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島根県・浜田港で水揚げされた「水かれい（むしかれい）」を天日海塩で仕上げた干物と、山陰沖で獲れた高級魚「のどぐろ（赤むつ）」の一夜干しをセットにした。のどぐろは焼きたてをそのまま食べてもいいが、ポン酢をたらしてもいける。厳選した魚を塩のみで「かれい」「のどぐろ」の旨みを引き出すようこだわってつくりました。
【有限会社香住屋】 島根県浜田市田町82-3 ○内容量：干かれい、のどぐろ各4枚、総重量約850g ○配送形態：冷凍 ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：出荷日より1ヶ月 ○備考：-
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