那須千本松牧場の乳牛の中でも、乳質の優れた96頭を選抜して生乳を使用。ミルクに合う高級卵のエグロワイヤルを使い、砂糖は極力抑えていて、生乳本来のコクと香りが際立っている。さらに驚くのは、濃厚ながら甘さが口に残らない品のよさ。たちまち虜になる。

京都のシュークリーム専門店が手かけるのは、華やかなエクレア型のシューアイス。サクッと軽い生地に挟んだ濃厚なアイスクリームが、果実の風味とフレッシュな味わいを引き立て、意外にもすっきりとした甘さ。彩りも豊かで、女子ウケ間違いなし。

ブルーシール定番ギフト商品に直営で人気のOKINAWANフレーバーとアメリカンフレーバーを詰め合わせたギフトセット商品です。贈り物や贈答品におすすめです。ブルーシールはアメリカ生まれ、沖縄育ちのアイス専門店。アメリカで優れた品質の酪農製品に贈られる 「ブルーリボン賞」の受賞製品に与えられた栄えある称号から「ブルーシール」と名づけられました。アメリカで考案されたオリジナルレシピ「オレンジブック」をベースに、高温多湿な沖縄でおいしく感じられるよう植物性脂肪分でさっぱりと口溶け良く仕立てています。各フレーバーごとに特徴があり、味のバリエーションも楽しめます。

リング状のおしゃれなシュー・パリブレストにアイスをサンド。チョコがけやトッピングをほどこし見た目も華やかなアイスギフトです。『パリブレスト』は1891年にフランスで開催された自転車レース『パリ・ブレスト・パリ』を記念して考案された伝統的なシュー菓子です。自転車の車輪の形を模したリング状のシュー『パリブレスト』に北海道産生乳を使ったミルク感たっぷりのアイスクリームをサンドしました。６種類のトッピングで飾ったシュークリーム専門店ならではのキュートなアイスです。

福井県特産とみつ金時芋など厳選したさつま芋に、その味に負けない黄身の濃い卵を贅沢に使用。高温と低温の2段階で焼き上げ、風味豊かなスイートポテトに仕立てた。生地を丁寧に濾すことで口当たりはしっとりきめ細やかに。コクのある味わいが後をひく。

フランス・ピレネー地方の伝統菓子。外はサクサク、内はもっちり、発酵バターが香るハードタイプのバームクーヘン。パティシエが美味しい焼き具合を見極めて、一層一層丁寧に焼き上げました。

滋賀県大津市にあるカフェ・レストランの人気商品がこちら。保存料に頼らず手作りされるシフォンケーキは、地元産の小麦と卵を使った、ふわふわもちもちのキャラメル生地が印象的。生クリームとほろ苦いキャラメルを掛けた、ビターな大人のケーキです。

九州産生乳100％の高千穂バターや福岡県産小麦など、素材を厳選。上質なバターの香りと、ほろっとほどける口どけが心地いいクッキーだ。香川県産の和三盆をまぶした「プレーン」はコク深く、都城在来大豆『みやだいず』を使った「きなこ」は香ばしさが後をひく。

なんてったって老舗のお茶屋が作るプリン。上越産素材で仕立てたまろやかな口当たりとともに、雪室で熟成させた銘茶の茶葉が上品に香り立つ。ほろ苦い抹茶、香ばしさの奥に玄米の甘みを感じる棒ほうじ茶、高貴な和紅茶、やさしい味わいのプレーンがセットに。

コロンとした形とやさしい色合いが印象的。軽やかな食感とともにアーモンドの風味が際立つマカロンは、「粗挽き」のアーモンドパウダーを使うのが鍵。中に挟んだまろやかなクリームの甘みも広がって、なんとも優雅な味わい。キャラメルサレやバニーユなど6種入り。

ミカド珈琲の焙煎士が、ゼリー用にブレンドした生豆を深煎り焙煎。この焙煎が、ゼリーのコク・旨み・スッキリした苦味を引き出します。しっかりとしたコーヒーの清涼感ある苦味とコク、口溶けのよい舌触りがクセになります。みずみずしく、口どけのよい食感の中に、芳醇なコーヒーの香りと旨みがたっぷり凝縮されている本格的な味わいは、まさに「食べるコーヒー」です。

マカロンはカリッと、サンドのクリームはぷっくりしたシルエットで食感はふわっと、とろりととろけます。韓国でも人気の「太ったマカロン」という意味のトゥンカロンをアマンデ洋菓子店がアレンジしたオリジナルマカロン。小原紅みかんを使用するなど自然素材の美味しさとマカロンの濃厚な甘味のハーモニーがなんとも言えない相性です。坂出ブランドの小原紅みかん、高級チョコレート、ストロベリーの3種類が彩り華やかでギフトにピッタリ♪

埼玉県産の素材にこだわったバウムクーヘンは同店の看板商品。そこに、チーズケーキをのせ、苺ソースを挟み、さらにホワイトチョコでコーティングした。チョコのほのかな苦みやチーズの酸味が重なり合い、甘いだけではない深い味わいが楽しめる。

正統派のアップルパイかと思いきや、食べるとまろやかな風味がふわり。昨秋収穫の信州産紅玉リンゴのジューシーな甘さに、自家製カマンベールチーズを合わせた、なんとも芳醇な味わいだ。リンゴの産地・長野県にある老舗チーズ工房ならではの一品。

軽井沢の工房より届くドーナツは保存料無添加。ママさんスタッフが子供のおやつを作る気持ちで、毎日生地から手作りする。地元産の果実のソースやチョコをコーティングしたものなど6種10個。サクッとして重すぎず、やさしい甘みがうれしい。

糖度15度以上を誇る赤肉メロン「恋人メロン」を使ったプリンは、やはり香りがひと味違う。蓋を開けた瞬間、メロンの香りが立ち、口にすれば爽やかでフルーティな味わいに驚く! 果肉感もあり、朝採れ卵のコクが生きたなめらかなプリンと好相性だ。すっきりとした後味も見事。

大阪産の完熟ハチミツを用いたハニースイーツ専門店のタルトは、しっとり＆サクサクの3層構造。土台はナッツが香ばしく、生ハチミツを染み込ませた上部の果実のナパージュは艶やか。濃厚なアーモンド＆カスタードクリームを上品に引き立てる。オレンジや梨など4種をセットに。

ふじリンゴ1.5個分を贅沢に使用した、大人のためのパイ。大ぶりにカットされたリンゴはシャキシャキ＆ジューシーで、コク深いアーモンドクリームとのコントラストが秀逸 !　セットのドリップコーヒーはフルーティな浅煎り。これがアップルパイの甘酸っぱさと驚くほど合う。

今注目の「スーパーフード（カカオ・アマニ・クコの実）」を使用し、糖質についても通常の焼き菓子に比べ50％程度カットしているので、美容と健康を意識される方にピッタリの商品です。甘すぎないスイーツながらも、しっかり風味を大切にした軽やかなスイーツをお楽しみください。 Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。 アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

深い緑色に粉糖をあしらったシックな装い。愛知特産の香り高い西尾の抹茶を使ったガトーショコラだ。口あたりはしっとり、こっくり。鹿児島産サトウキビ糖のやさしい甘さにより際立つ、嫌みのない濃厚な旨みと少しのビター感がたまらない。抹茶好き垂涎の逸品を2本セットで。