フランス・ピレネー地方の伝統菓子。外はサクサク、内はもっちり、発酵バターが香るハードタイプのバームクーヘン。パティシエが美味しい焼き具合を見極めて、一層一層丁寧に焼き上げました。

九州産生乳100％の高千穂バターや福岡県産小麦など、素材を厳選。上質なバターの香りと、ほろっとほどける口どけが心地いいクッキーだ。香川県産の和三盆をまぶした「プレーン」はコク深く、都城在来大豆『みやだいず』を使った「きなこ」は香ばしさが後をひく。

コロンとした形とやさしい色合いが印象的。軽やかな食感とともにアーモンドの風味が際立つマカロンは、「粗挽き」のアーモンドパウダーを使うのが鍵。中に挟んだまろやかなクリームの甘みも広がって、なんとも優雅な味わい。キャラメルサレやバニーユなど6種入り。

マカロンはカリッと、サンドのクリームはぷっくりしたシルエットで食感はふわっと、とろりととろけます。韓国でも人気の「太ったマカロン」という意味のトゥンカロンをアマンデ洋菓子店がアレンジしたオリジナルマカロン。小原紅みかんを使用するなど自然素材の美味しさとマカロンの濃厚な甘味のハーモニーがなんとも言えない相性です。坂出ブランドの小原紅みかん、高級チョコレート、ストロベリーの3種類が彩り華やかでギフトにピッタリ♪

軽井沢の工房より届くドーナツは保存料無添加。ママさんスタッフが子供のおやつを作る気持ちで、毎日生地から手作りする。地元産の果実のソースやチョコをコーティングしたものなど6種10個。サクッとして重すぎず、やさしい甘みがうれしい。

今注目の「スーパーフード（カカオ・アマニ・クコの実）」を使用し、糖質についても通常の焼き菓子に比べ50％程度カットしているので、美容と健康を意識される方にピッタリの商品です。甘すぎないスイーツながらも、しっかり風味を大切にした軽やかなスイーツをお楽しみください。 Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。 アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

今注目の「スーパーフード（カカオ・アマニ・クコの実）」を使用し、糖質についても通常の焼き菓子に比べ50％程度カットしているので、美容と健康を意識される方にピッタリの商品です。甘すぎないスイーツながらも、しっかり風味を大切にした軽やかなスイーツをお楽しみください。 Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。 アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

ダイニングでお菓子を狙う猫の表情もどこか愛しく思えてくる猫缶。子どもの頃、とってもワクワクしたクッキー缶に猫のかわいいデザインをプラスしました。毎日少しずつ食べて、食べ終わったら缶の中に宝物を入れて…そんな思い出のあるクッキー缶をメゾンデュミエルがオシャレに仕上げました。食べ終わった後も大切にとっておきたくなるギフトでありますように、というあたたかい想いを込めて丁寧に作られています。

世界の食材や富山の旬素材を生かしたマカロンは、各国で活躍してきたフランス人パティシエ、ジョスラン・ランボ氏によるもの。外はカリッ、中には上質なクリームがイン。香りや食感が口中で立体的に広がる様に驚き、華やかな余韻も心地よし。虜になること必至だ。

餡とバターは鉄板コンビ。そこにスコーンを合わせた和洋折衷のおやつ。ほろりとした生地、北海道産小豆を使ったつぶ餡のおいしさはもちろん、和歌山の海水で作られた天然塩の塩気により、重すぎないバランスの良さが魅力。まろやかなバタークリームタイプ、迫力の4層仕立て、餡のみの3種をセットに。

コロンと愛らしい5種のバターサンドは、明治35年創業の和菓子店によるもの。自家栽培の和三盆糖を使ったサブレに軽やかなバタークリームを合わせ、自社加工の果実や自家製餡を挟んだ。届いた日はさっくり、時を経てしっとりと変化するサブレの食感にも注目。

新潟のモダンイタリアンによるカヌレ専門店。驚くのは、ねっちりとした口当たり。生地を低温冷蔵で2日以上熟成し、じっくり2時間かけて焼き上げることで独特の食感に仕立てるという。フレーバーごとに生地も変えており、芳醇な味わいにうっとり。

缶を開けると、バターの香りがふわり。自家製コンフィチュールで紅色を添えたサブレやシナモン香るパイ菓子、小ぶりながら本格的なガレット・ブルトンヌまで、名古屋のパティスリー手作りの味は誠実そのもの。形も色も多彩な7種の幸せが詰まっている。

主役は山梨県産の巨峰。大粒の生レーズン3粒をマイヤーズラムとマールに漬け、ホワイトチョコクリームで挟んだ「ラムレーズンサンド」、裏ごししたレーズンに香り高いバタークリームが寄り添う「レーズンバターサンド」。ともに贅沢この上ない「ブドウ感」が秀逸。冷やすと一層おいしい。

フランスの伝統的な「ゲランド塩」を使って、わずかな砂糖で丁寧に焼き上げた塩クッキー。チーズやハーブの風味が香り豊かでワインにピッタリ。

徳島県美波町の町おこしの一環として作られた海がめマカロン。親がめはココナッツ、子がめはイチゴや抹茶など6種の味わいに、卵を模したクッキーも詰め合わせた。どれも生地が香ばしく、優しい甘さだから、ほっと心が和んでしまう。

梱包や加工の工程で折れてしまったマファールを集めました。風味は通常のものと変わりはございません。是非お試しくださいませ。

2色のツイスト仕立てが楽しいハロウィンシュトーレン。北海道産かぼちゃと鹿児島産紫さつま芋を使用し、カラフルで食物繊維たっぷり。リンゴとクランベリー、ブラックココアのローマジパンが生地の中に神出鬼没。どこを切っても2色模様が現れ、切る場所ごとに異なる表情を楽しめます。黄色から、紫から、一度にパクリでもOK。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用し、昔ながらのチャーン製法が深いコクを生み出します。時間をかけて熟成することで旨みが増し、待つほどにおいしく育つ一品。軽くトーストしてバターやクリームチーズを添えるのもおすすめ。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりな幸せのシュトーレンです。

2色のツイスト仕立てが楽しいハロウィンシュトーレン。北海道産かぼちゃと鹿児島産紫さつま芋を使用し、カラフルで食物繊維たっぷり。リンゴとクランベリー、ブラックココアのローマジパンが生地の中に神出鬼没。どこを切っても2色模様が現れ、切る場所ごとに異なる表情を楽しめます。黄色から、紫から、一度にパクリでもOK。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用し、昔ながらのチャーン製法が深いコクを生み出します。時間をかけて熟成することで旨みが増し、待つほどにおいしく育つ一品。軽くトーストしてバターやクリームチーズを添えるのもおすすめ。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりな幸せのシュトーレンです。

栗のやさしい甘みとカシスの酸味が重なり、秋の深みを包み込みます。秋冬の果実・いちじくをほんのり加えて奥行きをプラス。マロンリキュール香るローマジパンがしっとりととろけ、ひと切れごとに秋の豊かさが広がります。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用。昔ながらのチャーン製法で練り上げたバターが、熟成を重ねるシュトーレンと響き合います。時をかけて旨みを育む味わいは、「待つことの価値」を教えてくれる一品。お届け時には最高の状態で。軽く焼いてバターやクリームチーズを添え、贈り物にもご褒美にもぴったりの幸せの味をどうぞ。