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商品説明

石川県能美市にある老舗料亭「八松苑」の人気商品。職人が地元の吟醸酒の酒粕で3カ月漬け込んで作っている。２～３mm幅にスライスして、軽く炙ればさらに鮎の旨みが際立ち、風味がアップ。ぜひ日本酒やワインと合わせてみて。

商品規格

○名称　　：鮎粕漬け
○内容量　：50ｇ×3本
○原材料　：子持鮎（国産）、酒粕、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩／酒精、V.B2
○配送形態：冷凍
○保存方法：冷凍
○賞味期限：冷凍1年、解凍後14日
○熨斗　　：可
○名入れ　：可
○包装　　：可（2重包装不可）
○手提げ　：不可
○備考　　：薄くスライスしてお召し上がりください（別紙パンフレット有）
○製造元　：【八松苑株式会社】〒929-0115 石川県能美市下ノ江町申8

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