国産原材料を贅沢に使用し、創業当初より化学調味料・食品添加物不使用の商品です。佃煮では良い素材にこだわった、まさにご褒美としての佃煮セットです。ほたて佃煮は新鮮な青森・北海道産の生食用ほたてを小ぶりな釜でじっくり炊きあげ醤油、砂糖の甘辛味に仕上げました。ほたての旨味と風味が堪能できます。暖かいごはんの供やおにぎり、またお酒のアテにも是非ご賞味ください。亀松楽はかつお節を削り、松の実、キクラゲ、白胡麻を加えてソフトに仕上げた鰹削り節佃煮です。 暖かいご飯にのせても、おにぎりに混ぜてごはんによく合うふりかけ風佃煮です。かつおしぐれはかつおの身をほぐし、お子様からお年寄りの方までお召し上がりやすく仕上げました。暖かいご飯と合わせても、おにぎりに混ぜてもおいしいしぐれ煮です。しいたけ昆布は最高級の国産しいたけと日高産昆布を使い、国産山椒で上品な味に仕上げました。暖かいご飯にもマッチし、お茶漬けにしてもおいしい佃煮です。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセット。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセットに旨味とコクのある「まだらの卵」を厳選し、昆布と共に上品な甘さのうま煮に仕上げた「たらこしぐれ」を加えた、最強のごはんのお供の詰合せ。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。プチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた鮭フレークで子供にも大人気の一品です。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。鮭の風味に程よい塩味がごはんとの相性抜群です。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセット

広島湾の自社養殖場で育てたカキの旨みをぎゅっと凝縮。力強い風味はそのままに、玉ネギの甘み、ニンニクや唐辛子のピリ辛が重なり、食欲を刺激する巧みな味わいに。ご飯のともにはもちろん、マヨネーズと和えてパンのディップにも最適。

すがすがしい香りが特長の静岡県産わさび。なかでも食感が柔らかく、香気豊かなわさびの新芽のみを厳選した。新潟の高級吟醸の酒粕を贅沢に使い、その爽やかな辛さと芳醇な香りを引き出している。シャキシャキとした茎の食感もいい。

毎年、伊勢神宮に奉納される原木椎茸とあおさのりを合わせた佃煮。原木椎茸のアワビのような食感と、あおさのりの爽やかな風味で、ご飯が進む。

手作り＆無添加で仕上げた6種の佃煮。砕いた大豆を甘辛く煮込んだそぼろは、まるで挽肉のような食感とコクで、ヘルシーなのに食べ応え十分。なめこや野沢菜、アサリの佃煮も、素材そのものの風味を生かし、一つひとつ奥深い味わいだ。

「葡萄山椒」は、葡萄の房のように大粒の実がなる、和歌山県・有田地方特産の山椒。その希少な山椒をたっぷり使い、同じく大粒のホタテ＆アサリと炊き合わせた佃煮。あえて薄味に仕上げることで、魚介と山椒の自然な風味を生かしている。

外はパリッ、中はふわふわジューシーな「栃尾揚げ（新潟?栃尾名物の油揚げ）」。新潟県産の大豆を用い、手間ひまかけた“生搾り製法”の豆乳を使った人気の栃尾揚げがこちら。大豆のやさしい甘みを味わえるプレーンの油揚げと、ピリッと辛いなんばん味噌をはさんだ数量限定品をセットでお届け。

少量サイズで、全８種類が入った味付ちりめん。国産ちりめんに群馬県産の梅をプラスした「梅ちりめん」、広島菜を入れた「広島菜ちりめん」、日本海産の穴子を入れた「穴子ちりめん」など大充実のラインナップだ。※パッケージは変更する場合もございます。

アジア最大級の食の展示会ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ２０１４にて開催された全国ご当地フードグラプリ・味噌醤油部門「最高金賞」「味覚審査賞」受賞。味噌醤油造り100有余年の老舗蔵元「上高地みそ」が熟成させた秘伝の味噌に信州牛、ごぼう、生姜を加えた絶妙なコクと旨味を味わえる自慢の「おかずみそ」。

小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に唐辛子、ニンニク、牛タンエキス等をしっかりなじませた調味油と丁寧に合わせた逸品。あとからじわじわくる心地よい辛さは、麺類などとも相性抜群！

まるでハンバーグを食べているかのような気分になる“お惣菜系ご飯のお供”。熱々のご飯にのせれば、飛騨牛の旨みがサッと溶け出し、野菜や果物の甘みが際立つ特製ソースともよく馴染む。パスタやトーストでもお試しを。

平尾水産自慢の「庄屋さんシリーズ」の売上NO１商品です。北海道産の昆布を、秘伝のたれで炊き、唐辛子を加えました。炊きたてのご飯にはもちろん、冷えたご飯にも良く合うのでおにぎりやお弁当にもおすすめです。

トムヤンクン、麻婆豆腐、グリーンカレーなど、世界の名物料理10種を「ふりかけ」にしたアイデア商品。生み出したのは創業230余年の老舗佃煮店。半生タイプでご飯にしっとりなじみ、口の中にふわりと広がる風味はまさに「そのもの」。手軽に世界の料理を楽しめる、新感覚のふりかけだ。

瀬戸内産の海苔と鹿児島産のジャコ、島根県雲南市産の山椒を炊き合わせた佃煮。口に含めば、ジャコの食感、海苔のまろやかな旨みに続き、山椒の爽快な香りがふくよかに広がる。ありそうでなかった味の組み合わせがクセになる。

国産の昆布、いわし削り、焼き海苔を使った食塩無添加のふりかけ。素材本来の旨みが利いており、ご飯はもちろん、焼きそば、お好み焼き、豆腐などにかけると美味。お湯を注いで醤油をひと垂らしすれば、手軽にお吸い物も完成だ。