京都宇治の地で、お茶の特徴を知り尽くしたお茶屋が作ったロールケーキ。冷凍、半解凍、完全解凍の3つの温度帯でお楽しみ頂ける製品です。トロトロになった濃茶クリームは、新鮮な石臼挽き抹茶の美味しさを存分に感じることができます。

上質の宇治抹茶「濃茶」と新鮮なミルク、北海道生クリームを贅沢に使用して作り上げたプレミアムアイスクリームです。香り高い「濃茶」の風味を最大限に生かすため、あえて甘さを控えめにしました。さらに、なめらかな舌触りを実現するために、北海道十勝産の生クリームを選びました。最初のひと口には、爽やかな濃茶の香りとほんのりとした上品な苦味がお口いっぱいに広がり宇治濃茶アイスクリームの醍醐味を存分にお楽しみいただけます。

クリームチーズに茶游堂特別ブレンドの石臼挽き抹茶をたっぷり使用。さわやかな酸味と香りが宇治抹茶とチーズの相性の良さを実感して頂けます。食べきりサイズの個包装にすることで、新鮮な状態で何時も召し上がれる様に考えた一品。チーズ好きには、たまらない秀逸品。

岡山県特産の清水白桃とシャインマスカットを、それぞれやさしい味のシロップ漬けに。白桃は常温で追熟させ、手作業の湯むきによりまろやかな味わいを、マスカットは爽やかな香りと甘さを、最大限まで引き出し閉じ込めている。

広島の洋菓子店の看板商品をアイス感覚で楽しめる「カタラーナ」。いわば凍らせた焼きプリン。濃厚でひんやりなめらかな舌触りとキャラメリゼの苦みが絶妙だ。広島産レモンを使った爽やかな甘さで人気のチーズケーキもセットに。

アーモンドパウダーをたっぷりと使いサクサクほろほろに焼き上げたサブレにあんことバターの「であい」のクリームを挟みました。あんこの存在をしっかりと感じるバタークリームは、素材との意外な組み合わせが楽しい和洋折衷な逸品です。

地元・埼玉県産の素材にこだわり、特に高品質な「愛たまご」と「桜つばめ」を使用しています。「愛たまご」はビタミンEを豊富に含み、ビタミンやミネラルがたっぷり。小麦粉の「桜つばめ」はふんわりとした食感とくちどけの良さが特徴です。カリカリ、もちもちのドイツ式バウムクーヘンのチョコ風味をお楽しみください。

道産の果物や乳製品をふんだんに使ったアイスは、北海道らしいテイストに心奪われる。甘酸っぱく品のよいハスカップ、風味豊かなクリームチーズ。濃厚な甘さの赤肉メロンと爽やかな青肉メロンの食べ比べも楽しい。素材の味がしかと生きた全6種。後味がすっきりしているのも魅力的。

夕張メロンのピューレを贅沢に使用し、生乳も北海道十勝産を使用したプレミアムアイスクリームです。普段なかなか味わえない夕張メロンの味わいをアイスクリームでご家庭でお楽しみいただけます。ギフトとしておすすめの一品です。

コーヒー好きに贈るなら、こちら。焙煎士が厳選した豆を南アルプスの水を使いネルドリップで抽出したアイスコーヒーは、酸味と苦みの調和がいい。ゼリーはブレンドした生豆を深煎り焙煎して清涼感のある苦みを演出。芳醇な香り、みずみずしい口どけが印象的だ。

那須千本松牧場の乳牛の中でも、乳質の優れた96頭を選抜して生乳を使用。ミルクに合う高級卵のエグロワイヤルを使い、砂糖は極力抑えていて、生乳本来のコクと香りが際立っている。さらに驚くのは、濃厚ながら甘さが口に残らない品のよさ。たちまち虜になる。

京都のシュークリーム専門店が手かけるのは、華やかなエクレア型のシューアイス。サクッと軽い生地に挟んだ濃厚なアイスクリームが、果実の風味とフレッシュな味わいを引き立て、意外にもすっきりとした甘さ。彩りも豊かで、女子ウケ間違いなし。

リング状のおしゃれなシュー・パリブレストにアイスをサンド。チョコがけやトッピングをほどこし見た目も華やかなアイスギフトです。『パリブレスト』は1891年にフランスで開催された自転車レース『パリ・ブレスト・パリ』を記念して考案された伝統的なシュー菓子です。自転車の車輪の形を模したリング状のシュー『パリブレスト』に北海道産生乳を使ったミルク感たっぷりのアイスクリームをサンドしました。６種類のトッピングで飾ったシュークリーム専門店ならではのキュートなアイスです。

フランス・ピレネー地方の伝統菓子。外はサクサク、内はもっちり、発酵バターが香るハードタイプのバームクーヘン。パティシエが美味しい焼き具合を見極めて、一層一層丁寧に焼き上げました。

滋賀県大津市にあるカフェ・レストランの人気商品がこちら。保存料に頼らず手作りされるシフォンケーキは、地元産の小麦と卵を使った、ふわふわもちもちのキャラメル生地が印象的。生クリームとほろ苦いキャラメルを掛けた、ビターな大人のケーキです。

九州産生乳100％の高千穂バターや福岡県産小麦など、素材を厳選。上質なバターの香りと、ほろっとほどける口どけが心地いいクッキーだ。香川県産の和三盆をまぶした「プレーン」はコク深く、都城在来大豆『みやだいず』を使った「きなこ」は香ばしさが後をひく。

なんてったって老舗のお茶屋が作るプリン。上越産素材で仕立てたまろやかな口当たりとともに、雪室で熟成させた銘茶の茶葉が上品に香り立つ。ほろ苦い抹茶、香ばしさの奥に玄米の甘みを感じる棒ほうじ茶、高貴な和紅茶、やさしい味わいのプレーンがセットに。

コロンとした形とやさしい色合いが印象的。軽やかな食感とともにアーモンドの風味が際立つマカロンは、「粗挽き」のアーモンドパウダーを使うのが鍵。中に挟んだまろやかなクリームの甘みも広がって、なんとも優雅な味わい。キャラメルサレやバニーユなど6種入り。

ミカド珈琲の焙煎士が、ゼリー用にブレンドした生豆を深煎り焙煎。この焙煎が、ゼリーのコク・旨み・スッキリした苦味を引き出します。しっかりとしたコーヒーの清涼感ある苦味とコク、口溶けのよい舌触りがクセになります。みずみずしく、口どけのよい食感の中に、芳醇なコーヒーの香りと旨みがたっぷり凝縮されている本格的な味わいは、まさに「食べるコーヒー」です。

マカロンはカリッと、サンドのクリームはぷっくりしたシルエットで食感はふわっと、とろりととろけます。韓国でも人気の「太ったマカロン」という意味のトゥンカロンをアマンデ洋菓子店がアレンジしたオリジナルマカロン。小原紅みかんを使用するなど自然素材の美味しさとマカロンの濃厚な甘味のハーモニーがなんとも言えない相性です。坂出ブランドの小原紅みかん、高級チョコレート、ストロベリーの3種類が彩り華やかでギフトにピッタリ♪