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広島県坂町で創業20年以上、刺身・弁当・惣菜を手がける魚のおもとが、瀬戸内海で水揚げされた鯛を贅沢に用いて仕上げた逸品です。 使用するのは、鮮度と旨味に定評のある瀬戸内鯛。その味わいをさらに深めるために、坂町在住の料理研究家・木村富美代氏に、鯛の旨味を引き出すために特別に調整された麹【旨みた~っぷり麹】を考案いただきました。発酵の力によって、滋味豊かで上品な味わいを実現しています。 漁師飯の伝統的な手仕事と、発酵食品の知恵が融合したこの鯛めしは、瀬戸内の風土と食文化を映し出す一椀。贈り物や特別な食卓にもふさわしい、ここでしか味わえない味覚です。 瀬戸内海と坂町の自然、そして人の技が織りなす上質な鯛めしを、ぜひご賞味ください。
○名称:惣菜 ○内容量:鯛めし300g×3個 ○原材料名:米(広島県)、鯛(瀬戸内海産)、こうじ菌、醤油(大豆・小麦を含む)(広島県製造)、本みりん(広島県製造)、昆布(北海道産)、生姜(広島県)、塩 ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より30日 ○熨斗:可 ○名入れ:不可 ○包装:可 ○手提げ:可(ビニール袋) ○荷姿:ダンボール ○備考:賞味期限内であっても、ご家庭用の冷凍庫で保存された場合は、風味を保つためお早めにお召し上がりください。本商品は電子レンジでの加熱調理をおすすめしております。解凍後は冷蔵保存の上、消費期限(解凍後)の24時間以内にお召し上がりください。 ○製造者:【おもと】 〒731-4313 広島県安芸郡坂町坂東1丁目21ー1 <おすすめ用途> 自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業 <贈る相手> 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫
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