富山といえば、旨い酒肴。江戸時代から続く伝統製法の昆布〆はハズせない。富山県氷見市で150年以上商いを続けてきた老舗が仕上げる海鮮昆布締めは、氷見沖海域で採れる、甘味があって非常に味わい深く新鮮な「バショウカジキ」と、昆布の風味に思いのほか身のプリッと感も感じられる「真鯛」の旨み、そして能登沖で採れる「甘エビ」のねっとりとした甘みが引き立ち、日本酒を呼ぶ。昆布の旨味成分のグルタミン酸が身に移り、刺身で食べるのとまた違った旨味が楽しめる。

○名称：つりやの昆布〆
○内容量：バショウカジキ200g×1パック、甘エビ70g×1パック、真鯛80g×1パック
○原材料名：魚（生）、昆布、酢
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より90日（解凍後１週間）
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：不可
○手提げ：不可
○荷姿：化粧箱
○備考：解凍してお召し上がりください
○製造者：【株式会社 釣屋魚問屋】〒935-0014宮山県氷見市地蔵町13-9

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産

＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫