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山形の名店「アル・ケッチャーノ」奥田シェフ監修による、家庭で手軽に味わえる、クラフトピザコレクション5種。ピザ生地は、全てイタリア産の酵母を使い、2日間かけて熟成発酵させ、一枚一枚手伸ばしで焼いています。小麦の香りとうま味を引き出した生地は耳まで美味しい本格派です。 もちもちとした食感が魅力の生地は、奥田シェフ厳選の素材、ソースが織り成す、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現しました。
○名称:ピザ ○内容量:スモークチキンときのこのトマトピザ115g×1、ズワイガニとだだ茶豆のピザ130g×1、白身魚と魚介たっぷりのマリナーラピザ95g×1、シチリア産アンチョビとガーリックのピザ86g×1、ローストイカとイタリア産グリルズッキーニのジェノベーゼピザ105g×1 ○原材料名:【ズワイガニとだだ茶豆のピザ】 小麦粉(小麦(アメリカ、カナダ、国産))、ナチュラルチーズ、トマトソース(トマト、トマトジュース、食塩)、丸ずわいがに、だだちゃ豆、砂糖、酵母種、オリーブ油、食塩、(一部に小麦・乳成分・カニを含む) 【白身魚と魚介たっぷりのマリナーラピザ】 小麦粉(小麦(アメリカ、カナダ、国産))、たら、あさり、乾燥トマトのオイル漬け(乾燥トマト、ヒマワリ油、酢、食塩、香辛料)、アンチョビフィレ、オリーブ油、ブラックオリーブ、砂糖、酵母種、食塩、/グルコン酸鉄、(一部に小麦を含む) 【シチリア産アンチョビとガーリックのピザ】 小麦粉(小麦(アメリカ、カナダ、国産))、ナチュラルチーズ、アンチョビフィレ、オリーブ油、砂糖、酵母種、食塩、にんにく、ローズマリー、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) 【ローストイカとイタリア産グリルズッキーニのジェノベーゼピザ】 小麦粉(小麦(アメリカ、カナダ、国産))、ナチュラルチーズ、バジルソース(オリーブ油、バジル、菜種油、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩)、いか、ズッキーニ、砂糖、酵母種、食塩、、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) 【スモークチキンとローストきのこ】 小麦粉(小麦(アメリカ、カナダ、国産))、トマトソース(トマト、トマトジュース、食塩)、ナチュラルチーズ、スモークチキン(鶏肉、食塩、水あめ、砂糖、チキンエキス、食用油脂)、しめじ、砂糖、酵母種、オリーブ油、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より240日 ○熨斗:可 〇名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 ○備考:【トースターの場合】室温で解凍し、十分に温めたトースターで、表面がグツグツなる程度(約5~7分)に焼き上げれば完成です。 【オーブンの場合】室温で解凍し、十分に温めたオーブン(約240度)で、表面がグツグツなる程度(約8~10分)に焼き上げれば完成です。 ○製造者:【株式会社ステラフーズ 】〒961-0303 福島県白河市東釜字鹿島山46番地 ○販売者:【株式会社ミッション】〒564-0053 吹田市江の木町12-5 大阪戸上ビル502
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