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三幸
大河、信濃川がもたらした豊かな大地はコシヒカリや茶豆、様々な果物など多くの産物を我々に与えてくれました。そのお米によって新潟は日本有数の酒処となりました。 お酒の副産物である酒粕に大根、きゅうり、海の幸の数の子を加えた山海漬の製造が当社の原点になります。 大地の恵みに感謝し、安心、安全、おいしさを追求してまいります。

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越後雪室屋 ごほうび便3本セット

雪室熟成させた新潟銘酒「雪中梅」を使用した蒸し煮 越後雪室屋 ごほうび便3本セット

販売価格 ¥ 4,100 税込
天然雪の冷蔵庫『雪室』で熟成させた銘酒『雪中梅』。この越後の地酒を調味液に使った海の幸の蒸し煮は、まろやかな舌触りの「あんきも」、瀬戸内産カキの旨みを引き出した和風仕立ての「かき」、国産ホタテ貝の甘みがやさしい「ほたて」の3種。どれも芳醇な風味と素材の旨みがいい塩梅で両立し、酒を呼ぶ。
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新潟の味6点セット(三幸)

「サーモン塩辛」でおなじみ、三幸の新潟の珍味セット。ご飯のお供、お酒のお供にもぴったり! 新潟の味6点セット(三幸)

販売価格 ¥ 4,880 税込
塩糀や酒粕、伝統の香辛料・かんずりなどを使った、新潟らしい珍味がずらり。塩糀で熟成させた「サーモン塩辛」は鮭ハラスのねっとり感とまろやかな塩気が絶妙。「数の子山海漬」は酒粕の風味にワサビの辛みがいい。酒もご飯も進む逸品揃いだ。
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サーモン塩辛2瓶セット(生かんずり・プレーン)

大人気「サーモン塩辛」の新商品入り2瓶セット サーモン塩辛2瓶セット(生かんずり・プレーン)

販売価格 ¥ 3,680 税込
アトランティックサーモンのハラスを、塩麹にまぶして低温熟成。ねっとり舌にからむサーモンの濃厚な味わい、塩麹特有のまろやかな風味、北海道・三陸産イクラの軽やかな塩気が三位一体に。ちょっとピリ辛のかんずり入りは、新登場の味だ。
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サーモン塩辛 2瓶セット(ギフト箱入り)

新潟から直送!とろけるサーモン、病みつきになる美味しさ サーモン塩辛 2瓶セット(ギフト箱入り) 三幸

販売価格 ¥ 3,680 税込
アトランティックサーモンの脂が一番のっているハラスのみを塩麹に漬け込んで低温熟成させ、北海道・三陸産の塩いくらと合わせている。ねっとりとした濃厚な味わいに、ほんのりとした塩加減がたまらない旨さ。醤油を少し垂らし、お刺身のようにして食べれば、酒が進むおつまみに。
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サーモン塩辛 2瓶セット

新潟から直送!とろけるサーモン、病みつきになる美味しさ サーモン塩辛 2瓶セット【三幸】 お取り寄せ (ご自宅用:熨斗・包装不可)

販売価格 ¥ 3,480 税込
アトランティックサーモンの脂が一番のっているハラスのみを塩麹に漬け込んで低温熟成させ、北海道・三陸産の塩いくらと合わせている。ねっとりとした濃厚な味わいに、ほんのりとした塩加減がたまらない旨さ。醤油を少し垂らし、お刺身のようにして食べれば、酒が進むおつまみに。
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