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商品説明

重要な製造工程の塩たらこ作りには、ほのかな甘みがある内モンゴル自治区の天日湖塩を使用。日高産昆布と枕崎産かつお節などで味を調えた調味液に、48時間漬け込んで旨みを引き出した。上品な風味を楽しめる。

商品規格

○名称：辛子明太子
○内容量：無添加辛子明太子　ご家庭用500ｇ（辛子明太子500ｇ）
○原材料：スケソウダラの卵（ロシア産・アメリカ産）、食塩、発酵調味料・砂糖、純米酒、酵母エキス、本みりん、唐辛子、還元水飴、昆布だし、かつお節だし
○配送形態：冷凍
○保存方法：要冷凍（-18℃以下）
○賞味期限：60日
○熨斗：可
○包装：可
○備考：－
○製造者：【無添加辛子明太子のメイコウフーズ】福岡県宗像市野坂2738-4

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