元来、保存食であった柿の葉寿司。時間がたって、ご飯が固くなった時は、七輪などで柿の葉ごと焼いて食べる習慣がありました。温めるとご飯がふっくらして、また一味違った味わいになります。

○名称：寿司
○内容量：柿の葉寿司蒸し寿司(焼さば・えび・穴子・炙りさけ・金目鯛)×各2個　合計10個入
○原材料名：【柿の葉寿司（焼さば）】酢飯[米（国産）、調味酢（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩）、調味液、植物油]、焼さば、甘酢生姜、ごま／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、着色料(野菜色素)、香料、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)
【柿の葉寿司（えび）】原材料名：酢飯[米（国産）、調味酢（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩）、調味液、植物油]、えび、ちらし寿司混ぜ具（蓮根、人参、ぶどう糖、竹の子、醤油、その他）、調味酢／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、着色料(カラメル)、香料、乳酸Ca、(一部に小麦・えび・ごま・大豆を含む)
【柿の葉寿司（穴子）】酢飯[米（国産）、調味酢（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩）、調味液、植物油]、煮穴子、青のり／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、着色料(カラメル)、グリシン、甘味料(カンゾウ)、香料、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【柿の葉寿司（金目鯛）】酢飯[米（国産）、調味酢（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩）、調味液、植物油]、酢〆金目鯛／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、香料、(一部に小麦を含む)
【柿の葉寿司（炙りさけ）】酢飯[米（国産）、調味酢（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩）、調味液、植物油]、酢〆炙りトラウトサーモン、ごま／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、香料、(一部に小麦・ごま・さけを含む)
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より180日
○熨斗：不可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○荷姿：ダンボール
○備考：
○製造者：【株式会社中谷本舗】 〒636-0226 奈良県磯城郡田原本町唐古80-5