福岡県は久留米の名店「大砲ラーメン」。創業以来、釜に毎日新鮮なスープと豚骨を継ぎ足して煮込み続けた秘伝の「呼び戻しスープ」を再現。深いコクと風味が特徴だ。創業時の復刻版「昔ラーメン」とのセットでお届け。

○名称：ラーメン
○内容量
■大砲ラーメン4食
640g（めん：110g×4、スープ45g×4、紅しょうが3g×4、すりごま2g×4）
■昔ラーメン4 食
740g（めん：110g×4、スープ70g×4、紅しょうが3g×4、すりごま2g×4）

○原材料名
■大砲ラーメン
・【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、小麦胚芽、食塩/焼成カルシウム、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい（一部に小麦・卵を含む）
・【スープ】ポークエキス（国内製造）、豚脂、食塩、しょうゆ、ポーク風味調味料、香辛料、砂糖、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、着色料（カラメル、クチナシ、フラボノイド）、増粘剤（グァーガム）、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
・【やくみ】紅しょうが[しょうが（中国・タイ）、漬け原材料（食塩、醸造酢）/酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）]、すりごま（国内製造）、（一部にごまを含む）
■昔ラーメン
・【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、小麦胚芽、食塩/焼成カルシウム、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい（一部に小麦・卵を含む）
・【スープ】ポークエキス（国内製造）、豚脂、食塩、ポーク風味調味料、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物、ゼラチン/調味料（アミノ酸等）、アルギン酸ナトリウム、着色料（クチナシ、フラボノイド）、酸化防止剤（V.E、ローズマリー抽出物）、タラガム、キサンタンガム、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
・【やくみ】紅しょうが（中国・タイ）、漬け原材料（食塩、醸造酢）/酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）]、すりごま（国内製造）、（一部にごまを含む）

○配送形態：常温(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：常温
○賞味期限：６０日
○熨斗：不可
○包装：不可
○備考：
○加工者：【森光商店】佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7