麺づくり一筋７０余年、広島で「麺が旨い」と評判の瀬戸内麺工房なか川がお届けする別茹で不要で簡単調理の各種広島ご当地ラーメンが入った「大容量バラエティラーメンセット」です。竿掛けした麺線を一昼夜冷風乾燥させながら、素材の旨みやのどごしの良さを引き出す特別製法で仕上げた「半生熟成中華麺」が特徴。ご家庭で本格ラーメンをぜひ味わい尽くしてください。

ドラマ「先生のおとりよせ」に登場！
国産小麦の手延べそうめんを特殊製法で仕上げ、お湯を注ぐだけで簡単に美味しいにゅう麺が完成する。スープは枕崎産鰹節と北海道産昆布の合わせダシ。自社栽培のキノコ類を味付けした具材と京都の老舗「一休堂」の京七味も付く。

ご家庭でもお鍋ひとつで簡単に本格的なラーメンの味をお楽しみいただけます。麺づくり一筋７０余年、「麺が旨い」と評判です！竿掛けした麺線を一昼夜、冷風乾燥させながら素材の旨みやのどごしの良さを引き出す特別製法で仕上げた「半生熟成中華麺」。麺は２種類の一等粉と全卵を使用したのど越しの良い熟成半生麺（中細タイプ）を使用。醤油をベースに広島県産の牡蠣を用いたエキスで風味を引き立て、ポークオイルで味を調えた味わい深いラーメンスープに仕上げています。お好みで牡蠣やハム、海苔などをご用意いただき、トッピングして頂くとより美味しくお召し上がりいただけます。

レンチンして盛りつければ、まるでプロの皿。そんな魅惑のパスタを監修するのは、イタリアンの名店『アロマフレスカ銀座』。トマトソースが豊かに香るスパゲッティに加え、ペンネもいい！ 特にジェノベーゼはバジルの爽やかな香りとチーズの相性のよさに感激必至。

作りたての餃子を「生」のまま冷凍することで、肉の旨味・野菜の甘味を感じられる藤一番で大人気の「冷凍生餃子」と、スパイシーで濃厚なスープがやみつきになる「カレーらーめん」をセットにしました。お手軽に調理ができ、お店の味をご家庭でお楽しみいただけます。※写真はイメージです。カレーらーめんの具材はご家庭でご用意ください。もやしやチーズ、ネギやメンマ、チャーシュー等をトッピングして頂くとおいしくお召し上がり頂けます。

追求したのは、身体が喜ぶおいしさ。着色料や保存料を使わず、丁寧に旨みを引き出した鶏白湯スープの「ちゃんぽん」、甘めのあんかけスープが揚げ麺に絡む「皿うどん」。どちらも自家製きのこや野菜、肉など10種の具材がたっぷりイン。手軽な即席麺ながら、滋味豊かなのがうれしい。

担々麺に二郎系のガッツリ感を融合した一杯。四川花椒の鮮烈な香り、自家製辣油の複雑な辛さが特徴的だが、濃厚なゴマのコクが重なって抜群のバランスだ。極太のオーション麺と大判焼豚を一緒にワシワシと食べたい。

オリーブの絞り果実を食べて育った、讃岐の黒毛和牛「オリーブ牛」は、肉質がきめ細かく、旨味、柔らかさとも抜群。さらに動脈硬化のリスクを低減すると言われるオレイン酸が多く、品評会では脂肪の質日本一に輝いたこともあります。上質な脂が溶け込む出汁でいただく至福の一杯です。亀城庵は創業以来 讃岐うどんを美味しさに妥協無く製法を極めてまいりました。安心安全の為に保存料・化学調味料不使用でお作りしております。

オリーブの絞り果実を食べて育った、讃岐の黒毛和牛「オリーブ牛」は、肉質がきめ細かく、旨味、柔らかさとも抜群。さらに動脈硬化のリスクを低減すると言われるオレイン酸が多く、品評会では脂肪の質日本一に輝いたこともあります。上質な脂が溶け込む出汁でいただく至福の一杯です。亀城庵は創業以来 讃岐うどんを美味しさに妥協無く製法を極めてまいりました。安心安全の為に保存料・化学調味料不使用でお作りしております。

１７５°のメイン商品汁なし担担麺のプレミアムブラック「黒ゴマ汁なし担担麺」。黒ごま独自の芳醇な香りとほのかな苦み、刺激味が少なく、コクがある香酢を使用した、ちょっぴり大人な味わい。高級な黒胡麻をたっぷり使用し、旨味たっぷりで美味。日本のラーメン技術を駆使し、濃厚なゴマの旨味と手作り辣油・自家製調味料で作り上げられた北海道育ちの汁なし担担麺。化学調味料不使用。辛いの苦手な方も美味しく最後までいただけます。水菜やナッツ、お好きなトッピングを加えてお楽しみください。

175°のメイン商品、人気ナンバーワンである担担麺(汁なし)。日本のラーメン技術を駆使し、濃厚なゴマの旨味と手作り辣油・自家製調味料で作り上げられた化学調味料不使用の北海道育ちの汁なし担担麺。店主自らが四川省の山奥で直接買い付ける香辛料を使用した自家製のラー油の辛味、酸味、苦みなどが調和するよう調合している。カシューナッツの香ばしさに加え、自家製調味料で炒めた挽肉は噛むと旨味が口に広がります。もちもちした特注の平打ち麺にゴマダレとラー油が良く絡み、やみつきになる味わい。創業当時、この汁なし担担麺一本で勝負したという、店主のDENOミツヒロが作り上げた渾身の一杯をぜひ味わって欲しい。辛いの苦手な方も美味しく最後までいただけます。水菜やナッツ、お好きなトッピングを加えてお楽しみください。

本格四川料理技術と日本のラーメン技術を融合させた、シビれるDENOオリジナル担担麺。丁寧に旨味を抽出した鶏がらスープに濃厚なゴマの香りが引き立つ。 北海道産小麦100%を使用した特注の中細麺は汁ともよく絡み、化学調味料をほぼ使用せず、自家製調味料で旨味を最大限に引き出す炒醤肉（ひき肉炒め）自家製の辣油と花椒の香り、痺れと相まって化学調味料不使用なので最後まで飲み干せる一杯。一度食べたら必ずもう一度食べたくなる...中毒者続出の担担麺。辣油と花椒をお好みで入れて。最後にライスを入れてリゾットに。

テラスモール内松戸富田麺桜、ららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ内松戸富田製麺で人気の濃厚カレーつけめんがお取り寄せできるようになりました。カレーの奥深いコクに、とみ田自慢の濃厚スープが絶妙にマッチし、口に頬張ったあとの鼻から抜ける濃厚なカレーの風味とモチモチの麺を存分にお楽しみ頂けます。麺を食べ終わりましたらライスを投入して、スープを最後までお楽しみ下さい。スープの底にカレーが溜まりやすいので、よくスープをかき混ぜてお召し上がり下さい。

山形にある『酒井製麺所』が、同県の老舗『丹野コンニャク店』と共同開発した逸品。小麦粉に加え、国産こんにゃく粉をつなぎとして練り込み、独特のつるつる感と歯応えを生み出している。みずみずしく、ほんのり甘みが残る、魅惑の味わい。

中濃鶏魚介のつけめんを提供している北千住のつけめんの名店。スープは、大山鶏を軸にした動物系と、高級煮干しの伊吹などを使った魚介系をブレンドしたもの。濃すぎず、でも奥深い味わいで、浅草開化楼に特注の全粒粉入り麺に絡めたときのウマさは格別だ。

鶏白湯の旨みの奥に、桜エビ、サバ、カツオ、宗田ガツオ、うるめイワシのダシが香るつけ汁が秀逸。滋味が凝縮していて、国産小麦の風味際立つ太麺との相性もバッチリだ。軟骨のコリコリ食感を残したつくば茜鶏使用の鶏団子と、肉厚メンマも入り、満足度大！

パンチのある味噌とは一線を画す、芳醇さが印象的な味噌ラーメン。江戸味噌や信州味噌など5種をブレンドした味噌ダレに、動物系と魚介系のＷスープを合わせた『東京スタイル』という独自の味を確立。旨みがよく絡む中太ちぢれ麺をすすれば、箸が止まらない。

豚ガラ、鶏ガラ、昆布を大量に使った濃厚家系スープと、旨みの強い醤油ダレの調和が見事。三河屋製麺と共同開発した太くコシのある特製麺がよく馴染み、奥行きのある旨さが後をひく。

店主富田が日頃からよく食べている家系ラーメン。豚骨ももちろん大量につかってますが、鶏も効かせています！具材は、吊るし直火焼豚（別袋）・ほうれん草（別袋）・海苔3枚（別袋）・鶏油（別容器）（※仕上げに上からかけてください。）と、お店と同じ具材をご用意しております。麺は逆切り弱縮れ麺を使用。是非ご飯と合わせて御召し上がりくださいませ！

盛岡冷麺といえばこちら。国産牛肉と牛骨のダシに鶏ガラも加えて旨みを引き出したスープはあっさりしつつもコク深い。馬鈴薯デンプンと小麦粉を使うコシの強い生麺とよく合い、爽快なのど越し。自家製キムチのフルーティな酸味も涼を誘う、名店の逸品。