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島根県・浜田港で水揚げされた「水かれい(むしかれい)」を天日海塩で仕上げた干物と、山陰沖で獲れた高級魚「のどぐろ(赤むつ)」の一夜干しをセットにした。のどぐろは焼きたてをそのまま食べてもいいが、ポン酢をたらしてもいける。厳選した魚を塩のみで「かれい」「のどぐろ」の旨みを引き出すようこだわってつくりました。
○内容量:干かれい、のどぐろ各4枚、総重量約850g ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:出荷日より1ヶ月 ○備考:- ○製造者:【有限会社香住屋】島根県浜田市田町82-3
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