京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選してステーキに仕上げました。ソースにアンチョビバターを使用することで、鮑の旨味がより一層引き出されています。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立てました。適度な大きさにスライスしてありますので、そのままお召し上がりください。活鮑とは違った旨味と食感がお楽しみいただけます。

○名称：黒鮑
○内容量：殻入り国産アワビ175g（（正味110g（肝含む））、アンチョビバター肝ソース15g
○原材料名：【黒鮑ステーキ】黒鮑（京都府産）、玉ねぎ、バター、食塩（琴引きの塩（京丹後製造））、こしょう、醤油、（一部にあわび・乳成分・大豆・小麦を含む）
【アンチョビバター肝ソース】黒鮑肝（京都府産）、アンチョビ（イタリア産）、バター、酒、醤油、にんにく、（一部にあわび・乳成分・大豆・小麦を含む）
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より90日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：可
○手提げ：可（紙袋）
○荷姿：ダンボール
○備考：【ご確認事項】原材料が希少なため、本製品の内容量は少なめで、非常に高級な嗜好品です。あらかじめご了承の上、ご検討下さい。
○製造者：【天の酒喰食房】 〒629-3101 京都府京丹後市網野町網野2808-5

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業
＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫