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コルネット:イタリア伝統の天然酵母を使用し3日間かけて製造しました。72層の生地にフレッシュレモンやバニラビーンズの天然アロマが香ります。イタリアでは朝の定番です。 オリーブオイル食パン:イタリア、プーリア州のエキストラヴァージンオリーブオイルを贅沢に配合しました。 チャバッタインテグラーレ:香り用の全粒粉は北海道産を使用しました(小麦のうち8%)。イタリアの伝統的な食卓パンで、製造に2日かけ小麦の香りを引き出しています。 ライ麦入りくるみパン:イタリア伝統の天然酵母を使用し、ピエモンテの郷土パンを日本人向けに改良しました。酸味が強くなりがちな天然酵母パンにもかかわらず、酸味が少なく食べやすいです。 ラメリーノ:トスカーナ地方でパスクワの時期に食べられる伝統的な郷土パンを日本向けに改良した、乳成分・卵不使用の菓子パン。ラメリーノとはトスカーナ方言でローズマリーのことです。 アーモンドメロンパン:水を一切使わず2日間かけて製造した菓子生地に、皮付きのアーモンドを使用して香ばしいクッキー生地にしました。 イタリアマロンクリームパン:水を一切使わず2日間かけて製造した菓子生地で、生地と同量のクリームを包みました。 ブリオッシュバジリコ:水を一切使わず、牛乳、卵、フレッシュバターをふんだんに配合しました。濃厚な風味をお楽しみください。
○名称:冷凍パン ○内容量:コルネット、オリーブオイル食パン、チャバッタインテグラーレ、ライ麦入りくるみパン、ラメリーノ、アーモンドメロンパン、イタリアマロンクリームパン、ブリオッシュバジリコ ○原材料名:【コルネット】バター(国内製造)、小麦粉、発酵種、砂糖、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品(砂糖、小麦粉、脱脂粉乳、ホエイパウダー、小麦グルテン、植物油脂)、はちみつ、食塩、レモン果皮、バニラビーンズ、粉末麦芽、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【オリーブオイル食パン】小麦粉(国内製造)、食用オリーブ油(イタリア産)、砂糖、食塩、乳等を主要原料とする食品(砂糖、小麦粉、脱脂粉乳、ホエイパウダー、小麦グルテン、植物油脂)、パン酵母、(一部に小麦・乳成分を含む) 【チャバッタインテグラーレ】小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉(小麦(北海道産))、食塩、粉末麦芽、パン酵母、(一部に小麦を含む) 【ライ麦入りくるみパン】小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、くるみ、発酵種、卵、砂糖、マーガリン(食用精製加工油脂、発酵バター、食用植物油脂、乳脂肪、発酵乳、砂糖、乳主原食品、全粉乳)、食塩、パン酵母、粉末麦芽 、(一部にくるみ・小麦・そば・卵・乳成分を含む) 【ラメリーノ】小麦粉(国内製造)、レーズン、食用オリーブ油(イタリア産)、砂糖、食塩、パン酵母、ローズマリー、(一部に小麦を含む) 【アーモンドメロンパン】小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、卵、マーガリン(食用精製加工油脂、発酵バター、食用植物油脂、乳脂肪、発酵乳、砂糖、乳主原食品、全粉乳)、バター、アーモンドプードル、パン酵母、乳等を主要原料とする食品(砂糖、小麦粉、脱脂粉乳、ホエイパウダー、小麦グルテン、植物油脂)、食塩、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【イタリアマロンクリームパン】小麦粉(国内製造)、ナッツペースト(砂糖、植物油脂、水あめ、栗、乳蛋白、脱脂粉乳、卵白加工品、小麦粉、乳等を主要原料とする食品)、牛乳、砂糖、卵、マーガリン(食用精製加工油脂、発酵バター、食用植物油脂、乳脂肪、発酵乳、砂糖、乳主原食品、全粉乳)、パン酵母、乳等を主要原料とする食品(砂糖、小麦粉、脱脂粉乳、ホエイパウダー、小麦グルテン、植物油脂)、食塩/加工澱粉、ソルビトール、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸)、酸味料、着色料(紅花黄、カロチン)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【ブリオッシュバジリコ】小麦粉(国内製造)、牛乳、バター、卵、砂糖、食塩、パン酵母、乾燥バジル、粉末麦芽、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より120日 ○熨斗:不可 ○名入れ:不可 ○包装:不可 ○手提げ:不可 ○荷姿:ダンボール ○備考:2~3時間自然解凍した後、予熱しておいたトースターで焼き上げてください。 ○販売者:【株式会社パンフォーユー】 〒376-0031 群馬県桐生市本町5丁目368-9 ○製造者:【Panetteria Ottimo Massimo 吉村有紀子】 〒577-0056 大阪府東大阪市長堂1-29-12
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