スーパーで購入するモッツァレラチーズと違って、もちもちとした弾力があって、味も濃厚でとても美味しかったです。 醤油漬けは、しっかり味がついていて、チーズとは思えない味と食感でした。 わさび醤油漬けは、開封した瞬間からわさびの香りがすごく、食べた時にしっかりわさびを感じられる一品でした。 プレーンは、トマトとバジルと一緒にカプレーゼにして食しましたが、普段食べるカプレーゼとは格別な味でした。 友人とお取り寄せパーティーをした際に持って行ったのですが、友人もすごく喜んでおり、今後も是非購入したいです。