティーのオードブル、おこわ、パスタにといろいろな料理のアレンジができます。

甘く煮上げたマグロやカツオの角煮にチーズを合わせたり、伝統製法で燻したカツオを国産生姜や浜名湖産海苔とともにご飯を誘う佃煮にしたり。焼津の水産メーカーによるバラエティに富んだ楽しいセット。濃い味付けに頼らず、魚の持ち味を生かした秀作揃いだ。