人気シェフグルメをお取り寄せ

スターシェフが魅せるとっておきの味わい

自宅のテーブルがレストランに変身！そんなスペシャルなお取り寄せはいかが？ミシュラン星付きの人気店シェフ特製の味わいや有名シェフ監修の味をさまざまに取り揃えました。ギフトにもおすすめです。

新しい中華の担い手による緻密で大胆な一品

瓶の中には大ぶりの特選フカヒレ1枚が入り、存在感大。スープは、国産丸鶏を煮込んだ白湯スープ、金華ハムを隠し味にした清湯スープ、鶏のもみじとスネ肉を使ったコラーゲンスープの３種を合わせた贅沢な内容だ。ぷりぷりと心地いい歯ざわりのフカヒレを、官能的な旨みで迎え入れる。

「エスサワダ」澤田州平シェフ特製

フカヒレ煮込濃厚白湯仕立て

12,300

(税込)

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繊細なサシに感動！ごまぽん酢で味わう完璧なバランス

日本が誇る「神戸牛」は、芳醇な香りと上品な旨みが持ち味。とくにモモスライスは霜降りが美しく、きめ細やかな舌触りとともにすっと溶ける脂の甘みがたまらない。11年連続ミシュラン三つ星評価の日本料理店「太庵」の店主が手がけるごまぽん酢が肉の旨みを引き立て、一層特別な味わいに。

「太庵」高畑店主監修

神戸牛と特製ごまぽん酢のしゃぶしゃぶセット

10,800

(税込)

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生姜を小気味よく利かせた上品な味わい

季節感のある王道和食で評される寺田シェフ。ご飯のお供もまた傑作だ。柔らかく仕上げた国産牛しぐれ煮は、生姜が絶妙に利いた、濃すぎず品のよい味わい。お好みで別添えの山椒や白ゴマをかけ、お茶漬けとして楽しむのもオツ。

「日本料理寺田」寺田繁氏監修

国産牛しぐれ煮

5,100

(税込)

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肉汁が絡む芳醇なデミソースにフレンチの技が光る

フレンチの鉄人・坂井氏が手がけるハンバーグ。しっかり焼き目をつけることで肉の旨みを閉じ込めた、ジワッとくる美味しさだ。こだわりのデミグラスソースは、野菜をたっぷり使った甘さと酸味が生き、しつこくないのが嬉しい。

「ラ・ロシェル」坂井宏行氏監修

お肉の旨みをとじこめたデミグラスソースハンバーグ

5,400

(税込)

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肉とキャベツの甘味を生かすスープスタイル

フレンチの注目シェフが提案するロールキャベツは、スープで楽しむスタイル。コク深いクリームスープと、具沢山で軽やかなミネストローネスープの２種類を用意。いずれもキャベツと豚肉から染み出る甘みが調和して優しい味わい。

「ラ・ロシェル山王店」楠野大料理長監修

ラ・ロシェルスープ de ロールキャベツ

4,500

(税込)

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世界大会で数々の受賞歴を誇る巨匠の傑作スイーツ

クッキー生地と生クリームを重ねてレーズンを忍ばせた「チーズケーキ」、上質なベルギーチョコを使った「チョコムースケーキ」。どちらも上品な甘さと口溶けに惚れ惚れ。バター香る「アップルパイ」は、サクッと軽い食感が秀逸だ。

「マルコ 102」マルコ・モリナーリシェフ監修

ケーキ＆パイセット

5,400

(税込)

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