約350年続く伝統製法により、熟練職人が手綯すくいで作った稲庭うどん。美しい半透明の平たい麺は、滑らかなのど越しとともに、しっかりとしたコシも持つ。鰹と昆布ダシを利かせた特製つゆが麺の旨みを引き立て、ワラビやセリなど山の幸たっぷりの山菜とも抜群の相性。ギフト使いにも向く充実の内容だ。

○名称：稲庭うどん
○内容量：麺560g（140g×4束・6～8人前）、つゆ200ml×2本、山菜瓶詰め250g
○原材料
干しめん／小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉
山菜ミックス／わらび、芋づる、細竹、木茸、なめこ、えのき茸、食塩、調味料（アミノ酸等）、発酵調味料、ブドウ糖、しょうゆ、酸味料、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（次亜硫酸Na）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
めんつゆ（希釈用）／しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつおぶしエキス、こんぶエキス）、糖類（砂糖、水あめ）、食塩、米発酵調味料、調味料（アミノ酸）、アルコール、カラメル色素、くん液、酸味料、（一部に大豆・小麦・さばを含む）

○配送形態：常温(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：直射日光を避け．常温
○賞味期限：常温で製造日より2年（つゆ・山菜は1年）
○熨斗：可
〇名入れ：可
○包装：可
〇手提げ：可
○備考：麺を茹で、水で洗い、氷水で冷やすと美味しいです
〇荷姿：化粧箱
○販売者：【有限会社稲庭屋】〒012-0105　秋田県湯沢市川連町字高橋105