北海道牛を使い、玉ねぎ、卵、牛乳に至るまで北海道産にこだわったハンバーグ。オリジナルスパイスとともに牛肉の旨みをギュッと閉じ込め、そこにさらに北海道産霜降り牛肩ロースを巻くという贅沢さだ。むっちりとした肉感ながらくどさはなく、おろしソースで軽やかに楽しめる。

紋別漁師の「おふくろの味」を再現した、無添加のほぐしめしの素2品。北海道沖で水揚げされたズワイ蟹とホタテをそれぞれ贅沢に使い、昆布ダシでシンプルに旨みを引き出している。米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけ。たっぷりのほぐし身と海鮮ダシのやさしい味わいにうっとり。

甘エビの頭からダシをとったスープともっちり太麺が絡み合う、札幌発のえびそば。圧倒的なエビの旨みを、直球で楽しめる「えびしお」、醤油の香ばしさで引き立てた「えびしょうゆ」、北海道味噌と合わせた濃厚な「えびみそ」。別添のえび油とえび天かすもいい仕事をして、旨さが炸裂する。

見て、この肉厚の身。しかも、ほんのり赤みがかっていることにお気づきだろうか。にんじんにも含まれる色素・カロテノイドを多く含み、北海道産ホタテの中でも約0.1％しか獲れない希少な赤玉ホタテだ。弾力のある食感、濃厚な甘みがたまらない。刺身はもちろん、フライにも最適！

北海道のオホーツク海沿岸に位置する雄武町。この地で水揚げされた新鮮な秋鮭の卵を、醤油・塩・酒だけで味付け。化学調味料や保存料を加えず、イクラ本来の旨みを引き出した逸品は、小粒で皮が薄く、プチッと弾ける食感とコクのある味わいが秀逸だ。たっぷり100gパックを3個セットでお届け。

大正11年創業、１００余年を誇る日本で初めてオムライスを作った大阪の老舗洋食店「北極星」。そんな北極星の長年にわたり愛されたカレー、ハヤシ、ビーフストロガノフ、トマトソース、ビーフシチューなどの人気メニューをご自宅でお気軽にお召し上がりいただけます。150g～160gという１食で食べやすい量も常備食としても最適です。特にトマトソースはオムライスや卵料理にピッタリの味わいで、ハヤシ、ビーフストロガノフ、ビーフシチューのソースはライスだけではなく、パンに合わせるだけで本格的な洋食をお手軽に堪能できます。※本製品は各種ソースのみとなりますので、オムライスは付属しません。

淡路島産玉ねぎを、炒め・揚げ・ピューレにするなど様々に調理してブレンド。国産野菜ダシ、31種のスパイスと一緒に煮込んだ重層的な旨みが決め手だ。トマトの酸味を加えた「インド」、コク深くスパイシーに仕立てた「欧風（中辛・辛口）」と3種のタイプを楽しめる。

東大阪が誇る町中華『大衆中遊華食堂 八戒』のあいがけカレーを再現。香辛料のシビれが効いた「麻婆キーマカリィ」と、花椒の刺激に鶏肉の旨みが重なる「中華チキンカリィ」の2種のシャバ系ルウを混ぜれば、スパイスがぐんと香り立つ。後口はヒリッと爽快だ。

味の要は、何といっても2千匹の甘エビからとったダシ。サラッとした口当たり、そこに奥行きを与えるエビの甘みと香り、ふわりと残る軽やかなスパイスがたまらない。北海道育ちの牛を使ったハンバーグと合わせることで、より旨みが複雑になり、クセになる旨さ!

熟成肉専門店のカレーだけあって、ゴロゴロと入る肉のインパクトが大! ビーフカレーには一頭買いした黒毛和牛を使い、まろやかなコクの中に旨みが凝縮。牛肉はホロリととろけ、牛たんカレーは、牛たんを贅沢に75g使用。牛脂とルウが絡み合う豊かな味わいだ。

夕張メロンのピューレを贅沢に使用し、生乳も北海道十勝産を使用したプレミアムアイスクリームです。普段なかなか味わえない夕張メロンの味わいをアイスクリームでご家庭でお楽しみいただけます。ギフトとしておすすめの一品です。

ドラマ「先生のおとりよせ」に登場！
国産小麦の手延べそうめんを特殊製法で仕上げ、お湯を注ぐだけで簡単に美味しいにゅう麺が完成する。スープは枕崎産鰹節と北海道産昆布の合わせダシ。自社栽培のキノコ類を味付けした具材と京都の老舗「一休堂」の京七味も付く。

大阪の老舗焼肉店監修のライスバーガーは、レンジで温めるだけの手軽なご馳走。タレをまぶしたご飯のライスパテには国産米を使い、ふっくらとした口当たりを実現。そこに秘伝ダレで味付けした焼肉をたっぷり挟むのだから、旨くないわけがない。

大阪の泉州野菜を中心に使い、氷温酢など厳選素材で軽やかな風味に仕上げている。昆布ダシの旨みが寄り添うみずみずしい水なす、レモン風味の酸味が心地いいパプリカ、焼き野菜のマリネ風の3種をセットに。口中に広がる素材の旨みと歯応えに心躍る!

食材をすり潰してダシでのばした伝統料理「すりながし」。京の料亭の逸品は、野菜に特製ダシを合わせた、なめらかな舌触りが秀逸。温めていただくからどこまでもやさしく、野菜の自然な味わいとダシの香りが共鳴し合う。かぶらや山芋など5種のセット。

琵琶湖西岸にあるうなぎと川魚の名店による、夏ギフトの好適品。白焼きにしたうなぎと素焼きした鮎に、それぞれ山椒を加えて風味豊かに煮上げた、お茶漬け用の佃煮だ。そのまま酒肴にしてもいいが、ご飯にのせてお茶をかけると香ばしさが際立ち、いっそう美味!

特産の丹波黒大豆を、丁寧に鉄鍋で炊きあげ、黒豆の煮汁もたっぷりと生地に練りこむことで、黒豆の栄養価・美味しさを余すことなく閉じ込めた黒豆食パンです。丹波産黒豆が贅沢にたっぷり入っており、どの部分から食べても黒豆と食パンを一緒に味わうことができます。無塩バター使用だからバターの風味を感じながら、同時に黒豆の優しい甘さも味わえます。

ブルーシール定番ギフト商品に直営で人気のOKINAWANフレーバーとアメリカンフレーバーを詰め合わせたギフトセット商品です。贈り物や贈答品におすすめです。ブルーシールはアメリカ生まれ、沖縄育ちのアイス専門店。アメリカで優れた品質の酪農製品に贈られる 「ブルーリボン賞」の受賞製品に与えられた栄えある称号から「ブルーシール」と名づけられました。アメリカで考案されたオリジナルレシピ「オレンジブック」をベースに、高温多湿な沖縄でおいしく感じられるよう植物性脂肪分でさっぱりと口溶け良く仕立てています。各フレーバーごとに特徴があり、味のバリエーションも楽しめます。

笹団子は、上杉謙信が遠征の時に保存食として携帯していたと伝えられています｡もち米とうるち米を粉にし、よもぎを混ぜて搗きあんこを入れて笹に包んだ、越後の昔ながらの素朴な味わいで、新潟を代表するご当地和菓子です。容量もたっぷり入って大満足。小腹が空いた時のちょっとしたおやつにもおススメです。

届いてびっくりのジャンボコロッケはこぶし大。コロッケ種には挽き肉ではなく、刻んだ国産牛肉を使い、肉感を残しながら炊き上げている。そこに、A5ランクの近江牛スライス肉を巻き付けるという驚愕の構成だ。ほくほくとした芋の甘みとともに肉の旨みがほとばしり、まさに贅の極み!