ピリッと辛みが（ラー油を少したらした程度）あるのが特徴で秘伝の味噌ダレで味付けしており、味付きタレいらず。焼き餃子、水餃子にもご利用できます。鹿児島県産の黒豚を絶妙なバランスで加えているので、食べたときに肉の甘みが広がって、とってもジューシーです。野菜はすべて国産の新鮮野菜を使っております。皮も一番皮、二番皮のみしか使用しておりません。

餃子の餡の中に鶏ガラ・ポーク・野菜の3種スープのを入れた小籠包のような餃子です。肉汁とは違うのでしつこくないスープになっております。

秘伝の味噌ダレで味付けしており、味付きタレいらず。焼き餃子、水餃子にもご利用できます。鹿児島県産の黒豚を絶妙なバランスで加えているので、食べたときに肉の甘みが広がって、とってもジューシーです。野菜はすべて国産の新鮮野菜を使っております。皮も一番皮、二番皮のみしか使用しておりません。

国内産の豚肉とキャベツを使用し、素材のおいしさを生かしながらしっかりとした味付けの赤坂四川飯店オリジナルの餃子です。オイスターソースとごま油がきいていますので、香りとコクがあります。皮は、カリッともっちり仕上がり焼き上がりもきれいです。フライパンで焼くだけでたれがなくてもおいしく食べられる餃子。

餃子は国内産の豚肉とキャベツを使用し、素材のおいしさを生かしながらしっかりとした味付けの赤坂四川飯店オリジナルの餃子です。オイスターソースとごま油がきいていますので、香りとコクがあります。皮は、カリッともっちり仕上がり焼き上がりもきれいです。フライパンで焼くだけでたれがなくてもおいしく食べられる餃子。水餃子は豚肉ををベースに野菜のおいしさを加えました。モチモチとした食感の皮も美味しさのポイントです。

手包み餃子は、豚肉・キャベツ・ニラを大きめにカットした具材がたっぷり詰まり、1個約35gという満足感のあるサイズ。お湯で練り上げたオリジナルの皮は、焼けば外はカリッと、中はもちもち。噛めば、ジューシーな餡が広がり、オイスターソースをベースにした飽きのこない味わいが楽しめる。一方、翡翠蒸餃子は、大粒にカットしたえびと野菜を、半透明で淡い翡翠色の皮に閉じ込めた一品。蒸し器や電子レンジで温めるだけで、食卓に華やぎを添える点心が完成する。さらに、えび餃子は大ぶりのえびを包んだ半透明の皮が魅力。こちらも温めるだけで、本格的な人気点心を気軽に味わえる。

豚肉、キャベツ、ニラなどの大きめにカットしたたっぷりの具材入りで約35g/個と大きめなので、食べごたえのある餃子です。お湯でしっかりと練り上げたオリジナルの皮を使用しているので、外はカリッともちもちとした食感とジューシーな具が楽しめます。素材を生かしながらオイスターソースをベースにしたベーシックな味付けです。

餃子の街「うつのみや」の餃子店。市内には60店舗以上の餃子店があるが中でも「悟空」は肉々しい餃子が有名で週末ともなれば２時間待ちが当たり前の超人気店。昨年放送のフジテレビの昼番組「ぽかぽか」では都内冷凍食品専門店「＠FROZEN」の取り扱い冷凍餃子30種類の内の売上上位4品がスタジオで食され、審査員7人のM1形式投票決戦で圧倒的な大差で優勝。また、「全国ご当地冷凍食品大賞2025」では審査員特別賞を受賞しました。肉の旨みにこだわったジューシーさ抜群の餃子で、一粒35gと一般的な餃子(20g)の1.7倍の大きさです。

焼き饅頭と見紛う、ころんと丸いカタチが可愛い。こちらは、茨城県古河市で昭和39年に創業した『丸満餃子』の名物。「サクサクの分厚い生地を頬張ると、肉汁がジュワッ。ふわっとシナモンのような香りがしてひと味違う美味しさ」。20数種の具の旨みとニンニク不使用のやさしい味わいに、門外不出の秘伝スパイスが独特の風味を生み出し、クセになる。肉と野菜の旨みに海鮮の風味が重なるモッチリ大ぶりの水餃子とセットでどうぞ。

創業58周年を迎えた餃子専門店が作る生餃子は20種類に及ぶ厳選した食材の旨みをふんわり包んで、こんがり焼き上げるとサクッと香ばしい風味と食感。