北海道産の新鮮で良質なたらこを原料に使用した食品添加物不使用の『極み明太子』。食塩、みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢だけで仕上げました。国産の原卵は小粒でつぶ立ちが良く、粒子感をしっかりと感じられます。食品添加物を使用していない為素材の良さにこだわりました。大切な方に安心して食べていただける明太子を作りたい、そんな想いから、開発に一年余りの時間をかけて試行錯誤し、納得の味に到達した海千オリジナルの無添加明太子です。

○名称：水産加工品
○内容量：無着色辛子明太子600g
○原材料名：すけとうだらの卵巣、食塩、みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より90日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：不可
○手提げ：可（紙袋）
○荷姿：ダンボール
○備考：※(1)発色剤を使用しておりませんので色味が黒変していきますが品質には問題ございません。
※(2)「明太子についている緑色の部分について」これは国産明太子によく見られます。スケソウダラの内臓にも人間と同じく胆のうがあります。北海道近海でスケトウダラが捕れた後に採卵場へ運ばれるまでの間、魚体の胆のうから出た胆汁が卵巣に付着して色がついたものです。お召し上がりいただいても体に害は全くございませんが、少し苦みを感じることもございます。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
○製造者：【株式会社　海千】 〒811-3422　福岡県宗像市王丸770番地

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業
＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫